Kõige maitsev hernesupp sealiha

Kuid pikka aega Venemaal ja SRÜ riikides on olnud populaarne toiduvalmistamise erinevaid suppe. Nüüd ei perenaine ei saa ilma selle tassi. Noh, sa arvad, mida õhtusöök ilma esimese? Eriti armastavad meid kõiki hernesupp. On öeldud, et retsept see supp tuli meile isegi Vana-Kreeka. See ei ole üllatav, ei ole ime, et hernesupp nimetatakse terapeutiline. Peas on rikkad valgu, see sisaldab aineid, kui püridoksiin, ja ta vastutab jaotus aminohapete meie keha.

Üks on ainult meenutada, kuidas mu vanaema kokk hernesupp sealihaga. Kuidas lapsed armastavad seda! Eriti kui faili supi kõrvale valgest nisu leiba! Värvide valas meie laual ja toodab peadpööritava aroomi!

Kõige maitsev supp on saadud sealiha. Liha võib võtta nii värske ja suitsutatud. Ja herned enne siirdumist ettevalmistamisel toimub ettevaatlikult külma veega kaks tundi. Teine väga oluline küpsetamise ajal herned sega ja eemalda vaht puljong.

Retseptid hernesupp palju, igas riigis on keedetud erilisel moel. Niisiis, ma teile pakkuda mõned originaal retseptid hernesupp sealihaga:

Hernesupp sealiha, "originaal"

Koostis:

500 g sealiha

400 grammi kuivatatud herneid (kollane ja roheline segud)

150 g porgandit

200 g kartulitärklist

150 g sibulat

natuke paprika

loorberileht, pipar, must stretch. toiduõli ja soola.

Ettevalmistus:

Pea panna külma vette mitu tundi, sealiha pesti, lõigati väikesteks tükkideks ja pre-bay külma veega keema puljong. Pärast keeduleemega visata herned ja keeda 40 minutit. Porgand lõigatakse õhukesteks viiludeks, tükelda sibul. Veidi praadida sibul ja porgandid pehmeks. Kartul lõigata väikesteks kuubikuteks ja lisada potti, et sama ja pane köögiviljad paar minutit. Enne kui lülitate supp, see peaks olema soola ja maitsesta loorberilehed, herned musta pipra ja paprikaga.

See hernesupp sealiha on ikka hea ja asjaolu, et paastuajal on lihtne valmistada ja mitte liha puljong, mida on lihtne vee peal. Saa ole hullem!

Hernesupp sealiha "Vanaema"

Koostis:

500 g sealiha

200 grammi kuivatatud herneid

1 juurpeterselli

150 g porgandit

150 g sibulat

mitu art. l. Õli praadimiseks

soola, vürtse.

Ettevalmistus:

Peas leotada, kokk liha puljong ja koht see kõik jätmata jääk herned. Edasine see nõuab keetmine umbes 40 minutit, kuni herned ei pehmendatud. Peeneks hakkida juht sibul, petersell ja porgandid ja prae veidi. Pane köögiviljad keeduleemega 15 minutit keetmise lõppu. Maitsesta roog maitse. Lisandiks röstsai või küpsiseid.

Lõpuks minu lemmik retsept hernesupp sealiha. Ja mulle meeldib see, sest kõik koostisosad saate alati leida käepärast! Püüa süüa - te ei kahetse.

Hernesupp sealiha "Yum"

Koostis:

400 g sealiha

200 g herneste

300 g kartulitärklist

150 g sibulat

200 g porgandit

tükk värske rasv

soola, vürtse maitse järgi.

Leota herned, hakitud liha puljong kokk. Valmiskujul puljong panna herned ja keeda pehmeks. Kartul lõika kuubikuteks ja lisada potti. Sulata searasv pannil, lisa hakitud sibul ja praadida, kuni kuldpruun. On keskmise riiv tükelda porgandid ja pane sibul, praadida kõik koos kuni valmis. Köögiviljad lisada supp, anna keema, lisada soola, panna vürtse. Serveeri koos krutoonidega.

Nüüd näete, kui palju maitsvat ja mis kõige tähtsam, tervislikke toite saab keedetud, ja need kõik on kutsutud hernesupp! Eksperiment oma tervist! Head isu teile ja teie lähedastele!