Kaeraküpsised

Eelised ja toiteväärtus kaera on hästi tuntud. Corn või kaeratangudeks töötatud sellest kaer kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamiseks. Neist keedetakse putru, marmelaad või küpsetatud kaeraküpsised. Peamine väärtus tassi toob peamine koostisosa - kaerahelbed. Aga osad nagu kuivatatud marju (kandadeni, kirsid või rosinad) ja pähklid mitte ainult rikastada maitse, vaid ka lisada oma kasulikke toitaineid.

Kuidas kokk kaerajahu küpsised? Iga katse on oma armukese tõestatud retsept. Aga see artikkel näpunäiteid toiduvalmistamise on kasulik ja teeb mitmekesisem oma dieeti.

retsept 1

Kaeraküpsised osutuvad on alati erinev, kui selle asemel, rosinad, kasutamise kuivatatud kirsid või kuivatatud jõhvikaid. Tooted 20-24 küpsised:

• 1 tass pähklituumad, mida pesti ja praadida, iga poole tuumad lõigatakse 4-6 osad;
• ¾ tassi soolata võid, pehmendatud toatemperatuuril;
• 1 tass helepruun suhkur;
• 1 teelusikas vaniljesuhkrut;
• 1 muna;
• ¾ tassi jahu;
• Lusikad tl küpsetuspulbrit;
• Tl soola lusikaga;
• Spoon tl jahvatatud kaneeli;
• 3 tassi Kaerahelbed;
• 1 tass rosinad (võib asendada kuivatatud jõhvikaid või kuivatatud kirsid).

Ahi kuumutatakse 175 C Leht vooderdatud pärgament paberil. Segamismasinas kaussi sebima või ja suhkur, kuni sile ja sile mass. Pierce muna ja vaniljesuhkur, segada. Eraldi kaussi segu jahu, küpsetuspulber, sool, jahvatatud kaneeli. Nihe jahusegu vahustatud õli suhkur ja segu mõlemast kombineeritakse. Vala kaerahelbed ja kuivatatud marjad ja sega kiiresti. Vorm ja leviku kohta cookie sheet. Küpseta 15 minutit või kuni kuldpruun, küpsised peaks olema pehme ja kesklinnas olema veidi niiske.

retsept 2

Lihtne ja maitsev kaeraküpsised, saate kiiresti süüa. See on kasulik ja lapsed süüa suur rõõm, kui kaerahelbed. Koostis:

• 1 tassi võid pehmendatud võid;
• 1 tass pruuni suhkrut;
• 1 tass valget suhkrut;
• 1 teelusikas vaniljesuhkrut;
• 2 muna;
• 2 tassi jahu;
• 1 tl küpsetuspulbrit tee;
• Tl soola 1 tl;
• 1 ½ teelusikatäit jahvatatud kaneeli;
• 3 tassi Kaerahelbed.

In kaussi hõõruda võiga valge suhkru ja pruun. Proovin sõita munad ükshaaval, segades hästi ja siis vanilje. Teises kausis segada jahu, sool, küpsetuspulber ja kaneel kombineeritakse õlisegu. Lisa Kaerahelbed. Saadud homogeenne mass kaeti kaanega ja pane külma üks tund. Kuumuta ahi 190 C. lehed on vooderdatud pärgament paberil. Taigen vormitakse pallid, mille suurus pähkel, laotati lehest. Pierce iga cookie koos kahvliga kinni suhkur. Küpseta 10 minutit.

retsept 3

Kuidas küpsetada kaeraküpsised? See ei ole tavaline retsept: Honey vaja seda ja võid asendatakse taimeõlisid. Koostis:

• 1 ½ tassi kaerahelbed;
• 1 tass jahu;
• 1 tl küpsetuspulbrit tee;
• Tl soola lusikaga;
• 1 lusikas kaneeli;
• Supilusikatäis peenestatud muskaatpähkel;
• ½ tassi mett;
• ½ tassi taimeõli (mais, viinamarjaseemneõli või oliiviõliga);
• 1 tl melassi;
• 1 muna (vahustatud 1 tl vesi);
• 1 teelusikas vaniljesuhkrut;
• ½ tassi rosinad;
• Pähklid ½ tassi (valmistatud nagu retseptis 1).

Kaussi, segatakse kõik koostisosad on kuivad ja teine kaussi - kogu vedelik (mesi doseeritakse samast klaasist taimeõli, õli peale seda kleebitakse klaasi ja kergesti valati kaussi). Kombineeri kaks segu. Lisa rosinad, pähklid, segatakse. Kui segu on liiga märg, lisada veidi jahu. Cool 20 minutit külmkapis. Kuumuta ahi 165 C (temperatuur on madal, sest mee). Lehel pärgament paberil küpsise leviku teelusikas. Küpsetada 20 minutit kuldpruuniks põhjaosast maksa. Pärast natuke kaerajahu küpsised jahtuda, siis on see eriti maitsev.