Industrial Smokehouse.

Industrial suitsuahjust.

Suitsetamine kui tootmisprotsessi hõlmavad üsna suure alla, erinevalt "kodu" suitsutatud hõrgutisi suurus tabelis - töötlemine toiduainete seguga suitsu ja õhu saavutada bakterite ja antioksüdant mõju. Sel juhul valmis liha on värvitud kerge - kollane - pruun värv ja tooted ise omandada eriti hull maitse ja lõhn lubatud. Dynamic adsorptsiooni suitsu suitsu koostisosade ülevalt tahmumist looduslik toode ja nende edasine levitamine sisemusse (tingitud erinevus) on lubatud protsess. Erinevus sõiduaega viib vajadust mugav tüübid ja mudelid suitsuahjust ja suitsutusahjudes (seadmed).

Tehnilised parameetrid lubatud seadmeid.

Müüa mitmesuguseid lubatud toiduvalmistamise (kuivatamine) kaamerad ja seadmete eri kujunduselementide. Milline tööstus suitsuahjust on? Seega suitsu - keetmine kambrisse. Universal lubatud toiduvalmistamise "BMR" kaamera (Aleksandrov, Vladimir piirkonnas), suur valik (arvutatakse toodangu maht originaal toode). Sobib selline võimalus väikeettevõte (kui omandamine keskpaigaks - turuhind päästab eelarve väikeettevõte). Aktsepteeritav odav tehnika toimib tõhusalt. Variatsioonid mudeleid juuresolekul raamid, see tähendab, et koormuse: üks - 100, 250, 300 kg, kahes raame - 500 kg. Juuresolekul või terasest või komposiit (väliskihi süsinikterase, roostevaba teras ja seest). Hea võimalus kõigile, kokkupanek kamber "kliendi". Standard funktsioonide hulka: automaatjuhtimissüsteemiga, torud, suitsu generaatorid ja dymoohladiteli, raamid, neid saab eraldi tarnitava ja tükk. Mitmekülgsus on kuumtöödeldud ja liha ja linnuliha, kala, juustu ja vorsti, on "kuum" ja "külm" lubatud.

Ühine tööreÞiimid protsesse.

Klapid (siibritega) toitmiseks vee ja suitsu (tarne- ja reguleerimiseks) ei automatiseeritud kambrisse. Tänu protsessi enne, kui protsess reguleeritavad eksponeerimine puldiga andmeid. Suitsetamine toiduvalmistamise kodade "ktomu". Nad on pärit Nižni Novgorodi piirkonnas. Nad erinevad väljaanded alla mahu võimalusi raamil - 100kg ja veel 300 kg. "Ktomu - 100" - süsinikterase ja teine teostuses 300 kg - ja terase ning segatüüpi. Mudelite - kokku automaatjuhtimine, torustikud, suitsu generaatorid ja dymoohladiteli kombineeritud üheks tervikuks - süsteemi. Automaatne juhtimissüsteem ise kontrollib sees temperatuur, niiskus, toiduvalmistamise ajal.

Kuivatuskambritele Moskva tootmiseks "KOH".

Roostevabast terasest, lisaks soovi korral jahutussüsteemi varustatud suitsu (jaoks "külma" suitsutatud). Standard mudel on "kuuma" suitsutatud. Laadimine: mudeliks ühe kaadri 150 kg, 300 kg kahe raami (KOH-10), kolm 450 kg (KOH-15) ja neli 600 kg (KOH-20). Kallim hind kui varem kirjeldatud mudeli järgi. Konkurentsivõimelise moodsam automaatika, mis suurendab "classiness".

Veidi rohkem.

Suitsuahju mõeldud teatud tooraine koormatud. On see sõltub kulu. Hangi endale suitsuahju vaja taas kaaluda, kas vajate tabeli toite kodus, pere ja külalised, või on võimalus saada kapten oma tulu. Loe süveneda, valida. Konsulteerida ekspertidega. See õnnestub õige valik. Suitsetaja.