Cream koogi kaunistus - maitse lapsepõlve

Seal on palju retsepte, et anda meile nõu, kuidas kokk kreemikook kaunistamiseks. Muidugi, see on lihtsam küpsetada kooki ja söövad seda tee, koogid, sest magus, kuid magus, magus glasuur või palju maitsvam ja ilusam, õhu-kreem besee.

Cream koogi kaunistus võib olla erinev sõltuvalt valmistamise meetodit, näiteks on keedetud koor, ja seal on toores segu, st kuumtöötluse ettevalmistamisel ei ole vajalik. Mõelgem mõned neist.

Cream koogi kaunistus

Alustame kõige lihtsam - kohupiimakreem, kui hapendatud piima toode on madala rasvasisaldusega, madala kalorsusega saame koor ja soovivad kaalust alla saab maitsta biskviit. Sest koor on vaja võtta 500 grammi kohupiima klaas ei ole väga raske koor, vanilje ja suhkur kotike (siin juba maitsta). Mugav mahuti (saab kasutada kaussi blender) sebima kuni sile kohupiim, lisades koort. Seejärel sisestage vanilje (või vaniljesuhkrut) ja regulaarselt suhkrut. Segu peaks saama paksuvõitu, tagades, et see ei leki. Siis mantel koogid ja lasta neil leotada, saab kaunistada peal ja sees puu sõltuvalt aastaajast (banaan, vaarikas, maasikas).

Te saate kokk siin on selline vanillikaste koogi kaunistus. Süüa seda, mida vaja piitsutama tassi suhkrut ja viis muna (seda saab teha sebima), tutvustada kaks supilusikatäit jahu ja segage ühtlaseks (ei võimalda tükid). Tulekahju, soe klaas piima mugav sügav võimsust, nüüd peame järk-järgult valage segu muna, ja vajadust pidevalt vihtlemine segu ei ole kaardus. Cook kompositsioon, saades soovitud paksuse ja eemaldada soojust kreemi jahtuda. Eraldi mahutis, beat tuhksuhkur ja võiga (esimene koostisosa koguses 100 grammi, teine - 300) ja viimises kreemi. Kõik on valmis, saate määrida koogid, ärge unustage ootama, kuni segu imendub kooki.

Siin on veel üks retsept - hapukoor. Süüa seda, mida pead raputada kaks tassi hapukoort (rasvasisaldus üle 15%) kahe tassi suhkrut vahu. Segu tuleb sisestada kott vanilje ja hapukoor nii palju paksendaja, mõnikord asemel kasutada rohkem rasva hapukoor, määratud summa silma. See on kõik, koor tuleks jahutada hästi ja saab kasutada.

Cream koogi kaunistus kui sufleekook Ka tundub originaal. Tavaliselt kantakse ülemise koogi või kihina, kuid immutatud, näiteks shortcakes likööri. Lähtume valmistamist. Sega 2 supilusikatäit želatiini 150 ml külma veega, oodake paisutamise ja kuumutati peaaegu keemiseni. Võtke 8 munakollast ja hõõruda klaasi suhkrut. Kuumuta klaasi piima pliidi ja sisestage munakollane segu lusikatäis jahu. Segage hästi ja ootan podisema, seejärel segu jahtuda. Pärast lisamise sulavoi (300 g võid) ja vanilliini kotikese, saadud mass peavad ületama hästi. Nüüd on omakorda valke, mida nad vajavad raputada koos klaasi suhkrut, kooskõla peaks olema paks minna, nagu nad ütlevad kokad "tugevale tipud", nüüd siin peate sisestama sültjas mass ja piima-munakollane segu. Taas raputada koostise ja kohe hakata kasutama, sest kaal kipub külmutada väga kiiresti. Kokkuvõttes pakume luua šokolaadikreem koogi kaunistus. Sega veepaak lusikaga munakollane ja sisestage 100-130 grammi kondenspiima (ei toffee). Nüüd on plaat peab segu keedetakse osalise aurustumise, seejärel sisestage 170-200 grammi võid ja kakao (kõik sõltub soovitud värvi), kuid põhimõtteliselt mitmest kandikud piisab. Kõik hoolikalt ventileerida, et vältida terade. Nüüd saab kasutada.

Lisaks nendele kreemikook saab kaunistatud pähklid, puuviljad ja isegi purustatud küpsised või šokolaaditükkidega. Sõltumata selle täidise, raviks saada maitsev ja aromaatne.