Kuidas kokk brokoli ja olla terve.

Sa tead, kuidas kokk brokoli, väärtuslik toiduaine? Seda tüüpi kapsast rohkesti vitamiine (B-rühma, provitamiin A, C, PP, A, E), rauda, tsinki, fosforit, mangaani, kaaliumi, magneesiumi, kaltsiumi, kiudaineid. Lisaks aitab korvata ühine probleem päeval - madal immuunsus. Kasutamise brokoli tugevdavad organismi pärast nakkushaiguste vastu võitlemisel neeruhaigus. Arstid soovitame sageli sisaldavad brokkoli igapäevane menüü.

Delicious kokk brokoli võib olla erinevaid tooteid. See sobib hästi liha ja kala, köögiviljad, sidrunimahl, oliiviõli kastmega ja suitsutatud liha, pasta jne

Broccoli aedviljadega omletti.

Enne kuidas kokk kapsas brokoli, süüa seda keevas soolases vees. See protsess võtab aega - maksimaalselt 5 minutit. Sibul lõigatakse pooleks tsüklid, porgand hõõruda jäme riiv, paprika ribadeks lõigatud, suvikõrvits ja baklažaan kuubikuteks lõigatud. Kui sügav praadimine õli soojendada ja panna köögiviljad järgmises järjekorras: sibul, porgand, suvikõrvits, paprika, baklažaan, lillkapsas. Kõik segada, soola maitse järgi, keeda keedetud köögivilju. Mõni minut enne keetmise lõppu lisage peeneks hakitud küüslauk, vala köögiviljade munast piimaseguga (kaks muna 1/3 tassi piima). Kui muna segu zapechetsya, puista roog roheline sibul.

Kuidas kokk brokoli ahjus.

Sel tassis keeta kapsast keevas soolases vees. Keedetakse vajadust ja riisi (1 tass) ja seejärel loputati külma veega. Kui pann praadida seened ja sibul. Küpsetamine panna küpsetuspaberi, panema seen top riisi, siis brokoli. Järgmine kiht - värskete tomatite, viilutatud õhuke rõngad, puistatakse riivitud juust. Küpseta keskmisel kuumusel, kuni keedetud juust.

Kuidas kokk brokoli, hautatud köögiviljad ja hakkliha.

Enne kustutusvahendid vajadust praadida kõik köögiviljad eraldi pannil väga kuumas õlis. Kapsas lahti võtta õisikud ja praadida. Kartuli ribad, baklažaan ja squash rõngad rulli jahu soola, siis porgand ja paprika. Tomatid koorida, hautatud võid. Hakkliha praadida sibul. Nüüd lisada kuni kõik kihid pannil paksu põhjaga, keeda 15 minutit, puista rikkalikult rohelus.

Kuidas kokk brokoli taignas? Enne valmistub jagada väikesteks õisikud, koorima, siis pane iga õisik lahtiklopitud muna, rulli riivsai ja praadige võis kuni pruun.

Aga salatit? Samuti on võimalik. Broccoli Keeda, cool. Cook kalmaar. Keedetud muna hakkida. Kauss volditud kapsas, kalmaar, muna, maisi, herneste, majonees.

Kergem valmistada salat peaaegu toorelt spargelkapsas (ainult üks minut leotada puhtas vees). Lõika tükkideks, lisada värske kurk kuubikuteks, õun kuubikuteks, juustu viilud, maitsesta soola ja maitsesta taimeõli.

Samuti kapsas, brokkoli, kapsas saab keedetud pannkooke. Keedetud varem hakitud kapsas. Taimne mass drive viis muna (number võib muutuda sõltuvalt summa kapsas), lisada piima (viiskümmend grammi), purustatud küüslauk. Nüüd lisa jahu seni, kuni tainas sobib pannkoogid. Küpsetada taimeõli. Kuigi sooja pannkooke, puista neile hakitud tilli.

Kuidas valmistuda brokoli mikrolaineahjus.

In erirooga panna õisiku kapsas, vala veidi vett, pane mikrolaineahjus paar minutit. Vaata, puista sidrunimahl. Pane uuesti.

Brokkoli on kasutatud ka supid - kartulipuder. Keetmine kapsas kartul, lisada juustu sebima kõik koostisained blenderis. Söötmine lauale, puista maitsetaimed.

Head isu!