Laudad või lehma keeled - seene mis fännid sorte paar alla. Ja mõjuval põhjusel. Pärast kõiki neid saab süüa väga maitsev! Mis - sa tead nüüd!
seene võileibu
Kuidas kokk seene laudad, mis olid maitsvad? Pakume teha selliseid võileibu siin. Nende jaoks on vaja: võid - 100-150 g värskeid seeni - 300-350 g, soola, kuum pipar (jahvatatud), värskelt pressitud sidrunimahla - oma maitse. Tallid hea pesu ja pre-keema umbes 25-30 minutit. Siis nõruta puljong, lisada potti värske veega, podsolite ja kokk kuni pakkumise. Pärast seda kordset svinushki (Järgmises toote nimetus) sõelale või sõelal ja seejärel hakkima. Eemaldage õli külmkapist, nii et see oli toatemperatuuril. Lisa seened õli, puista soola ja pipraga ning hea hõõruda ja segatakse. Lisa veidi hapet (maitse). Prae saiaviilu kuldpruuniks. Levitage kleebi neid saada. Saad kaunistada tippu õhuke viil sidrunit või hakitud maitsetaimi. Noh, nagu see on? Nii palju siis "siga kõrva" jalg!
Tomatid, seened
Tahad rohkem teada , kuidas kokk seened küünid? Siin on selline originaali ja isuäratav valik õige puhkus tabelis. Ja keegi ei saa öelda, et toode on teisejärgulised! Sa pead kõigepealt, kas tomatid - küps, kindel ja väike. Ümardatud, eelistatavalt magushappu või magus. Võib olla roosa, punane, oranž, kollane. Selline raznotsvete, muide, teretulnud! Ja suurus on väike, nii vaagnal või plaat sobib 3-4-5 tükki. Samuti võtavad seened - 250 g päevalilleõli zazharki veidi keedetud kõvaks keedetud muna, käputäis kahe kreekerid, roheline kiir, pipar ja soola maitse järgi. Kuidas kokk seene küünid see roog? Madalamaltkeev in soolatud, filtreerige keedeti ligikaudu 20 minutit, seejärel eemaldada ja hakitud taimeõlis hautisega kuni täieliku keedetud. Tomati, lõigatud jala väike lusikas, eemalda liha. In svinuhi lisa hakitud muna, maitsetaimed, sool ja pipar. Segage. Kraami tomatid hakkliha. Koht pannil, kata lõigatud "mütsid". Puista riivsai, puista õli ja panna ahi - küpsetada. Serveeri külma, puista maitsetaimed ja natuke majoneesi pokapatsya. Siin on, kuidas kokk seene laudad, et nad toovad rõõmu kõigile gurmaanidele!
Seened praetud kartulitega
Ilmselt keegi väidaks, et praetud kartulid, ja isegi seened - roog, mis on alati vastuolus pauguga. Siin on retsept kohtuprotsessi! Umbes kilogrammides jahvatatud köögiviljade puhas ja lõika kuubikuteks. Enne nii praadida seened lautades, nad keema (meetod on kirjeldatud esimeses retsept). Haki sibul pool rõngad ja praadida kuldpruuniks. Vala pannile ja siis seened. Praadida sibula 12-15 minutit, segades. Pärast seda, vala kartulid, maitsesta soola ja küpseta kuni sööki on valmis. Lõpus mais ja pipart peeneks hakitud 3-5 küüslauguküünt. Kui teenindavad puista maitsetaimed. Nüüd, kui sa tead, kuidas kokk seened laudad. Head isu.