Kuidas valmistada endale juustu estragonist

Enne kui teete kodus juua "Tarhun", peaksite kindlasti ostma värske taime nimega eluragon. Seda võib leida köögiviljakauplustes ja oma aias. Samuti väärib märkimist, et tarhuni lehti kasutatakse mitte ainult värskendava suvejooki valmistamiseks, vaid ka salatite, liha, kala, köögiviljade ja muude roogade valmistamiseks.

"Tarkhun": jooma retsept ja selle omadused

Isemüüritistel Tarhunil on palju eeliseid võrreldes eraettevõtjate toodetud ja villitud plast- või klaaspudelitega. Esiteks on selline jook palju kasulikum, kuna see on valmistatud ainult värskest rohust erragonist ja ei sisalda värvaineid ega muid lisandeid. Teiseks, "Tarkhun" oma ettevalmistus on palju maitsvam, sest pärast seda saab seda teha oma maitse järgi, lisades rohkem või rohkem granuleeritud suhkrut. Kolmandaks, see jook on valmistatud kiiresti, lihtsalt ja igas koguses.

Jooge tarhunast ja selle valmistamiseks vajalikest koostisosadest

Me vajame:

• Värske taimejuur - 1 suur hunnik;
• Laim - 3-4 tükki;
• Sidrun - 1-2 tükki;
• Jahutatud keeva veega - 1,4 liitrit;
• Jää purustatud - tahtmist;
• Suhkru liiv - 8 suurt lusikatäit.

Peamiste koostisosade valmistamine

Tarhuni juua tuleks teha alles siis, kui kõik tooted on põhjalikult pesta ja vajadusel töödeldud. Selleks võtke 1 suur hunnik värsket taimeekstrahunit ja loputage seda jaheda juga alla. Pärast seda peaksite ka pesema 3-4 lubi ja 1-2 küpset sidrunit.

Aromaatsete taimede ja puuviljade töötlemine

Tahhunist koos segisti soovitatakse teha jook . Selleks tuleb seadme roogades hakata hakkama hakkama või lihtsalt kiskuma oma käed suurel hulgal eluragoniga ja lisama sellele lubja-, sidrun-, poolihise klaasi külma keeva veega ja ühe täis suur lusikatäis granuleeritud suhkrut. Lisaks tuleb koostisosad pihustada suurel kiirusel koos segistiga.

Valmistamise viimane etapp

Saadud rohelist massi lubja ja sidruni aroomiga pannakse sõela või marli, seejärel pressitakse see kaussi või purgisse. Selle tulemusena peaksite saama kontsentreeritud magushapu mahl, mida tuleks lahjendada jahutatud keeva veega vahemikus 1 kuni 4. Pärast seda tuleb valmistatud joog valada suhkru hulka, mida peate vajalikuks.

Õige sööt lauale

Tarhunist valmistatud jook tuleb villida või purgidesse ja panna seejärel külmhoones. Mõne tunni pärast tuleb lõhnav ja magus vedelik veidi jahtuda. Pärast seda maitsvat jooki soovitatakse valada kõrge prillid, mis tuleb lisada paari jääkuubikuid. Samuti võib klaasi serva kaunilt kaunistada lubja või sidruni tükkidega.

Kasulik vihje

Isekuivat "Tarhun" saab valmistada mitte ainult külmast keevast veest, vaid ka põhjaga vahuveinina.