Kuidas kokk kana puljong läbipaistval multivarka?

Kanapuljong sisse multivarka valmistada kiiresti ja lihtsalt. Väärib märkimist, et selline liha puljong ei saa lihtsalt kasutada eelroa, kuid ka see ilus ja maitsev tarretis.

Kanapuljong multivarka: üksikasjalikult retsept

Vajalikud koostisosad Nõu:

• jahutatud või külmutatud kana (supp) - ½ rümba osa;
• sibulad suurt sibulat - 2 tk.,
• värskeid ürte (porrulauk, petersell, till) - söötmiseks tabelis;
• piment must ja trahvi meresoola - lisada isiklikke eelistusi;
• porgandit keskmise - 2 tk.;
• nuudlid, riis jämedast - tankimiseks puljongit (kasuta valikuline).

Ettevalmistus lihatoote

Tavaliselt kanapuljong kokk multivarka kui inimene vajab valgust, kuid toitev õhtusöök. Selleks, et teha selline meeldiv ja vedela tassi võtma Vi rümba suppi, see on hästi pestud, puhastatud nahalt olemasolevate karvad ja jagada portsjoniteks.

töötlemise köögiviljad

Et kanapuljong multivarka oli rohkem flavorful, maitsev ja rahuldavaks, siis on soovitatav lisada selliseid tooteid nagu suur sibul sibulad ja värske porgand. Nad peavad olema pestud ja puhastada. Lõika töödeldud koostisosad ei ole seda väärt, sest pärast küpsetamist puljong, nad ikkagi eemaldada.

Toiduainete kuumtöötlemise

Kanapuljong multivarka valmistub üsna kergesti. Selleks, et valada tassi seade puhastatakse joogivett, ja siis pane see kõik töödeldud liha tükid. Edasine koostisosi vaja soola ja pane karastamine režiimis (või "Supp") 1,4 tundi. 15-25 minutit pärast programmi käivitumist multivarku soovitav avada ja eemaldada kübar kõik kogutud pinnal vaht. Samal ajal, puljong on soovitatav luua tugev juht sibul ja värske porgand.

Pärast summutamist programmi (või "supp") on lõppenud, köögikapi tuleb avada, ja seejärel eemaldada kõik tükid kana ja köögiviljad. Nad on kohustatud tühistada ja puljong veidi jahtuda.

Et saada selge kanapuljong, on soovitav filtreeritakse läbi peene sõela (võib olla mitu korda). Järgmine, puljong on vaja uuesti valada multivarku ja soojendada sobiva režiimi.

Kuidas taotleda õhtusöök (erinevad versioonid)

Puljong on valmistatud kana rümp, on soovitatav esitada tabelis musta piment, saia ja palju värskeid ürte. Liha seega soovitav esitada eraldi ümbritsev keedetud kartulid ja hakitud porgand. Kui valmistate puljong eesmärgiga muuta see rõõmsameelne ja rikas supp, siis 10 minutit kustutada lõpetamise programmi see, peate lisama nuudlid, riis teravilja või muid toiduaineid.

Sellisel juhul, kui soovite lisada läbipaistva puljong tahes tarrendis, on soovitatav, et lisaks maitse aromaatsete vürtsidega ja küüslauk (külm) ja seejärel taas filtreeritakse läbi peene sõela ja kombineerida vzbuhshim želatiin.