Korea porgand: fännid vürtsikas

Kummalisel kombel, kuid roog välisriigi nimi on juba ammu püütud Vene peredele. Sest keegi Korea porgand - see on lihtsalt kerge suupiste. Paljud koduperenaised aktiivselt sellele lisada erinevaid salateid, et parandada nende maitset. Isegi väikesed lapsed varjamatu rõõm sööb terav Korea porgand.

Enne pakume retsept cooking, andke meile pöörduda ajaloos. Esiteks, sünnikodu see imeline roog ei ole Korea ja Kasahstan. Kuigi osalemine selle loomist esindajad seda rahvuse veel kinnitatud. Elu selles Vabariik Korea kogenud igatsust oma kodumaa. Nad püüdsid järgida traditsioone oma rahva. See väljendub toiduvalmistamiseks. Lahendatakse Kasahstan Korea marineeritud kala ja liha filee kaudu redis või redis, lisatakse erinevaid vürtse ja äädikas. Kuna saada värske liha uues riigis oli väga problemaatiline, hakkasime tegema salat porgandid ainult, mis asendas redis. See suupiste meeltmööda kohalikule elanikkonnale. Alates Korea porgand oli teretulnud tassi tabelid NSV Liidu kodanike. Täna, tema õnnelik süüa palju vene peredele. Samuti saate soovi valmistada salat Korea porgand? Siis pakume teile lihtsa retsepti.

Kõigepealt valmistada järgmisi tooteid:

• 0,5 kg värske porgand;
• Kaks suurtele sibulad;
• küüslaugu (3-4 küünt piisaks);
• suhkrut (umbes 1 spl.);
• 9% äädikat (1- 2 spl.);
• sool (piisavalt 1h L.);
• taimsed (rafineerimata) õli - 5-6 spetsialistile. l;
• paprika, paprika paprika - 1 tl .;
• poolteist tundi. koriander l.

Ettevalmistus:

Võtke porgand, peske see kraanivesi, hoolikalt puhastada ja hõõruda riiv. Pannil Tõstab või ja vala chili. Minuti pärast sama leviku sibul, peeneks hakitud. Tema peame praadida kuldpruuniks.

Kui ettevalmistatud nõu panna riivitud porgandid. Sel hetkel, võite lisada soola ja suhkrut. Kiiresti puhas ja pigistada küüslauk 3-4 küünt ajakirjanduse kaudu. Korea porgand saada maitsev ja aromaatne, on vaja lisada koriander, paprika ja 9% äädikat. Kõik see segatakse põhjalikult. Lase seista kuni 10 minutit.

Aga see ei tähenda, et Korea porgand on valmis serveerimiseks. Me peame sibulat pannil. Pole õli peab jahtuda ja seejärel vala kaussi riivitud porgandid. Taas segage kasutatud koostisosade. Lõpus see protsess on kõigil sätestatud pannil (soovitavalt klaasist), mis seejärel eemaldati külmkapis. Kestus peitsimis- on 2-3 tundi. Kuigi enamik koduperenaised eelistavad lahkuda pot õhtul.

Sel viisil valmistatud porgandid saab kasutada kui suupiste või lisada teistele toite. Seal on palju võimalusi. Näiteks saab valmistada kodus või online suurepärane salat Korea porgand ja kana. Kui see kodulindude sobib nii keedetud ja suitsutatud.