Kuidas kokk hõõgveini sisse multivarka?

Glitnveyn - maitsev jook, mis sobib ideaalselt kasutamiseks hea seltskond lõbus pika talve õhtul. See on rikas, tugeva aroomiga ja on valmistatud veini, tükki puu-ja maitseained. Enamik tänapäeva koduperenaised on igasuguseid seadmeid, mis lihtsustavad tööd köögis, nii paljud neist teavad, kuidas kokk hõõgveini sisse multivarka.

Lugu joogi

Prototüüp käesoleva kosutavat jooki on ilmunud juba muinasajal. Vana-Roomas jõid veini, lisaks vürtsid, aga see hakkas soojenema keskaegse Euroopa mungad. Kokk raamatu kirjutanud Mark Gaviem I sajandil eKr. e., leidis üksikasjalik kirjeldus joogi pruulitud, lisaks lehed, kuupäevad, vaikude, safran, pipar ja mesi. See jook võiks endale lubada vaid väga rikkad inimesed, sest vürtsid ajal hinnatakse oma kaalu kullas. Samuti on teada, et keskaegne mungad pruulitud hõõgveini põhineb Bordeaux või bordoo, maitsestatud galangalist muru.

Praegu on suur hulk retsepte selle imelise kuuma jooki. Eriti maitsev hõõgveini sisse multivarka toiduvalmistamiseks mis nõuavad mitte nii palju aega. Meie kaasaegsetele lisada muskaatpähkel sinna, mesi, kohv, kardemon, rummi või isegi brändit. Kuid klassikaline hõõgveini põhjal koostatud kuiva või poolkuiva punast veini, maitsestatud piment, vanill, aniis, kaneel, nelk ja suhkur.

Kui kasulik see juua?

Enne kokk Hõõgvein sisse multivarka, retsept, mis on tuttav paljudele inimestele, on vaja mõista kasulikkust seda jooki. Tänu oma unikaalse koosseisu, see aitab tõhusalt võidelda nohu. Sel juhul on eriti kasulik juua valmis, lisaks sidruni või apelsini koort. See sisaldas C-vitamiini peetakse kõige tugevam looduslik antioksüdant, parandab immuunsüsteemi ja aktiveerib kaitsemehhanisme inimkehas. Lisaks soe vein on üks parimaid vahendeid hüpotermia. See jook sisaldab suurel hulgal aminohappeid, kaltsiumi, fosforit ja muude oluliste mikroelementide kelle tegevus on tõhustatud vürtsid lisatakse sellele. Mõõdukas koguses hõõgveini vürtsidega säästab unetuse, peavalu, depressioon, krooniline väsimus ja ostetud.

Hõõgveini sisse multivarka: retsept

Paljud meist kasutavad seda kosutavat aromaatne jook hilissügisel varakevadel. Kokk uskumatult maitsev ja tervislik hõõgveini sisse multivarka, peate võtma kaks liitrit punane poolmagus või kuiva veini, 3-5 supilusikatäit mett, valmissegu vürtsid (granaatõuna nahk, piment, nelk, ingver ja kaneel), poole sidruni, apelsini ja üks õun. Soovitud kogum vürtsid müüakse igast poest.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Selle lihtsa ülesande saab kergesti hakkama isegi need, kes ei tea, kuidas kokk hõõgveini sisse multivarka. Nii et sa ei pea tüve juba valmis joogi, vürtse eelnevalt õmmeldud marli või sidemega. In kaussi seade on täis veini, minna sama vürtse, mett, lõigatud suured rõngad, apelsini ja sidruni viilud. Et valmistada Hõõgvein sisse multivarka, mida peab sisaldama seda tulekustutussüsteemi režiimis. küpsetusaeg sõltub seadme tüübist ja taimeri seal, kuid igal juhul ei tohiks ületada 60 minutit. Mõningane erinevus aega toiduvalmistamiseks ei mõjuta joogi maitset.

Erinevalt standardi koostamise tehnikat veevannis või lahtisel tulel toiduvalmistamise protsessi multivarka ole vaja pidevalt jälgida veetaset pott ja regulaarsel agitatsioon joogi. On selge fikseeritud temperatuuri seade ei võimalda veini keema ja jahutatakse. Veerand tundi lõpule protsess veini saab lisada viilutatud õun. Salvestamiseks valmis jook temperatuuri ja aurustumise vältimiseks alkoholi, on soovitav jätta multivarku kütmisrežiimis. Sellisel juhul saab igal hetkel rahuldada ennast ja oma armastatud aromaatne klaasi kuuma hõõgveini.