Kuidas kallerdis

Jelly - maitsvat, armastatud nii palju. See kehtib eriti suvel tarretis, sest see võib säästa suvise, kuid ka ülejäänud aasta jooksul on väga populaarne esiteks tänu suurepärase maitse poolest.

Jelly eri marki saab osta paljudes kauplustes, kuid seal on midagi paremat kui teha marmelaad kodus oma kätega, sest ainult nii on võimalik luua täpselt kulinaarse meistriteos, mis sa tahad, mitte kohaneda juba toodetud versioonid.

Valmista tarretis alates marjade ning puuviljade mahlad, puu- essentsid, marja ekstrakte, piim ja muud maitsvat ja tervislikku tooteid. Selles artiklis me arutada mitte ainult, kuidas seda teha kõik tarretis, vaid ka protsess, mille käigus kapslites kihtide funktsioonid luua maitsev hõrgutisi eri puuviljad ja marjad. Ärge loobuda küljel ja kasulikke praktilisi nõuandeid.

Kuidas kokk tarretis?

Valmistamiseks käesoleva magustoit peate kuuma puu-marja siirup, mis on valmistatud põhjal puljong, želatiin siseneda. Arvutamine Lisaks kogus želatiini on järgmine: iga viissada ml vett on vaja lisada pool tl želatiini. Kui želatiin on lahustunud, peate ühendama marja siirup ja mahla. Et parandada maitset, võid lisada sidrunhape, viinamarjaveinist või sidrunimahl. Seejärel segu peab heledamaks, vala koristatud etteantud kuju ja jahutati. Kui sa sööd värske või konserveeritud puuviljade või marjade, võite lisada need kapslites ajal valades hallitus, siis saad kombinatsiooni sisaldava toote huvitav meeldiva maitsega.

Enne kui kohaldatakse kapslites lauale vormi temaga sulgege ja madalam mõnda aega (paar sekundit) kuumas vees, siis raputada ja muuta. Laota lõpptoote plaadi, saate kaunistada konserveeritud või värsked puuviljad, piparmündilehed, vala tarretis võib olla ka puu või marja siirup, kõige parem, kui see ei ole sama värvi kui toode ise.

Valmis marmelaad - sültjas mass, mis on magus-hapu maitse ja aroomi ja värvi - valmistamisel kasutatud puuvilja ja marjad. Ja see on kindel, et nautida oma külalistele või leibkonna liikmed!

Kui soovite kokk piimatarretis, siis pead segada piima ja suhkrusiirup, želatiin. Piima eelnevalt teil on vaja lisada kakao, vanilli või kohviga, kui vaja.

Kuidas Jelly kihid?

Valmistamismeetodi tarretis millel mitmekihilist, erineb tavalisest. Siin on, mida sa vajad, et alustada valmistada želatiin: Vala külm vesi, see on parim keedetud, segage, seejärel jäetakse turse (tavaliselt vaja sel ajal märgitud pakendil). Edasine paistes želatiini lahustatakse mikrolaineahjus või veevannis. Lõpptulemusena peaks saama selge homogeenne segu , millel ilma tükkide ja terad.

Saadud segu jagatud kolmeks osaks, kusjuures üks osadest peaks olema veidi suurem kui teised kaks.

Me räägime, kuidas teha tarretis kolmest kihist: kreemjas, šokolaadi ja kirsi.

Selleks tuleb kreem jagatud kaheks osaks, mille järel esimese segada suhkru ja vanilje ja teine - kakao ja suhkur. Mõlemad segud teineteisest eraldi vahustatud mikseris või vispliga kuni suhkrukristallideta lahustada kogu.

Kaks väiksemateks osadeks ettevalmistatud želatiin lisatakse šokolaadi ja koore segu ning segatakse. Suures osas lisatakse želatiin kirss siirup, maitsta nagu suhkur ja sidrunimahl.

Esimene vorm kapslites täidetud umbes kolmandik šokolaadi želee siis - lusikas kirss kapslites. Järgmine - kreemjas kiht, ja alles siis - Cherry. Muidugi, iga kiht tuleb kõvaks külmik, enne kui teha järgmine kiht.

Serveeritakse tarretis vormidesse või ilma nendeta, kaunistatud kirss - suhkrustatud, konserveeritud või värske.

Nii et see artikkel, olete õppinud, kuidas teha marmelaad - ühine või kihiline. Muidugi, need olid kaks kõige odavamad retsepti ja leiate alati teisi, kes on rohkem sobib teile. Lisaks on cooking, ja ei ole mitte ainult võimalik, vaid ka vaja näidata kujutlusvõimet. Nii ...

Ole loominguline! Valmistage! Naudi!