Kook Pollock: parim retseptid

Kook Pollock - täiuslik kohaldamise populaarne merekalad toiduvalmistamiseks. Cook see võib olla erinev. Kõik sõltub sellest, millist tüüpi tainas ja täidis valitud variant.

lihtsustatud versioon

Need, kes on kunagi tegelenud valmistamiseks tainatooteid, võib proovida küpsetada kooki algse õhu Pollock. See meenutab kerge sufleekook, jäädes rõõmsameelne ja maitsev. Omapära see roog seisneb selles, et tainas ja toppings siin on üks üksus. Valmistamiseks seda kooki vaja järgmisi tooteid: 0,8 kilogrammi pollock filee, 4 muna, 300 grammi piima, 120 g juustu tahked, 5 g soola, pipra kiiluda 2, 90 grammi jahu, 60 grammi loomset (kreem), või, sibul, 2 tomati ja peterselliga valguskiir 50 grammi päevalilleõli.

Kokk pirukas Pollock lihtne:

1. Esimese Kanafilee sibula peab lõika väikesteks kuubikuteks ning seejärel praetud, lisades veidi päevalilleõli.
2. Eraldi pannil kuumutada või ja prae jahu ta.
3. Pärast seda, jahutatud mass on vaja lahjendada piima, kuumuta 5 minutit ja seejärel uuesti natuke jahe.
4. Lisa see soola, hakitud tomatid, hakitud maitsetaimi, riivitud juustu ja pipraga.
5. Vala saadud segu vahustatud munakollast.
6. Lisada kaalu valmistatud praetud kanafilee sibul.
7. Õrnalt tutvustada pekstud munavalged eraldi ja segatakse hästi.
8. Vorm maiuspala taimeõli sees, ja siis pannakse see ja saatke valmis segu küpsetamine ahjus 20 minutit.

Tulemuseks on kõige õrn õhu kook Pollock, mis enne serveerimist tuleks heldelt puista maitsetaimed, või kaunistada koos viilu värsket sidruni.

Täitmine pooltoodete

Kui sul ei ole käepärast rümba värske Pollock, saate teha pirukas kalakonservid. Sel juhul on vaja valmistada need osad 250 milliliitrit jogurt, 6 grammi soodat, klaas jahu, muna, 5 grammi soola, 150 g juustu ja mõned taimeõlid (raviks vormid).

Täidise jaoks: 1 Panga tahes konserveeritud õlis, muna 2 ja 3 varred peterselli.

Tee pirukas kalakonservid võib isegi algaja armuke:

1. Kõigepealt pead valmistada tainas. Selleks, esimene asi, mida vaja ühendada jogurt sooda ja jäta mõneks minutiks üksi, kuni mullid hakkavad ilmuma esimene.
2. Sel ajal, munad võib olla hea piits soolaga.
3. Lisage nad jogurt ja seejärel pidevalt segades portsjonitena tutvustada jahu. Järjepidevuse tainas peaks sarnanema paks koor.
4. Nüüd saad teha täitmine. Kõigepealt pead keeda munad ja seejärel pärast jahtumist koorida ja kärpida melenko.
5. Eraldi plaadi lay konserveeritud (ilma õli).
6. Lisa see hakitud muna, hakitud peterselli ja hoolikalt mudima kõik kahvliga.
7. Vorm kohevaks või ja kalla ½ tainas.
8. Jaga teda keedetud täitematerjaliks.
9. Vala kõik tainas jääke.
10. Pane vormi ahju ja küpseta 30 minutit 180 kraadi. Seejärel saate keera kuumus maha.

Kuni keedetud kook tuleks veel 10 minutit seista kuumas ahjus.

kiht-kook

Kasutades alusena lehttaigna saab küpsetatud suurepärane kook Pollock. Retsept on hea, et on vaja tegutseda kõige lihtsam tooteid: 600 grammi Pollock filee, 150 grammi trahvi riisi, 1 sibul, muna, 30 grammi jahu, 10 grammi sulatatud võid 1 gramm tüümian, samuti ¼ tl meresoola ja jahvatatud valget pipart.

Kogu pirukas cooking protsess koosneb mitmest etapist:

1. Kõigepealt pead keeda riisi.
2. Taigen juhuslikult jaotatud kaheks osaks ja rulli igaüks neist sai kihi paksus ei ületa 3 millimeetrit.
3. Üks leht vystelit sees kuju küpsetamiseks.
4. Ühtlaselt jaotada Joon.
5. Top put kalafilee, lõigatud suurteks tükkideks, siis puista soola peale, tüümian ja valge pipar.
6. Katke struktuuri ja teise lehe servad korralikult zaschipnut.
7. Pind rasvast muna.
8. Ahi eelsoojendatud 180 kraadi ja siis saatke see kujul 30 minutit.

Lõika valmis kook on parim pärast jahtumist veidi.

tõestatud retsept

Traditsiooni paljud on valmis kook Pollock pärmi tainas. Et kuidagi mitmekesistada üsna lihtne retsept, mida saab kasutada keeruline täitmine, lisades värske kartul. Tulemuseks on suurem kõik ootused. Et valmistada seda kooki vajate:

Et test: 0,5 liitrit piima (või vesi), 3 muna paketi kuivpärmi, 1 kg jahu, 100 g suhkrut ja 5 grammi soola ja pool tassi taimeõli.

Täidise: 600 grammi toorest pollock filee, sool, sibul 1, 2 kartulid ja paprika natuke.

Valmistab kooki kolm sammu:

1. Esimene samm on teha test. Selleks, pärm valada piima, lisada neile suhkrut ja jäta 15 minutiks. Seekord on piisav, et saada neid hakkas "töö".
2. Sisesta soola, üks kolmandik jahu, sega hästi ja panna 40 minutit soojas kohas.
3. Lisa hästi lahtiklopitud munad.
4. Lisades segu ülejäänud koostisosad toota valmispartiide. Valmis tainas peaks seisma umbes pool tundi. Pärast seda taas on mudima.
5. Teine etapp - täidise valmistamiseks. Kala on vaja hoolikalt lõika kuubikuteks, sibul - pool rõngad ja kooritud kartulid - viilutatud.
6. Viimase sammuna tuleb teil võtta küpsetusplaadile ja kergelt määrida seda taimeõli. Seejärel alt on vaja panna pool keedetud tainas. Peal seda teatud kihtide jada panna ülejäänud tooted: kartul - sibul - kala - segu kartulid ja sibul.
7. Puista soola, maitseaineid, pipar ja hõlmama kõiki teise tainalehe. Keset on vaja teha väike auk.
8. Toote pind rasvast munakollane peksa veega ja soola. Pärast seda, tooriku peab seisma 20 minutit See test on rohkem lopsakas.
9. Küpseta kooki ahjus 20 minutit esimese temperatuuril 180 kraadi, ja siis vähendada seda 170.

Cake muutub lopsakas, roosiline ja väga flavorful. Selle unikaalne maitse kõik tingimata hindavad.