Kuidas valmistada salat calamari ja Korea porgand

Mereannid ja köögiviljad on väga hea keha. Võibolla see on põhjus, miks viimastel sööki neist on väga populaarne. Lihtsaim viis kokk neile salat. Seal on nii palju võimalusi. Näiteks salat kalmaari ja Korea porgandid.

Lihtne retsept klopsima

Seda võib valmistada erinevatel viisidel. Kuid kes tahavad üllatus kõigile oma oskusi mõned koduperenaised minna raske tee. Aga seal on üsna lihtne valmistada salat calamari ja Korea porgandid, et maitse ja kasu ei ole halvem keeruline hõrgutisi. Selleks on vaja:

• Värske kalmaar rümba mass 400 grammi;
• 4 tavalist porgandit;
• 1 paketi vürtsid (korea porgand);
• veidi soola;
• 10 grammi suhkrut;
• 35 grammi oliiviõli;
• 15 grammi 9% äädikas.

See kõik algab toodete valmistamisel:

1. Rümpasid kalmaari eemalda nahk ja seejärel eemaldada siseküljed. Peaks jääma ainult liha. Puhastati paberimassi kasteti potti keeva veega. Kui vesi keeb taas oodata paar minutit ja eemaldage kohe podvarennogo kalmaar. Ta jõuab valmidust, samas tekib lahe.
2. Jahutatud liha lõigatakse õhukesed laastud.
3. Porgand koorida ja resti eriline riiv (poodides on täis tööriistu tegemise Korea porgandid). Lisa ülejäänud koostisosad ja segage hästi.
4. Ühendage nii toote ja lõppenud tassi ligunema.

Salat kalmaari ja Korea porgand muutub mõõdukalt vürtsikas ja üsna õrn.

alternatiivsel viisil

Neile, kes soovivad rohkem vürtsikas toidud, salat kalmaari ja Korea porgandid saab keedetud natuke teistmoodi. Põhimõte jääb samaks, kuid mõnevõrra teistsuguseid esialgse tooted:

• 600 grammi kalmaari;
• 1 suur sibul;
• 3 murulaugu;
• 3 suurt Morkovina;
• Segu pipar (must ja punane);
• soola;
• 3 spl sojakaste;
• suhkur;
• tahes taimeõli;
• tl äädikat 70%.

Toiduvalmistamise protsess on sarnane eelmisega:

1. Puhastatud kalmaari keedetakse 3 minutit keevas vees ja seejärel jahvatatakse viiakse põhk. Kata neid sojakaste ja jäta pooleks tunniks.
2. Riivi porgandid kujul Korea toruga ja lisada see äädikas, suhkur ja sool.
3. Paksud sibul pool rõngad praadida veidi õli.
4. Küüslauk läbida spetsiaalne vajutage.
5. Kõik tooted on kokkupandud sügavasse kaussi (sh sibulad veel kuum), segatakse ja lastakse seista 3 tundi.

Kui te ei saa oodata pikka aega, siis võib süüa keedetud sööki ootamata õigel ajal. Siit salat ei muutuks halvemaks.

Kui külalised on käeulatuses

Kui aeg on väga väike, kalmaar porgand Korea, saate kokk veelgi lihtsamaks. See ei tähenda, et roog osutuvad vale või mitte maitsev. Just retseptis tuleks jätta ainult peamised tooted: 5 väikest kalmaari rümpade võtta 4 keskmise porgandid täitmine ja pakendamine (korea porgand).

Ettevalmistus:

1. Peel kalmaari ja liha täiesti keema soolatud vees. Pärast 3 minutit, visake see kurn ja loputa kraani all. Katkestas jahutati rümba kujul laastudest või õlgi.
2. Puhastati porgandi ja hakkida laastud. Võite kasutada köögikombain spetsiaalse pihusti või seda teha käsitsi.
3. Sega koostisained eraldi kaussi ja saata tassi külmkapis.

Pärast paar tundi kalmaari Korea porgand panna salat kaussi ja serveeri nagu eelroa. Lisades sellise ägeda täiuslik küpsetatud kana või hautatud krevette.

Original mix

Nagu te teate, Korea porgandid kalmaari (retsept) ühendab. Ja kui mitmekesistada toodete nimekirja, võite saada üsna originaal salat. Sa pead ainult:

• 300 grammi kalmaari;
• 1 avokaado;
• 4 spl keedetud riisi;
• 150 grammi salati, "berg";
• 1 sibul;
• 100 grammi valmistoote Korea porgand;
• sojakaste;
• majoneesi (või taimeõli).

Marinaadi:

• 2 supilusikatäit 9% äädikas;
• tl soola;
• 1 Vi spl suhkrut;
• natuke pipart.

Valmistoidud järgmiselt:

1. Sibul lõigatakse pooleks rõngaid ja vala kuum marinaad. 5 minuti pärast vedeliku saab kurnati.
2. Kalmaari keema, jahutatakse ja lõigatakse õhukesteks ribadeks (või tsüklid).
3. Porgand peeneks hakkida või rest.
4. Keedetud riis peaks olema veidi niiske.
5. Salat break käed.
6. Avokaado õrnalt puhastab, eemaldage seemned ja viljaliha meelevaldselt tükelda.
7. Pooltoote kogutakse eraldi kaussi, vala majoneesi (või õli) ja segatakse.

Nõu on imeliselt sobib ka pidulaud.

Retsept iga päev

See on muutunud igapäevaseks, et näha laual salat kalmaari. Samm-sammult, et muuta see üsna lihtne. Teil on vaja ainult rangelt järgima iga sammu ja soovitud tulemus on garanteeritud. Võtame näiteks, salat värske köögivili ja konserveeritud kalmaar. Tooted sel juhul vaja kõige lihtne:

• 300 grammi kapsa;
• 1 kurk;
• 2 tomatit;
• 1 purk konserveeritud kalmaari;
• maitsetaimi (till, sibul ja petersell);
• soola;
• pipar;
• taimeõli (või majoneesi).

Cooking saladus:

1. Riiviga kapsas peeneks, lisage soola ja natuke pudruks käsitsi.
2. Tomatite kurgi pesta ja lõigata suvaliselt (nagu jms).
3. Kalmaari väljavõte purk ja ribadeks lõigatud nii õhuke kui võimalik. Soolveega ei ole kasulik, nii et see võib valada.
4. Roheliste tükelda noaga. Ei ole vaja lõigata väga peenelt.
5. Lisa kuni kõik kaussi ja maitsesta majoneesi.

Kui teete salat õli, siis on võimalik lisada täiendavat natuke sidrunimahla või õunasiidri äädikat.