Fruktoos - mis see on? Kui kasulik fruktoosi?

Paljud usuvad, et köögiviljad ei sisalda suhkrut. Kuid see väide on vale. Nr puu, mis ei sisalda kaloreid. Seetõttu väär arvamus on, et süües ainult puu, võite kaotada kaalu palju. See ei ole päris tõsi. Kasu selline dieet on, kuid see peaks rohkem tasakaalustatud. Paljud puuviljad sisaldavad suures koguses süsivesikuid, kuid see on midagi nagu glükoos, laktoos, fruktoos. Kuna need arvud, ja nad on välja dieedi menüü.

Mõned rohkem fakte

Seedimine puuviljad vajavad suurel hulgal energiat, palju suurem kui tegelik kalorisisaldust need toidud. Sa pead teadma, mida on kasulik fruktoos, et korralikult ära oma omadused. Kõik puuviljad võib jagada sõltuvalt aine kogus on madala ja kõrge kalorsusega. Madalaim hulk kaloreid sisalduvad virsikud, õunad, melonid, sidrunid, greibid, mandariinid, apelsinid ja ananassid. Teine kategooria võib hõlmata viinamarjad, banaanid, küdoonia, kiivi, pirn ja mango. Need puuviljad sisaldavad suures koguses süsinikdioksiidi.

õige puu

Iga inimene oleks üleliigne teada koostise vilja. Näiteks, fruktoos, mis see on? Tõepoolest, see on peamine koostismaterjalil neid tooteid. Et kasu vilju oli kõrgeim, mida nad vajavad süüa korralikult. Kui lisate puu toitumine hommikul, keha saab palju kiire süsivesikuid, orgaanilisi happeid, vitamiine ja mineraalaineid. Lisaks kiu leitud palju puuvilju ja marju, aitab puhastada soolestikku. Kui sa sööd puu pärast sööki, glükoosi tase on taastatud. Kehas on energiavarustus. Sellest järeldub, et need toiduained on parem süüa hommikul. Aga see on kasulik fruktoosi? Mis on see, mis kogustes on kahjutu keha?

Mis on fruktoosi

Paljud inimesed keelduda puu tõttu kõrge süsivesikute sisalduse. See ei ole päris õige. Tõepoolest, välja arvatud fruktoos, nad on rohkem vitamiine, mineraalaineid ja kiudaineid. Nende kasu kehakaalu. Me peame teadma, mida proportsioonid fruktoos ei ole kahjulik. Mis see on? See on kõige lihtsam rühm süsivesikuid - monosahhariidid. Väliselt nad näevad välja nagu selge kristallid ja maitse - suhkur. Kompositsioon fruktoosi sisaldavad hapnikku ja vesinikku. Magususega aine kinnitunud hüdroksüülrühm. Kuumutamisel lahustatud ja fruktoos, põletustunne, muundub auru. Kui see on ühendatud ensüüme käärimisprotsessi toimumist ja eritub alkohol, piim- ja äädikhape. Fruktoos leitud nektarist lilled, mesi, ja mõned seemned puu.

Fruktoosist ja glükoosist

Need kaks ainet on väga sarnased teineteisele. Fruktoos on magusam, kuid kiiresti imendub organismi. See ei mõjuta isegi ainevahetushäired. Valemiga fruktoos ja glükoos on eriline keemilist struktuuri. See koosneb kuuest hapniku- ja süsinikust ja 12 vesiniku aatomit. Need on kaks pooltesse sahharoosi molekul. Fruktoosist ja glükoosist võib nimetada süsivesikuid kõrge energia reservi. Fruktoos sisaldab 376 kalorit 100 grammi ja glükoosi - 375 kcal. Aga ikkagi kasulikum kui fruktoos? See on palju aeglasemalt absorbeeritakse vereringesse, nii toitumisspetsialistid on rohkem valmis süüa, et aine. Kuigi fruktoosi ja glükoosi leidub toidus, nende tegevus on minimaalne. Kui kehas, nad on mõju all insuliini toodab kõhunääre, aktiviseerumine. Esineda biosünteesiprotsessides, fermentatsiooni ja energeetilise metabolismi. Kui ei ole piisavalt insuliini organismis, siis sõltumata sellest, vajadusi, jääb fruktoos ja glükoos uriinis on eemaldatud.

Kokkuvarisemist süsivesikuid

See protsess sõltub tingimustest ja teatud tunnuste organismi. On kaks võimalust lagunemist: kääritamisel ja hingamist. Reaktsioon, mis toimub samal ajal, mida nimetatakse glükolüüsi. Esimene reaktsioon glükolüüsi - see fosforüülimise D-glükoos ja moodustamise D-glükoos-6-fosfaat. Teises etapis, D-fruktoos-6-fosfaati. See on peamine protsess glükolüüsi. Kogu see mehhanism on vajalik, et säilitada veresuhkru taset. Maksas, fruktoos on kergesti muundada glükogeeni ja osaleb aktiivselt ainevahetusprotsesse. Seega aine on kasulikud organismi jaoks ainevahetusprotsesse.

meetmeid fruktoos

Fruktoos sattumist inimkeha, põhjustades nälga. See lagundatakse kiiresti, kuid protsessi imendumist vereringesse kestab väga kaua. See aine on kiire süsivesikuid ja on vajalik organismi. Fruktoos peetakse dieettoode ja asendada see suhkru tee, küpsetised ja magustoidud. Seda saab kasutada diabeedi glükoosi asemel. Fruktoos vähendab vajadust insuliini. On varjuküljed. Suurtes annustes fruktoos riku lipiidide metabolismi, rasvad akumuleeruvad elundid, mitte naha alla. See viib südamehaigused. See aine rikub energiabilansis suurtes kogustes. Väikesest fruktoos on ohutu, nii et sa peaksid vaatama oma kalorite seda toodet.

Kasu ja kahju fruktoos

Kokkuvõtteks võib öelda, et fruktoos on madalam kütteväärtus kui suhkur. See ei sisalda säilitusaineid ja kookide pehme ja kohev. Soovitatav diabeediga patsientidel, sest see veidi tõstab veresuhkru taset. Fruktoos aitab kiiresti murda alkoholi veres. Negatiivsed omadused panime näljatunnet, mis on fruktoosi, mis viib ülesöömist. Samuti on võimalik riski südamehaiguste. Teadlased on tõestanud, et see aine põhjustab varajast vananemist. Fruktoos vähendab insuliini tootmist ja sõltuvust glükoosi, mis viib diabeet. See aine - tugev allergeen.

järeldus

Paljud puu- ja köögiviljad on eriti fruktoosi. Mis see on, oleme juba rääkinud. Kahju või selle materjali kasutamise sõltub tarbimisest. Seetõttu alati loota kaloreid, et keha saab kõik vajalikud õiges vahekorras. Sel juhul kestab sujuvalt võimetele mehhanism. Puuviljad, peab olemas olema oma dieeti iga päev, rikastades keha vitamiine ja teisi toitaineid, kuid mitte väga suurtes kogustes.