Kuidas valmistada meloni moos melonilt multivarkis

Melon on üks maitsvat toitu. Selle aroom kannab ennast päikeselise suve ja soojuse lõhnadega. Sellepärast küsivad paljud koduperenaised, kuidas mitmel erineval viisil melonist moosi valmistada, et talveõhtutel maitsta. Siiski tuleb märkida, et selle nõude ettevalmistamine nõuab spetsiaalset töötlemist ja ettevalmistamist, et säilitada kõik kasulikud omadused ja maitseomadused.

Koostisosad

Maitsva joogi ettevalmistamiseks peate:

• Melon - 1,5 kg;
• Suhkur - 1 kg;
• Maapirn - 1 tükk;
• Vanill - 1 pakend;
• Sidrun - 1 tk.

Ettevalmistamine

Alustuseks peate valmistama kõik tooted. Sidruniga lõigake rästik ja lõigake väikesteks viiludeks. See on vajalik ka meloniga. Ta kooritakse koortest ja seemnedest ja lõigatakse seejärel suurte kuubikuteks. Nii muutub mitmekordse meloniga moos oma mahla viilude kujul.

Cooking

Kõigepealt peate siirupit valmistama. Selleks pange viilutatud sidrun, suhkur ja 50 ml vett multifunktsionaalseks. Seejärel seadke "Steam cooking" režiim. Sellega valmistame siirupi seni, kuni suhkur on täielikult lahustunud, seejärel lisame loksu ja valmistame veel viis minutit. Seejärel paneme mahlatükid melonit. Neid tuleb keeda ja seejärel lülitada seade välja. Seda tehakse selleks, et tagada mitmekordse meloniga moona melonite jõhvimine kaheteistkümne tunni jooksul.

Seejärel lülitage "Steam cooking" uuesti sisse ja asetage nõel keemiseni. Seejärel lülitage välja ja nõudke veel kaksteist tundi, nii et melon maitses ära ja andis rohkem mahla. Mõned koduperenaised eelistavad lühendada ooteaega, mille tulemusena saavad nad ka maitsvaid roogasid, kuid selle retseptori range järgimine võimaldab toodet maksimeerida. Sellepärast on multivarkis melonist valmistatud moos valmistatud nii keerulisel viisil, ilma eriprogrammi kasutamata.

Kui viimane kestvusperiood lõpeb, lisatakse toidule ingverit ja vanilliini. Seejärel viiakse jälle puuviljamahl mullikomplekti melonilt uuesti keema. Nii on need tooted infundeeritud ja säilitavad endiselt oma põlised värskuse ja kasulikud elemendid. Kui sa just seda küpsed, siis jõuate tavalisest džemmist, mis ei säili toote autentset maitset.

Roll-in pangad

Enne kui eelistad kuumutamist, peaksite purgid steriliseerima. Kui tass keeb, tuleb see panna konteineritesse, püüdes tükki ja siirupit ühtlaselt jaotada. Seejärel asetsevad pangad tihedalt spetsiaalsete kaantega ja pööratakse tagurpidi. Nii tekib tankis täiendav surve ja õhk ei saa. Siis viiakse nad normaalsesse asendisse ja asetatakse pimedasse kohta.

Paljud retseptid, mis selgitavad, kuidas moosid melonist valmistada, tähendavad pikaajalist ladustamist. See kehtib selle nõude kohta. Pimedas ja lahe kohas võib sellist moosist purgid ladustada rohkem kui kolm aastat. Siiski tuleb meeles pidada, et mida kauem see kulub, seda tõenäolisemalt kaotavad roog oma peamise maitse või suhkru.