Köögiviljad ja puuviljad kevadel

Mis saabumist kevadel riiulitel on esimesi vilju. Üldjuhul neid kasvatatakse kasvuhoonetes ja sõna otseses mõttes Täpötäysi koos nitraatidega. Seetõttu on paljud inimesed, kes ei taha riskida tervise nende peredele, ei tea, kas selliste toodete ostmiseks.

Kuidas valida puu- ja köögivilja kevadel?

Peaaegu kõik tooted on kaunistus müügiletid, esmapilgul tundub mahlane ja küps. Kuid kahjuks enamik neist ei vasta tarbijate ootusi. Vaatamata ilus välimus, kevad köögiviljad maitsta rohkem nagu sööda muru. See on tingitud äärmiselt madala sisalduse oluline maitse aromaatsete ainetega ja suhkur. See on põhjus, miks sa pead olema väga ettevaatlik valimisel selliseid tooteid.

Paljud eksperdid soovitavad osta kevadel puu Ainult suured jaekaubandusketid. Tavaliselt need supermarketid on tegemist usaldusväärne tarnijate suhtes, kelle tooteid iseloomustab kõrge kvaliteet. Lisaks enne jõudmist kauplustes, see läbib spetsiaalse kontroll nitraatide ja muid kahjulikke aineid.

Valides puu kevadel, peate pöörama erilist tähelepanu oma välimusele. Puu- tohiks olla mingeid nähtavaid kahjustusi, see on räämas toode on kiire arengu ja paljuneda patogeensed mikroobid põhjustavad sageli raske mürgistus. Ära osta liiga hele puu. See värv võib viidata rohkesti kemikaalid.

Kui ohtlikud on viljad?

Peaaegu kõik ilus puu kevadel sisaldada kõrgema kontsentratsiooniga nitraadid. Seetõttu regulaarne tarbimine vili on sageli tingitud allergilised reaktsioonid riket seedetraktis ja kilpnääre. Lisaks nitraadid akumuleeruvad organismis provotseerida raske joove.

Kõige ohtlikum puu - on üks, mis sisaldab nitriteid moodustatud ladustamisel ja toiduvalmistamise vilja. Kõrgenenud need ained võivad tekitada vähi arengut, mao hapnikupuudust, kardiovaskulaarsüsteemi haiguste puhul ja närvisüsteemis.

Valesti valitud puu kevadel sageli põhjustada kõhulahtisust. Tavaliselt soole ärritus põhjustab madala süsivesikute ja liigne rasv. Nagu köögiviljad ja värsked ürdid, siis nad võivad olla liigne kahjulike baktereid, mis põhjustavad tõsist kahju inimeste tervisele.

Nagu töödeldud tooteid välismaale?

Üldjuhul kõik imporditud puuviljad ja köögivilja suhtes kohustuslikud ravi, mis takistab riknemist. Põhimõtteliselt puu- pihustati vahenditega sisaldab parafiini kattuv hapniku juurdepääsu tootesse viisil kaitsta seda. Ilma selle ravi palju puuvilju, sealhulgas ploomid, virsikud ja viinamarjad, ei prolezhat counter kauem kui seitse päeva. Kõik imporditud toodete suhtes kohustuslikud pihustamise kohe pärast saagi. Pärast seda, viljad on ravida antibiootikumidega, tappes kõik patogeenid, mis kahjustab saaki. Vahel tooted on allutatud rohkem ja seenevastase ravi, kaitstes viljadest võimalikult hallitust. Mõned viljad on läbinud korrata pihustamist. Esimest korda see juhtub kohe pärast kogumist ja teine - pärast tarne jaekettide. Näiteks selleks, et kiirendada nende küpsemise banaanide töödeldi etüleeni ja lämmastik. Fumigeerituks puuviljad selle kompositsiooni mõne tunni jooksul rohelise muutuda küps kollane puu. Mõned imporditud marjad tarnitakse meile suletud pakett täis eriline gaasi, mis takistab nende kahjustumist.

