Mis asendab mune küpsetamine? Mida saab asendada mune omatehtud koogid?

Taimetoit ei söö muna. Ka see toode ei saa süüa paastuajal. Mis asendab mune küpsetamine? Kuidas kokk lemmik tassi ilma selle osa?

asendajad

Sageli kuuleme televisioonis, et ameeriklased oma toite ammu õppinud asendada teatud vormis munaroogasid erinevate toidu lisaaineid. Nende struktuuris esineb sageli tapioki jahu, kartuli- või maisitärklist, küpsetuspulber, söögisooda, pärmis. Nagu praktika näitab, munad küpsetistes saab asendada, ja odav ja kõik tuntud lisaaineid või tooteid.

Sageli valmistamiseks palju nõusid me kasutasime kasutada munakollane või valgu, näiteks loomisel kreemi või keeks, sest see koostisosa seob kõik komponendid ja test annab pehmuse ja mahu küpsetamise ajal. Aga iga inimese elu võib muutuda, mille tõttu on vastunäidustatud süüa mune. Abi võib tulla erinevaid asendajaid. Aga selleks, et neid kasutada, peate teadma, kui palju asendamine lisatud ainete tainas.

sooda

Mis asendab mune küpsetamine? Soda, kustutatud äädikas Sisuliselt aitab paremini saada tainas, muutes selle pehmeks ja lopsakas. Valmistamiseks vajate 1 tl söögisoodat ja supilusikatäis äädikat. Neid tooteid kasutatakse küpsetamiseks küpsised, koogid. Kui retsept pannkoogid munad on olemas, neid saab hõlpsasti asendada hapukoor, jogurt, sidrunimahl.

Retsept pannkooke kasutamisel söögisoodat asemel mune

Saia piimaga muidugi maitsev. Aga reeglina on munad sõnastamisel nagu roogasid. Pakume ka alternatiiv, mis peaks siis taimetoitlased. Sest põhitõdesid selline test nõuaks üks supilusikatäis hapukoort, üks ja pool supilusikatäit söögisoodat, pool liitrit piima, üks teelusikatäis soola, tass suhkrut ja neli tassi jahu, 60 grammi taimeõli, väike tükk värsket rasva määrimiseks pannile või margariin.

Omavalmistatud kooke küpsetuspulber

Küpsetuspulber kasutatakse road nagu friikartulid, pehme küpsised, pirukad. 2 tl seda vaja komponendiga, millel on segatud jahu. Sellele lisati 3 sl vett ja 10 ml taimeõli. Saadud segu lisati testi põhjal.

Samuti kasutades küpsetuspulber, saate kokk maitsev piparkook. Kuidas? See nõuab kolme tassi jahu 2 spl küpsetuspulbrit, pool tassi suhkrut kriuksuma ja suhkur pulber puistata veidi vett või kolm supilusikatäit piima, kolmanda tassi taimeõli, plaatide mõru šokolaadi, pool supilusikatäit ingver, kaneel näputäis, näputäis soola ja vanilliini. Segage tainast, ja saate teha küpsiseid.

banaan

Mis asendab mune küpsetamine? Üks keskmise suurusega banaan kasutatakse kookides, kuklid, pannkoogid. Samuti ei ole valus välimus ja maitse lemmik kõigi Charlotte. Et valmistada seda, mida vaja järgmisi tooteid: jahu (2 tassi), pool tassi suhkrut, pakk margariini või võid, tl söögisoodat, vanilje.

Küpsetamine piima väga hästi ka ilma munad. Nendes retseptid, saate näha järgmist versiooni asendamine: pool tl sidrunimahla + sama palju sooda + kaks supilusikatäit piima.

Taigen, millel on oma koostiselt jahu, küpsetuspulber, vesi ja õli, valmistamiseks sobivad lihtsate kookide või küpsiste valmistamiseks. Siis, sarnased kondiitritooted ole vaja lisada munad.

Muud valikud asendajad, mis toimivad lingina

• Applesauce (kolm supilusikatäit per sada milliliitrit vett või piima) asendab test mitte ainult mune, vaid annab ka omapärane maitse küpsetamiseks.
• Kaerahelbeid (kaks supilusikatäit sama kogus vett) hoida küpsetatud täidisega Irtonut.
• Alates linaseemned, saate luua tainast leib, rullides. Selleks pead olema kaks supilusikatäit jahvatatud linaseemned. Neid tuleb segada kuus supilusikatäit vett ja keedetakse viis minutit madalal kuumusel. Pärast seda pead Lase. Seejärel saate neid pagaritoodete valmistamiseks.
• Kartuli- või maisitärklist asemel võib kasutada mune. Näiteks, pirukad täideti kohupiim või taimsed pannkoogid. Tärklis on "liimi" põhiline koostisosa.
• Jahu, manna või kõva juust saab kasutada asemel muna moodustada lippudega, et nad ei levinud ja ei ole praadimiseks homogeense massi. Munk saab luua maitsev saia Manica.
• Maitsvad Küpsetamine kiiresti valmistab isegi ilma munad. Tee üllatavalt paks koorik võib olla ja abiga asenda. Selle koostis sisaldab kartulitärklist, tapiokk jahu ja küpsetuspulber. Need koostisained on võimalik teha tõeliselt maitsev kondiitritooted, pehme, lopsakas ja kaunis. Ettevalmistus on väga lihtne. Me peame võtma kõik komponendid pool tl ja segada vähese veega (soe). Saab rakendada pärast vahu pinnale moodustatud. Kasutades muna asendajaid, on vaja rangelt järgida retsepti, mis on näidustatud. Vastasel korral tassi ei saa keerata, kuidas see peaks olema.

Omatehtud koogid maitsev ja toitev kui üks, mis müüakse kauplustes. Kuid sageli nii kõrge kalorsusega toitu. Seda probleemi saab vältida, kasutades küpsetuspulber.

Lõpuks retsept võsa

Kui olete huvitatud lihtne küpsetamine retseptid, siis see on lihtsalt välja selle seeria. Valmistada küttepuude peame: kaks tassi jahu, pool tassi tuhksuhkrut kümme milliliitrit viina, kaks supilusikatäit rasva hapukoort, näpuotsaga soola ja pool liitrit taimeõli praadimiseks. Kõik koostisained segada. Sa peaksid saama jäik tainas. Selle rullima õhukese kihina ja lõigatakse ribadeks pikkus umbes viisteist sentimeetrit ja laius viis. Valtsimine küttepuude ja praad toote sulavõi kuldpruuniks. Raputa tuhksuhkrut.

järeldus

Nüüd sa tead, et asendades munad küpsetistes. Nagu näete, on palju variante. Seda saab teha palju maitsvaid magustoite ja muna-free roogasid. Mõned lihtsad retseptid küpsetamiseks lisasime. Loodame, et sulle meeldib neile ja siis oleks võimalik tuua reaalsus.