Need, kes eelistavad liha, mereannid, teha õige valik. Lõppude lõpuks, kaloreid need sisaldavad vähem kui veise- ja sealiha, on praktiliselt mingit rasva, kuid proteiinisisaldus, nad ei ole halvem kanarinda. Eriti armastavad mereande täna näitame teile, kuidas kokk klassikaline salat kalmaari. Ta on populaarne Venemaal, see on väga maitsev ja ei ole mitte ainult suur lisaks lõuna- või õhtusööki, aga ka suur suupiste puhkus tabelis. Pakume teile parima ja traditsioonilise retsepti ja võimalusi, kuidas saab mitmekesistada.
Cooking klassikaline salat kalmaari
Et oma tassi osutus tõesti maitsev, mereannid vaja keeta korralikult. Esimese puhastada kalmaar - neid eemaldada film (see on lihtne teha, kui keeva veega kuumutada rümba), eemaldage läbipaistev kitiin luud, lõika "tiivad" -plavniki. Keeda vesi ja vürtsid - soola ja loorberileht, kuid nüüd üks kastke rümba kuigi toiduvalmistamiseks neid ei ole vaja, lihtsalt hoia seda keevas vees 10 sekundit - lihtsalt loota, et 10. Eemaldage, oodake, kuni vesi hakkab keema ja pane järgmise kalmaar . Alles siis kalatoidule pehme ja mahlane. Ära pööra tähelepanu soovitusi, mis ütleb, et sa pead keeda rümba 3 kuni 10 minutit - nii saavad nad karm, kummi maitse. Pärast peamine koostisosa on valmis, võite alustada, et teha klassikaline salat kalmaari. Tema jaoks vajate:
- 300 gr. mereannid;
- 4 keedetud kõvaks keedetud muna ;
- pirn sibul keskmise suurusega;
- Majonees salateid.
Rümbad kalmaari peate esmalt keema, kasutada eespool kirjeldatud meetoditega. Lõigatud liha viiludeks, kuubikuteks muna ja sibul õhukesteks rõngastega. Enne paned salat, taimsed saab kupatatud keeva veega - nii ta teeb kibedust. Seejärel segada koostisained kaussi, maitsesta majoneesi või rohkem madala kalorsusega vend - hapukoor, sool ja südamest puista musta pipraga. Classic salat valmis kalmaar. Ta on eriti maitsev, kui sa lased ta seista vähemalt pool tundi. See on suurepärane valgu jahu edukalt täiendada oma lõuna- või õhtusööki, ja pidulaud nautida hästi teeninud populaarsust.
Salat kalmaar: retsept klassikaline alusena katsed
Muidugi, keegi ei ole kunagi teinud uuringuid selle kohta, kuidas roog, mida peeti traditsioonilist koostisosade meie puhul. Seetõttu sellel teemal saab katsetada. Näiteks salat, võite lisada konserveeritud herned või värskeid köögivilju, hiina kapsas, tomat või pipar. Ja seda saab teha ja kõik kuningapojad võimalus - panna kaussi kalmaari munad ja 50 g punast kalamarja. Kaste võib lahjendada tomatipasta - 2 osa majoneesi võtta 1 osa kontsentraati, on ka maitsev, kui lisate täidis marineeritud kurk. Nagu näete, klassikaline salat kalmaari võib olla väga erinev, valida täiendavaid koostisosi, mis on kõige nagu sina.