Kuidas valmistada küpsist meega: retseptid

Nagu teate, küpsiseid on palju retsepte. Valmistage see magustoort paljude erinevate toodetega. Ja kindlasti on meil kõigil oma lemmikretsept. Täna pakume me kaaluma võimalusi tee valmistamiseks selliseks magustoiduks, näiteks mesi küpsised. Allpool pakutavad retseptid on lihtne valmistada ja ei nõua kallite ja raskesti ligipääsetavate toodete kasutamist. Küpsetamine on õrn, aromaatne ja maitsev.

Kiire retsept

Kui soovite oma leiba maitsta teedele maitsvat magustoidu, aga sul pole eriti aega toiduvalmistamiseks, siis kasuta seda võimalust. Sellised küpsised meega kiireks ja lihtsaks valmistamiseks koos koostisosadega ei tekiks.

Nii valmistame magustoidu järgnevatest toodetest: 100 grammi suhkrut ja võid, muna, 50 ml piima, 400 grammi jahu, kolm supilusikatäit mett ja küpsetuspulbrit.

Juhised

Sügavas kausis levige pehmendatud või. Nii et eelnevalt eemaldage see külmkapist ja jätke mõneks ajaks toatemperatuuril. Lisage õlile suhkur. Me võitame kausi sisu, kuni suhkur lahustub (lihtsaim viis seda teha on segistiga). Soovi korral võite lisada ka vanilliini, mis annab küpsetusele erilise maitse. Eraldi kaussi peksta muna ja lisage see suhkru- ja õli massile. Seejärel lisatakse tainas pidevalt segunenud eelnevalt sõelutud jahu ja küpsetuspulber. Lisame piima ja vedelikku meest. Me segatakse ja tühjendame pool tundi külmkapis. Seejärel võtke tainas ja vormige pallid sellest. Me levitame küpsised küpsetuspaberil ja saame selle 15-20 minutiks eelkuumutatud ahju. Valmis pagaritooted pestakse veidi ja lauale.

Aedalat küpsised meega

Sellist küpsetamist on ka väga lihtne valmistada. Retseptis on ette nähtud selliste koostisosade kasutamine nagu üks klaas jahu ja kaerahelbed, pool tassi suhkrut, mesi ja hapukoor, üks muna, 100 grammi võid ja pool tl soodat.

Jahu, kuhu jääme magama kaussi, lisame soda ja me segame. Enne pehmendatud võid eraldi suhkruga, kuni viimane lahustub täielikult. Lisage sellele massile mee, muna, hapukoor ja teravili. Segamine Seejärel lisame jahu. Tase segada. Kooskõla järgi peaks see olema piisavalt paks. Lusikaga asetage tainas küpsetusplaadile, looge tulevased küpsised. Magustoit tuleks küpsetada 200-220 kraadi juures 10-15 minutiga.

Ilusad küpsised

Kui soovite koju ja sõpradele üllatada mitte ainult maitsvat, vaid ka originaalset magustoidu, siis ära jäta seda retsepti. Muide, selliseid küpsiseid võidakse isegi uusaasta eelõhtul riputada jõulupuu peale. Nii valmistage magustoit 150 grammi jahu, tl jahvatatud kaneeli, neljandik talli maapirnist, 3 tl mett (vedelikku), 75 grammi võid. Kui soovite ka kondiitrit kaunistada, võite kasutada ka kulinaarset glasuurit torudes, söödavaid ehteid (tärnid, südamed, pallid jne), samuti värvilist suhkrut.

Läheme toiduvalmistamiseks. Segage jahu ja vürtsid ja segu segu sügavasse kaussi. Me lõigame õli tükkideks ja hõõrutakse jahu, kuni moodustuvad purskid. Lisage mee ja segage hästi. Pange see külmkappi, pakkides selle toiduplaanile. See peaks kõvaks. Tavaliselt piisab sellest 30-40 minutiga.

Nüüd koorma tainas paksuseni 4-5 mm. Hallituste abil saime me välja tulevad küpsised meega. Me paneme need küpsetusplaadile ja saatke küpsetamine küpsetamiseks külmkapis, et tain oleks kõvastunud. Pärast seda saate küpsised küpsetada. See võtab umbes 10 minutit 180 kraadi juures. Valmis küpsised jahutatakse ja kaunistatakse.