Grillitud tiivad - mõned huvitavad retseptid

Wings kutsus ise sisefilee kanarümpade ei saa, kuid nad on kahtlemata väga maitsev. Ja õigustatult suur hulk inimesi teha oma lemmik toite.

On olemas lugematu retseptid neile. Valmistage praetud tiivad ja neid keedetud, hautatud ja küpsetatud.

Tegelikult kana tiiva koosneb kolmest osast. Aga müüa neid erinevatel viisidel. Väga harva - üks, lihavad ülemine osa, sageli - keskharidusega ja väga tihti - kõik kolm, sealhulgas kõige äärmuslikum õhuke osa.

Muidugi, see on maitse asi, kuid väga heade vabaneda, et teha lõigatud ühisel. Ja vahel keskmises ja ülemises osas membraani saab välja lõigata, jättes ainult kõige tuumakas tükki.

Praetud tiivad pannil või ahjus küpsetatud

Olenemata sellest, kumba toiduvalmistamiseks valida, esimene asi, mida sa pead tegema - on marineerida neid. On palju viise, kuidas seda rakendada. Ja lihtsaim viis - soola ja pipraga.

Palju rohkem maitsvat nad teevad lisaks paprika, purustatud küüslauk ja väga väike kogus majoneesi. Aitab hoida tiivad marineeritud tund või kaks, ja siis praadida pannil või saata see ahju.

Ja seda saab teha erinevalt. Soola ja pipraga tiivad kergelt praetud ja tühistada jahtuda. Selle aja jooksul, hea paar küüslauguküünt rest ja pigistada läbi väiksemate chesnokodavku ja segada pehme margariin. Määri segu iga laba. Ja ei Pomazkov, käed ainult! Panevad need küpsetusplaadile, võiga määritud, lisada veidi vett (mitte rohkem kui supilusikatäis) ja saata küpsetusplaadile kuumas ahjus. Fried tiivad on valmis, kui vesi keeb ära täielikult. See võtab umbes 20 minutit, mitte rohkem. Nad saavad aromaatne ja karge, on maitsev isegi külm.

Wings multivarka

Modern armukest kasutavad üha multivarku toiduvalmistamise erinevaid roogasid, sealhulgas praetud tiivad, nagu sinepi-koorekastme.

Kõigepealt pead tegema kastmega. 20 protsenti koor poest lisada Baieri sinep ja sega väga tavaline lusikas. Wings vaja põhjalikult rulli kastmes.

Võime Multivarki valada taimeõli (paar supilusikatäit) ja levis tiivad ja "Menüü" nuppu seada "Küpsetamine" režiimis. Kui oli üleliigne kaste, levitada oma tiivad. Temperatuuril 180 ° C juures pool tundi küpsetada hõlmad. Teil on aeg-ajalt avada kaas ja klapp sisu, mis ei kleepu. Ja niipea, kui see on keedetud, serveeri koos pasta või kartuliputru. Igal juhul on see maitsev. Siin on lihtne retsept, kuidas valmistada Fried tiivad multivarka!

Ja lõpuks on kanatiivad, röstitud grill või grill. See roog ei nõua erilist koolitust ja kiiresti keedetud söed.

Fried tiivad on grill

Parem on tiivad pigistada sidrunimahla. Special jõud ei ole see vajalik. Lisa rohkem sojakaste, sool ja pipar, päevalilleõli ja segatud. Paar tundi tiivad peaks külmkapis seista. Kui leegid ja söed lahjendatud teel, tiivad saab jaotada võre, ei pruugi ühe kihina. Me peame tiivad kuldpruun, nii eemal grill ei ole vajalik, ja võre vaja pöörduda peaaegu iga minut. Kontrolli valmisolekut lihtsalt. Piisavalt, et purustada paksema osa tiib. Light voolab selge mahla keedetud liha. Kui tiivad on praetud, lisada pannile ja katta. Kolm minutit hiljem töödeldakse majapidamises.

Ükskõik, kuidas te röstitud tiivad, nad ei saa maitsetu. Head isu!