Isuäratav vutt. retseptid

Vene cooking sisaldab tohutul hulgal retsepte roogasid liha vuttide, sest see on teretulnud eriti unikaalne maitse ja hellus. See lind on väga hea, hoolimata asjaolust, et keskmine kaal on mitte rohkem kui sada kakskümmend grammi.

Enne, pakkudes võimalusi roogasid, pead korralikult valmistuda vutt rümba. Retseptid tavaliselt tähendas, et lind on toidetud täielikult. Seetõttu peaks iga rümba pestakse külma veega, klapid on laotud ja fikseeritud tagaküljel. Lõigatakse kõht kaela ning saadud augu sisestatakse mõlemad jalad. Nüüd võite alustada toiduvalmistamiseks.

Quail ahjus valmistada järgmiselt. Valmistatakse rümba nagu eelpool märgitud. Lisaks iga lind rest pipar ja sool; panna neid ahju ja küpseta kuni valmis seisukord. Ühe portsjon kolm tükki on piisavalt.

Külalised saavad soovi, esitades "Imperial" vutt. Retseptid on erinevad, kuid kõige populaarsem hõlmab cooking kodulindude praetud. Selleks pead olema sisse gusyatnitsy sula margariin ja või, maitsesta soola. Seejärel lisage valmistatud karkass, kaas ja lase keema. Kuumuta sel ajal ahju ja küpseta vutt, et sellises seisundis, et luud vaikselt taandunud liha. Lisandiks röstitud must leib, küpsetatud sulanud rasva ja riivitud küüslauk.

Holiday tabelis on tõeline pärl täidisega vutt. Retseptid tähendab, et täites võib olla täiesti ükskõik. See artikkel annab mitu toiduvalmistamise võimalusi.

Esimene retsept. Quail ahjus lambaliha - traditsiooniline roog. On vaja, et valmistada rümba marineeritud segu soola ja paprika üks tund. Sel ajal, teha regulaarselt lambahakkliha, sibul, muna, hakitud koriander ja köömned. Segu võita hästi, maitseainete musta pipart ja soola. Saadud liha täita kõhtu vutt keeda paar tundi. Et see roog sobib salat värskete tomatite.

Teine retsept täidisega vutt hõlmab täites kõhu seene seguga. Bird eelnevalt marineerida segu sojakaste, punane pipar ja mesi. Et valmistada täidis seened plaat praadida sibul, lõpuks lisada koor ja veidi riivitud juustu. Selle tulemusena, siis peaks saama väga paks segu. Tema kõht täis linde, mis on paigutatud küpsetusvormi. Allosas on vala veidi puljongit. Küpsetada Nõu umbes tund kaane all lõpetati.

Väga maitsev on "koor" vuttide. Retseptid saab kergelt muuta, kuid kõige maitsvamad on järgmine. Rümbal coat seguga küüslauk, sool, pipar ja koor. Siis praadida väga hoolikalt mõlemalt poolt, et seal oli maitsev koorik. Suur Lisaks oleks roheline salat.

"Kreemjas" vutt Saadakse Juhul kui rümba seejärel keevas piimas. Cook vajab vähemalt tund aega. See - toitumine ja madala kalorsusega kuum.

Te saate kokk "Royal vutt." Valmistage rümba, sest see peaks olema, ja siis praadida kuldpruuniks. Saada lind küpsetusvormi, vala veidi puljongit. Pane kuni täieliku valmisoleku luud vabalt eraldatud liha. Sel ajal valmista täidis. Kui pann, mis valmistatakse vutt praadida jahu, lisada hapukoor, sool ja veidi puljongit. Pane kaste punkt, et see pakseneb. Vala kodulindude ja puista peeneks riivitud juust. Küpseta tassis kakskümmend minutit aurustuda kogu vedelik ja juust sulab ja muutub maitsev koorik.

Nõu on valmis. Head isu!