Bar "Beer Etikett" (st. Marata 14, Peterburi): menüüsid, ülevaateid

Petersburg on kuulus mitte ainult oma arhitektuuri ja ajalooliste paikade. Kõigil Venemaa ei teki linna, nii tugevalt läbi imbunud vaimu loovust ja kaasaegse intelligentsi kogu selle mitmekesisuses. Põhja kapitali, elu läheb pidevalt, aeglaselt, kuid siin tea, kuidas seda teha, nii et see on lõbus lõõgastuda ja juua.

Viimast, muide, on saadud kodanike väga hästi. See ei ole üllatav, sest baarid, pubid ja muud pubid Peterburis külluses. Saate vähemalt iga päev külastada uus koht ja ikka ei möödub neid kõiki. Võibolla see on põhjus, miks seal on nii palju kunstnikke, kirjanikke, muusikuid ja esindajad teiste loomeinimeste, juhtiv small talk üle klaasi head veini või õlut.

In sordi valik nii lihtne eksida. Ära muretse, me näitame teile, mis suunas soovite liikuda reede õhtul (ja muul päeval, see on Peter), et olla kena aega veeta ja nautida parimat õlut linna. Seal on üks koht, kus see joovastav jook erilist tähelepanu pöörama, või pigem isegi öelda peamine asi. Bar "Beer Etikett", mis asub lähedal teater kontsert "Vampuka" ja kuulus Pushkin Square, õpetab teile kõik, et ühel või teisel viisil seotud õlut. Kindlasti veedetud aeg see pubi, ei liigu asjata.

Mõiste institutsiooni

Asutajad baar, paar Olga ja Anton eostatud see koht, kus nad kogutakse tõeline connoisseurs hea õlu ja neile, kes soovivad tutvuda selle joogi parem. Bar "Beer Etikett" (Marat, 14) avas oma uksed kõigile huvilistele Õlle harrastajatele maitsta uut ja huvitavat õlut. See ei ole lihtsalt jook, vaid ka parandada oma teadmisi armastatud joovastavat jooki. Brewer esitlus, teemaõhtuid, jututoas mehe kogujad - see kõik võib leida "õlle etikett".

Vaata baaris mitte ainult selleks, et läbida kruus või kaks huvitavat vestlust õlle ja kõik sellega seotud. Õhtuti fännid tihti kogunevad kella spordi mänge sõpruskonna ja kaastöötajad. Ja iga kuu kolmandal pühapäeval kuu pubi "Beer Etikett" hoiab kohtumine Peterburi klubi kollektsiooni õlut tarvikud. Selliseid kohtumisi võib leida palju huvitavaid asju selle joovastava joogiga.

See valatakse?

Asutajad baar püüdnud olla tore üllatus oma külalistele parimad õlled pruulitud õlletehast Põhja kapitali. Vaadates "Beer Etikett" esimest korda, saate eksida erinevaid valik joovastavaid jooke igale maitsele ja värvi. Aga ärge muretsege, ning te ei tohiks võtta esimene asi, mis satub silma. Baaris töötajad on lihtne ühendust ja heameelega nõu juua, mis vastab teie eelistustele, ütle rohkem müügiautomaadid hinne, ja isegi saada paar võimalust maitsta.

Petersburg hinne

Nagu oodata hea pubi, mis kuulub kahtlemata "Beer Etikett" õlu menüü on ulatuslik, on ka koostada ja villitud ja käsitöö. Mõned sordid on "regulaarsed baaris" ja on alati olemas, teised aeg-ajalt üksteist asendada. Me teile rääkida mõned neist.

vaadiõlu

Näiteks "Vaclav vask" - Merevaikpruuni õlle alt kääritatud koos kerge tekstuuri ja õhulise valge vahu. Jooki on värskendav, vihje kerge linnase maitse. "Landskrona el" - vastupidi, keerukam ja tihe, kuid väga flavorful õlle värvi küps aprikoose. See on mõõdukas kibedust ja hääldatakse linnase maitse koostis ja täielik Honey-purjus märkmeid. Teine sort, mis on alati saadaval baaris - "Kexholm Porter" - on läbipaistmatu tume õlu, millel on erinev maitse röstitud teravilja ja sügav linnaste sisu. Lovers hea tume õlu, siis kindlasti hindan.

Voodi hop sorte jook on sama huvitav. Näiteks õlu meeldejääv nimi Die Another Day. Seda nimetatakse ka odra veini, mida iseloomustab kõrge tihedusega ja tugevusega (10%), kuid samal ajal on magus, mitmekihiline maitse ja vaoshoitud vürtsika aroomi. Või nisu õlu Wheat maja, mis iseloomustab mahlakas märkmeid suulae väljendunud aroomi banaan ja vürtsnelgi. See on paks tihe kork vahtu, purjus lihtsalt ja meeldivalt.

