Kanakoivad ahjus - saladusi maitsev õhtusöök.

Nõuandeid "Kuidas kokk kana jalad ahjus", interneti vahendusel küllaga. Aga kuna see toode on üsna populaarne vene koduperenaised, tegime ka oma panuse ja lisada üldisest nimekirjast mõned retseptid.

Kananuggetid "a la Russ."

Kanakoivad ahjus, saab süüa väga ebatavalisel viisil. Proovige näiteks kananuggetid selle originaal retsept.
Roogade valmistamiseks vaja paar kanakoivad, munad, suur kott kiibid, sojakaste.

Kanakoivad lõikus ja eemaldab need luud. Eemalda nahk ja lõika tükkideks väiksus. Sega sojakaste pipraga ning vala kana jalad ja annab seista vähemalt tund aega.

Beat muna kaussi. Me lihvima žetoonid helbed. Iga tükk on esimene kastetud kana muna, siis kiibid ja levitada küpsetusplaadile. Küpseta umbes 40 minutit tükid. Lisandiks salat, herned või kartul "friikartuleid".

Kanakoivad baklažaani.

Selline lihtne roog nagu kanakoivad ahjus, see võib ka rafineeritud abil "õige" vürtse. Proovige näiteks liha marineerida valge veini, karri, pune ja majoraan.

Selleks on vaja klaasi valget veini (kuivada tingimata), tilli, karripulbri 0,5 tl pune ja majoraan üks väike kimp, oranž, valge ja natuke punast pipart, soola.

Garneering - suur baklažaan, küüslauk, tahes taimeõli.

Esmalt valmista kanakoivad. Roheliste peeneks hakkida, segada veini, lisage mahl pool oranž. Kanakoivad lõigata mitmeks tükiks, võetakse välja luud. Rub liha segu soola, pipra ja karri. Paneb jalad pannil ja vala veini marinaadis. Me jätame endale kana tund - pool külma.

Kuigi liha on marineeritud, ilma raisata aega, andke meile garneering. Lõika baklažaan rõngad, vähe prisalivaem ja jäta kakskümmend minutit - kolmkümmend, ma läksin kõik kibedus. Seejärel pesta köögiviljad, liigne vesi raputatakse maha ja praadida kuumas õlis mõlemalt poolt. Hõõru küüslauk ja Lomittaa neid valmis baklažaan. Jätame pannil kaane all.

Kui immutatud kana marinaadis, iga tükk määrdeõli ja levitada küpsetusplaadile. Küpseta kuldpruuniks, kontrollides valmisolekut kokk nõela või tavalise kahvliga.

Pakume baklažaan kana jalad lehtedest salatit.

Kana jalad ahjus kartuli juustu - kreemjas mantel

Üks kord valmistub selle tassi, siis ärge minge tagasi teda. Kuna lisaks hea maitse, see on iseloomulik ka lihtsus ettevalmistamisel. Pealegi, lisaks jama garneering sa ei pea.

Et kokk kanakoivad ahju kartulid ja juust, peame: kanakoivad 3 tükki, kartul suur 5 mugulad, sibul 1 küüs, kõva juust (riivitud), väike tass koor rasvasisaldusega 20% natuke rohkem kui pool klaasi . Nõu saab lisada mis tahes seened, see lihtsalt annab see ekstra maitse. Nagu sobivad tavalised maitsestamiseks pipar-sool, segu kuivatatud maitsetaimed, nagu humal - suneli, tilli.

Kanakoivad lõigata suurteks tükkideks, hõõruda soola ja pipraga. Panime küpsetusplaadile. Shinkuem sibula poolrõnga, kartulid lõigatakse õhukesteks viiludeks. Pane köögiviljad peal liha ja vala koor. Peal stabiilne puista juust kiht. Pool tundi hiljem maitsev õhtusöök kogu perele on valmis.

Täidetud kana jalad ahjus juustuga.

Et valmistada kanakoivad ahjus algse retsepti, perenaine vastu ahju tuleks kulutada rohkem kui üks tund. Aga usu mind, tulemus on seda väärt.

Roogade valmistamiseks vaja jalad kiirusega 1 tk. portsjoni. Vastavusse viimine toodete antakse 6 tükki. Lisaks kana on vaja suur hulk tilli, tass pähklid, pool tassi kuivatatud aprikoosid, paar sibulat, juustu 200 grammi, pipar, sool, aromaatne kuivatatud maitsetaimi (vastavalt oma maitsele).

Iga kanakoivad õrnalt koorida ja eemaldada skip liha hakklihamasinas koos pähklid. Till ja vööri shinkuem võimalikult peeneks ja suhelda hakkliha. See lisada ka aprikoosid, lõika väikesteks tükkideks. Täitematerjaliks kanahakklihast naha ja kinni õmblema kaks külge. Hõõru iga jalg kvartalis seguga paprika, maitsetaimed ja soola. Panime küpsetusplaadile, kergelt puistatakse õli. Me magama peal juustu. Postitage valmis täidisega jalad saab riisi ja köögivilju.

Head isu!