Õrn pajaroog kodujuust rosinatega või marju

Küpsetatud juust, ja isegi siis, kui see on mõne puu täitmine - suur magus magustoit ja suurepärane hommikusöök lapsele, kes keeldub süüa nagu kodujuust ja hapukoor. Ja sa võid süüa ja väga maitsev vormiroad ise (kui loete kaloreid ja te arvate, et on liiga kõrge kalorsusega magus) - Saad maitsev, kõige tähtsam ärge kartke eksperimenteerida.

Ja ettevalmistamise pajaroog juust ei ole nii raske kui see võib tunduda, et keegi.

Ma tahan teile öelda, kuidas teha pajaroog kodujuustu rosinatega.

Võtame null rasvasisaldusega kodujuust 2 pakki, 15% rasva hapukoor 2 magustoit lusikad, 2 muna, kaerahelbed - 3 spl, käputäis rosinad, suhkur 1stolovaya lusikas, soola maitse järgi, natuke söögisoodat, lisada vaniljesuhkur jaoks lõhn. Määrida vormi kasutades taimeõli (natuke), ja isegi parem, mis panevad taigen kodujuust jaoks vormiroad, fooliumiga kaetud ja puista see taimeõli.

Niisiis, pese rosinad, zaparivat see keeva veega ja lebama salvrätiku obsushivayut et rosinad ei olnud märg. Kodujuustu hõõrutakse läbi sõela, et puuduvad tükid, lisa sinna kreemi, munakollast, hõõrutud suhkru, mudima kõik hästi, lisades jahvatati blenderis või kohviveski kaerahelbeid, lisage vaniljesuhkru. Kui te ei saa lihvima helbed, siis võite panna neid ja nii või saab asendada kaerajahu võtta tavaline nisujahu. Salt lisada sooda (võib maksta hapukoor) ja lõpus rosinad häirida õrnalt vahustatud munavalged. Põhimõtteliselt ei ole vaja eraldi valged ja munakollased lisada kodujuust tainas, kuid mulle tundub, et nii on tulemuseks edukamad, nii et ma soovitan teil jagada.

Valmis pan kaeti fooliumiga ja valage see meie poolvedel tainas, aga tainas ei tohiks olla liiga vedel, ja kui tundub, et see muutub vesised, (nt kodujuust pakk sai liiga märg), siis lisada veidi rohkem jahu või veidi vähem tl tärklist. Jaota tainas vormi, täites selle ääreni ei ole, kui pajaroog tõuseb küpsetamise ajal, ning saatke juba eelnevalt kuumutatud 175-180 kraadi ahjus, ajastatud 40 minutit (tõsta aste ei ole veel vajalik). Nii nagu puhul biskviit ahju ei avab esimese 20 minuti kiirenemist pajaroog ei ole kohe elama (see on muidugi siis igal juhul lahendab), kuid mitte nii palju.

Kui soovite saada väljund eriti maitsev pajaroog juust, mis on, et saavutada kuldpruun, siis on vaja segada munakollane koorega ja segu peenelt jaotatud pinnal pajaroog. Siis lõpus küpsetamine on vaja lisada veidi soojust ahi, või kui on olemas grill režiimis, siis pane see 3-5 minutit, kuid ärge üle pingutage, ärge põlenud, ei pruugi isegi vaja lisada seda funktsiooni.

Valmis juustu pajaroog kohe tõmmata ahjust ei soovitata anda seal natuke podostyt. Juba sooja võtta ahjust, lõigatakse tükkideks, laotati plaatidel, raputa tuhksuhkrut ja serveeri paksude (eelistatult omavalmistatud), hapukoort või valada puu- siirup otsa moosi ja nendega saab toidetud kondenspiima, aga kui valamise peaks magus suhkru puding tugevalt see ei ole vajalik - palju võimalusi!

See oli pajaroog juustu ilma peibutisena, kuigi juustu vormiroad lisatakse sageli lihtsalt manna, mis on eelnevalt paisuda piima, kuid paljud ei meeldi vormiroad manna, ilmselt stolovskaya versioon sarnaneb, kuigi see kõik sõltub sellest, kuidas valmis, nii et ma ei nõus: vormiroad manna on ka väga maitsev, see kõik sõltub kokk, kes areneb retsepti.

Üldiselt ma alati eksperimenteerida asemel rosinaid, võid lisada värske, kuid mitte liiga märg, marjad või marjadest kirsikeedisega seemneteta. Ka väga maitsev! Muidugi, on juhtumeid, kus pajaroog kodujuust lisamata mingit vähem edukas, kuid see on lihtsalt vaja kõigepealt proovida ei suures küpsetusplaadile ja kuju väike kogus ja kui kõik läheb hästi, siis kohaldatakse lemmik retsept ja kohtleb kõiki ilus magustoidud!

Nautige oma teed!