Dark mesi: omadused ja sordid. Kuidas koguda tume mesi

Honey - üks kõige väärtuslikum looduslikud tooted kunagi annetatud inimkonnale emake loodus. Selle unikaalsed omadused tea veel meie esivanemad. Oma struktuuris see sisaldab umbes 190 erineva keemilise ühendi. Eriti kasulik peetakse tume mesi. Mõne taimede Kesk-Venemaal saada selle toote, õpid lugedes tänapäeva artikkel.

Mis määrab varju?

Lihtsalt teadmiseks, et värvi see toode on suuresti määratud omandamise ajal. Lisaks tooni mõjutab taime marjanektaris kust see ekstraheeriti. Niisiis, kevadel saada kergem toode. Hilissuvel ja varasügisel kogutakse tume mesi (sellest, mida taimed teha, saate teada allpool). Näiteks sigur, tatar ja kanarbiku tunnustavad iseloomulik pruun värvus.

Leitakse, et seoses klassid sisaldavad rohkem vitamiine, tume rikas mikroelementide (vask, mangaan, tsink) ja valgu ühendid. Seetõttu viimane on sageli soovitatakse inimestele, kes kannatavad aneemia.

Tähtsaimad, mille väärtuseks pimedas mee

Mõne taimed oma keskel bänd koguti, see selgub pealkirjad ise. Vaatamata sellele, et iga klass on oma unikaalsed omadused, ja seal on mitmeid ühiseid omadusi, mis neid ühendavad ühte rühma.

Tavaliselt tumepruun mesi kogutud õistaimed. Selle värvitooni on põhjustatud kõrge rauasisaldus ja mikroelementide. On viskoossem ja tihe võrreldes valguse sordid. Vaatamata sellele, et võltsitud mesi on tume on palju raskem, on soovitatav osta ainult usaldusväärne mesinikele. Ostes on vaja pöörata erilist tähelepanu märke, tüüpiline valitud toode.

Värvide loetelu, millega saadi pruun sordid

Paljud inimesed nagu see tume mesi. Sellest, mida taim on kogutud, õpid kohe. See nimekiri sisaldab kanarbik, kastan, angelica, eukalüpt, sigur, takjas ja tatar. Tehes neid väga taimed, mis mesilaste väljavõtte nii väärtuslik toode.

Lisaks nendele sortide tume käsitleb nn mänd mett. See ei kavatse oma lill, ja heakskiidu tegutseb taime lehed. Tulenevalt asjaolust, et seda toodet on väljendunud mõru maitse, see ei sobi inimtoiduks. Siiski on ideaalne väljas kasutamiseks.

Kasutamine pimedas sordid

Eespool toodust võib järeldada, et toote omaduste sõltuvad taimed, millest ta sai. Aga vaatamata sellele, on midagi, mis eristab neid valguse sordid.

Dark mesi on paks konsistents. Seda iseloomustab kõrge rauasisaldus ja mõned mikroelemendid. Samamoodi, kui valgus sort, seda saab kasutada paljude haiguste ravimiseks. Selle toote saate paraneda peaaegu kõik haigused, kaasa arvatud pahaloomuliste kasvajate.

Muuhulgas seda toodet kasutatakse sageli kosmeetika. Kodus on tehtud igasuguseid maske. Tööstuses tema toota tehases hooliv viisil.

Kuidas ära tunda võltsitud?

Kuna tume mesi (alates mis värvi see on kogutud, oleme juba eespool mainitud) on haruldasem helge, see müüakse kõrgema hinnaga. Seetõttu müük võib sageli leida võltsitud. Et vältida pettumust ostmisega seotud võltsitud toote, protsessi valik peaks pöörama tähelepanu mitmed olulised tegurid.

Muidugi, hinnata, kuidas kvaliteediga mesi on tume, siis on võimalik alles pärast asjakohaste eksamitega. Seetõttu isegi eksperdid on hästi kursis erinevaid variante selle toote ei ole alati võimalik täpselt määrata, kui originaal, ja kui hästi tehtud võlts. Et vältida ohvriks südametunnistuseta tootjaid, soovitame osta ainult spetsialiseeritud kauplustes, sertifikaatidega on rakendatud toodet.

Dark mesi - sellest, mida taim?

