Šašlik kebab salat retsept: peamine asi ei ole häirida!

Lemmik ajaviide kevad-suvehooaja nädalavahetustel ja kuni kõige külmemini - matkad ja matkad grillini. Ja sellist roogi pole seal ilma salatita. Siin, selle ettevalmistamisel, kõige sagedamini välitingimustes peamine on kiire ja lihtne. Salad valmistatakse kergelt, kõige lihtsamate koostisosadega, peamiselt toorest köögiviljadest, vähemalt küpsetest samal söögiriistal. Piknikule ei ole retsept nii tähtis. Salat on oluline. Sest ilma, et praetud liha ei oleks nii hästi imendunud, on see raske. Siit leiate mitmeid retsepte salatite jaoks. Ka piltidega pole probleeme.

Retsept salatile šašlik kebab. Kapsast

Salat on lihtne, tõene ja sama ilus. Peaasi, et köögiviljad on värsked ja maitsetaimed - lõhnavad.

Me tõime koos meiega

Pool kapsast, porgandid, sibulad, taimeõli, äädikas, till, basiilik, sool ja pipar.

Mida sellega teha

Kapsa hakkliha, porgandit hakitud brusochkami, lõigake sibulad õhukesed poolrümbad, tillus ei ole liiga väike, käed hõõruge kõike soola. Lisage veidi äädikat, pipart, basiiliku lehti, taimeõli. Segamine Valmis!

Retsept salatile šašlik kebab. Küpsetatud köögiviljadest

Transkaukaasia - šašlyki pärand - väga lugupidav on küpsetatud köögiviljade salatid. Siin on üks neist.

Me tõime koos meiega

Baklažaanid, tomatid, paprikad, igasugused rohelised, soolad, kuum pipar ja küüslauk.

Mida sellega teha

Me paneme virdele baklazaani, tomati ja pipra. Küpsetage neid, kuni see on söe pehmeks. Eemaldage veskid, laske see jahtuda ja koorida. Me lihvime seda. Lisage tükeldatud küüslauk, hakitud rohelised ja kuum pipar. Lisame soola. Valmis!

Retsept salatile šašlik kebab. Türgi keeles

Väga lihtne salat, kuid lõhnakarkassi kujul - idaosas üsna populaarne vürts, mis annab toidule huvitava happesuse, väga märgatava aroomi ja erepunase värvi.

Me tõime koos meiega

Roheline salat, palju sibulaid, taimeõli, peterselli, soola, sumak.

Mida sellega teha

Võtke tükki viiest sibulast üldvarustusest ja lõigake õhukeselt õhukeselt pooleks rõngaks. Soola ja pese kätega nii hoolikalt kui võimalik. Vala vett, lase tal seista, anda kibedus. Tühjendage vesi, tühjendage see ära, ta ei anna kogu mahla. Ja täidetakse veega. Vastasel juhul korrake seda protseduuri veel kord. Vesi ühendati? Nüüd puhastage oma kätega salati ja peterselli.
Lisage summad sibulale ja segage salati, petersell, võiga, soolaga. Serveeri oma šašlõikavesi!

Retsept salatile šašlik kebab. Tomatidest ja kurkidest

See on lihtne ja populaarne lemmik salat. Lisame selle magus pipar, oliivid ja oliivid, siis on tal täiesti Vahemere staatus, eriti kui oleme võtnud oliiviõli.

Me tõime koos meiega

Tomatid, kurgid, paprika, oliivid ja oliivid, sibulad, rohelised, musta pipart, taimeõli ja sool.

Mida sellega teha

Me lõiganud paprikad, tomatid ja kurgid nii nagu neile meeldib. Kuivatage sibul. Lisame soola. Just nüüd, enne valamist taimeõli. Segatakse see, lisame nüüd taimeõli, rohelisi, pipra maapinda, oliive, oliive. Mõned soovivad lisada sellele salatile veidi oliividest haputavat sorti - proovige seda!

Retsept salatile šašlik kebab. Avokaadoga

Me tõime koos meiega

Kapsasalat, tomatid, punane sibul, avokaado, paar laimi, koriandr, taimeõli, sool maitse järgi.

Mida sellega teha

Tükeldame tomatid, sibulad, avokaadod, tõmmake väikseim salat ja tsellendroot, soola, segage, peenestame salati mahlast laimitest, segage veel, valage taimeõli ja süüa rõõmuga!