Pudeliõlle

Sortiment Pudeliõlle rohkem kui rikkad. Mida sa leida riiulid baar "Beer Etikett"! Vaatame mõned kõige huvitav võimalusi.

Beer heleda nimi "House MD" villitud korgist myuzle. See ale, pruulitud Belgia stiilis blond: selle maitse moodustavad pehme märgib pärmi ja köögiviljad, maitseained, maitse linnase, täidlane, heleda laiendatud järelmaitse. Teine huvitav erinevaid - dyubbel "Bluebeard". See topelt kääritamise õlu, pruulitud Belgia stiilis, sekundaarne pudelis kääritatud. Seda iseloomustab kõrge tugevuse ja tiheduse, kuid madala kibedus maitse. Pruulitud nelja liiki linnased on märgatavalt lõikumist maitse. Lovers kohvi ja tume õlu armastan kohvi Staut, featuring sügav, rikas maitse väljendunud aroomi šokolaadi ja kohvi.

Muidugi, "Õlu Etikett" pakub Teile palju ulatuslikum ja huvitav valik, me ka lõpetas tähelepanu ainult mõned Meile meeldis versioonid.

Mis on suupiste?

Kui on õlle ja intiimne vestlusi tuleks süüa. Ja ta ei reeda köök "Beer Etikett", ülevaated, mis on üsna hea. Suupisteid siin nagu õlu, mitmekesine. Kindlasti proovige heeringas ja juust ja krabi pallid küüslaugu - nii lõbus mängida kõik tuttavad roogasid. Kui ei loobu suupisteid ja hispaania stiilis - Pintxos (baguette täidisega) juurviljade ja anšoovised, tuunikala, vorsti ja karamelliseeritud sibul. Huvitavaid suupisteid ja veiseliha, kana ja sealiha kiipe. On burgereid ja soojad toidud (steik kõik lemmik pyureshechkoy üsna hea), ja isegi pannkooke. Näljane sa ei jäta siin, samuti kaine.

Interjööri ja atmosfääri baar

Nondescript märk sissepääsu juures kompenseerida massirahutuste värve interjöörid baaris. Esmapilgul võib tunduda, et see ei ole pubi ja idamaine restoran. Aga niipea, kui sa näed pikka baar, Täpötäysi suur hulk õlle pudelid värvikas sildid seina mööda lauad kinni seeria õlut mäed, hoolikalt kogutud asutajad, loor Ida laheneb.

Lõõgastuge ja nautige - õlu, vestlus, jalgpallivõistluste ja kõik atmosfääri et valitseb ümber. Siin saate tõeliselt lõõgastuda ja unustada mõneks ajaks umbes asjade sama ringi connoisseurs hea õlu. Muide, tüdrukud ei meeldi baar vähem kui mehed. Ikka, mida ümbritsevad mehed ja maitsev õlu, ei ilu ei igav.

Probleemid "Beer etikett"

Mingil hetkel, sest baar, samuti oma külastajatele atmosfääri siin muutunud ei ole väga roosiline. Omanikud pubi sekkus selles seiklus, otsustas ta osaleda show "riius" koos Konstantin Ivlev. Alates esimestel minutitel filmimine asutajad aru, et hunnik, kuid see oli liiga hilja taganeda. Õppida tulistamist kokk on lahkunud pubi, nii et kõik probleemid ja puudused köögis tuli kaevama sous-pealik. Oli palju kommentaare, karjumine ja stress - kuigi enamik tuli ajutiselt lülita kaamera. Nagu nad ütlevad omanikud, Constantine - päris hea ja isegi sõbralik inimene, kuid Edastusvorming nõuab "kirg ja matt."

Programmi ajal palju tööd on tehtud kõikjal, alustades köök ja viimistlus interjööri. Viimast, muide, ei ole päris meeldis nii külastajate ja asutajad baar (kuid kui hakkasid, oli võimatu taanduma). Eriti ei teema oli ere plakatid stiilis popkunsti. Muudatused menüüs üle meeltmööda - et Constantine ja tema kolleegid on rahul avaliku baarid ja pakkumise ja toidu kvaliteedi ja vahemikus tõsteti kõrgemale tasemele. Transfer "riius" ei olnud asjata, oli palju muutusi. Mitte kõik neist olid meeldiv, kuid omanikud ikka olid täidetud, kui sulatatud hea kogemus kogu "lahtivõtmine institutsioon."

Me ei saa öelda, et "Beer Etikett" pärast sellist projekti on kaotanud kodanike suhtes, kuid paljud ei muutunud. Seetõttu pärast filmimist mõned asjad Olga ja Anton tagasi oma kohale (sh menüü). Baaris saate siiski on suurepärane aeg, nautida kvaliteetset joovastavat jooki ja vestelda baaridaam keetmisventiili. See on kõige tähtsam pubis atmosfääri ja omanikud ja töötajad institutsioonide õnnestus päästa.