Takjas annab väärtuslikku toote oliivrohelisega terava vürtsika lõhnaga. Lopukhovs mett sageli kasutatakse puhastamiseks ja diureetikum.

Pomerantseva valmistatud apelsini või mandariini õietolmu. See toode on tumepruunid ja rikas tsitruselõhnaline.

Tume õlu pärineb issopovy mett. On kogutud õietolmu sama nime ravimtaimed. See toode on näidustatud haiguste seedetrakti. Lisaks on suurepärane haavade paranemist mõju.

See rühm kehtib kõrge hinne heinamaa ja metsa mett. Kõigepealt saadud põllulilli. Varjus toote võib erineda valgust väga tume. Teine on valmistatud segu erinevatest õietolmu mee taimed kasvavad metsas.

tatar mesi

Leitakse kõige kasulikum kõik pimedas sordid. Selle värv võib varieeruda kollasest koos väljendunud punane varjund rikas pruun. See toode on ainulaadne mõru-hapukas maitse ja vürtsika aroomi. Oma struktuuris on 40% fruktoosi ja 36,5% glükoosi.

See tume mesi on rikas eluliselt aminohappeid, ensüüme, antioksüdante, valku ja mineraalaineid. Seda peetakse üheks parimaks raua allikaks. Soovitatav on kasutada madala hemoglobiini, sarlakid, leetrid, mumps, hepatiit, sapipõie ja neerukivide. See toode soodustab uuendamisel koostis vere puhastamist laevade ja suurendada koe regeneratsiooni.

Regulaarne tarbimine tatar mesi näidatud rasedatele ja inimesed on probleeme seedetraktis. See küllastab inimkeha väärtuslikke toitaineid, seega on soovitav võtta aadressil gripp, nohu ja vitamiini vaegus. Tänu antiseptiline, viirusevastane ja antimikroobseid omadusi, see toode on kasulikud ravi akne, dermatiit, keeb, haavandid ja haavandid.

Dandelion hinne

Tead, mis mõjutab omadusi omas see või tume mesi, mõned taimed (võilill, sigur, tatar või) see on saadud. Nii saadud saadus kollased õied, sisaldas 41,5% fruktoosi ja 35,6% glükoosi.

Dandelion mett saab eristada teistest tume sorte oma terava lõhnaga ja tugevalt väljendunud konkreetse maitse. See toode on kõrgelt hinnatud tänu oma antimikroobse ja antiprotosoaalse omadused. See on näidustatud inimesed, kes kannatavad kõhukinnisuse, koliit, gastriit, koletsüstiit ja paljud teised haigused.

Värske võilill mesi pigem paks viskoosne järjepidevuse. Omapära see klass on see, et kui see ei sega aeg-ajalt ta väga kiiresti kristalliseeruma, muutub peeneteraline mass.

Heather mesi

See sort on lihtne eristada teistest kolleegidega ja ainulaadsel punane toonid. Teda peetakse üheks parimaks allikad palju mineraale ja valke. See on sageli soovitatav kasutada, et suurendada söögiisu.

Iseloomulik kanarbiku mesi on oma kõrge viskoossusega, juuresolekul ansamblid ja võime kiiresti paksenema. See on põhjus, miks see nii raske väljavõte kärgstruktuuri. Pikaajalise ladustamise eesmärgil muutub sültjas mass.

sigur mee

Maitse, lõhna ja välimuse omadused on väga sarnased heinamaa sordid. See saab olla ainult silma tumedam tooni. See toode on väga hinnatud oma unikaalse antimikroobsed omadused. Honey sigurist soovitatakse inimestele, kes kannatavad hüpertoonia, kõhupuhitus, koliit, stenokardia, neerupõletik ja põit.

Lisaks erinevaid näitab migreeni, närvinärkus, depressioon ja unetus. Samuti on kasulik mõju närvisüsteemi ja aitab leevendada ärrituvus rünnakuid. Eksperdid kinnitan, et need, kes joovad kolm korda päevas üks supilusikatäis mett sigur, harva saagi külm ja saad kõik elutähtsaid mineraale ja vitamiine. Arvatakse, et see toode on kasulik mõju riigi aju, veresoonte ja südame lihaste. Regulaarselt joomine öösel klaas sooja piima lahustunud lusikatäis mett sigurist, siis magama parem, parandada üldist tooni ja meeleolu tõusu elujõudu.