Kuidas kasutada import puu?

Muidugi, vabaneda kahjulike kemikaalide, milles on rohkesti kevadel puu peaaegu ebareaalne. Aga pärast paari lihtsad juhised, saate kaitsta ennast ja oma lähedasi tagajärjed. Iga ostetud puu- või köögivilja tuleb põhjalikult puhastada, sest see koguneb naha kemikaalide. Puuviljad, mida ei saa puhastada, on soovitatav pesta kuumas vees seep või söögisoodat. Imporditud kapsas või kartul pärast puhastamist on soovitav pool tundi leotada soojas vees. See aitab vabaneda köögivilja seal sisalduva pestitsiidide ja insektitsiidide. Samuti põhjalikku pesemist tsitruselised vajadus, mis naha sageli hõõrutakse igasuguseid toiduvärve.

Kuidas puhastada kevadel rohelised nitraadid?

Selleks, et vältida arengu ja leviku bakterid kevadel salatid, puista neile sidrunimahla on soovitatav. Half-söönud salat on parem mitte puhastada külmkappi ja saata otse prügikasti. Muidugi, see ei ole väga ökonoomne, kuid tervisele ohutu. Kokku kokkuhoid viib sageli üldise mürgistuse pidevalt külmas salat värske kevadel köögivilju. Soodsamad tsitrusviljade väärivad, et isegi kevadel säilitada piisav kogus vitamiine. Aga mandariinide ja apelsinide on parem töödelda mahla.

Kuidas eristada nitraat köögiviljad tavaliselt?

Et vältida võimalikke mürgistuse pärast tarbimist kevadel puu, pead õppima vahet terve ja nitraatide toodete välimust. Niisiis, valides kurk on vaja pöörata erilist tähelepanu nende nahad. See ei tohiks olla liiga paks. Vistrikud nahad beznitratny kurk lihtsalt kustutatakse sõrmed. Tumeroheline köögiviljad firma toornafta tembitud kindlasti sisaldab nitraate. Parim kapsas on soovitatav võtta lähemalt oma lehed. Turvalisus köögiviljade nad tihe ja mitte väga paks lobus.

Kevadel võib asendada värske puu-?

Suurepärane alternatiiv nitraadiks kevadel köögiviljad ja puuviljad külmutatakse marjad. Selline puu säilitab sisuliselt kõik toitained ja ei kaota neid ladustamise ajal. Nad vajavad süüa kohe pärast sulatamist. Mitte vähem kasulik asendada võiks olla kuivatatud. Eriti väärtuslik on toitev ja aprikoosid ja aprikoose. Neid võib süüa mitte ainult kevadel, vaid ka kogu aasta.

Mõned inimesed usuvad, et varud konserveeritud hautatud puuviljad ja mahlad kõik sisaldavad sama vitamiine ja mineraalaineid nagu värsked puuviljad. Aga tegelikult ei ole see tõsi. Osana Konserveeritud joogid praktiliselt säilinud vitamiinid, et nad on muutunud ühise vahendid oma janu kustutada.

Kuidas ära tunda trikke müüjad?

Kui ostja on mingeid kahtlusi kvaliteedi ja värskuse pakutava kauba, on tal õigus nõuda dokumentatsiooni nõuetele vastavuse tõendamisel toodete kehtestatud normidele. Üldjuhul põhiosa müüja ei ole sellist paberid, nii et tarbija peab olema määratud Tugevneda puu- ja köögivilja ainult nende välimust. Niisiis, kleepuv puudutada puuviljad raviti difenüül või parafiini. Enne kasutamist soovitatakse neid põhjalikult puhastada ja pesta nahka. Liiga tugev tomatid valge veenides lõigatud tõenäoliselt on kasvanud kasutades kahjulikke kemikaale. Green laigud kartulid näitavad, et mugula sisaldab mürgist solidin mis võib põhjustada tõsiseid mürgistuse.