Kartul liha ahjus - tõeline maiuspala tahes valiv

Kui te vaatate statistiliselt keskmine Vene kodanik menüü ja ehk järjest ilmneb, et klambrite on kartul. Igasuguste. Enamasti muidugi praetud kartulid, keedetud ja püreeritud.

Samal ajal, praetud kartulid, nii et kõik teie lemmik, on raske seostada toitumine tooteid. Vitamiinid selliseks raviks ei salvestata, kuid praadimisrasv lisatakse, ja oma halvim kehastus - ülekuumenenud.

Mida soovitame toitumisspetsialistid vastutasuks? Sul on üllatunud, võib-olla, kuid - kartuli-tehtud. Muidugi, kõige dieedi võimalus - kartul, küpsetatud koorega. Aga seal on erinevaid võimalusi, mis on maitsev ja rahuldustpakkuv ja kasulik.

See, näiteks kartulid liha ahjus. Valikuid:

Kartul liha ahjus küpsetatud all maakoor juustu.

Dish, lihtne valmistada, on pajaroog viilutatud kartulid õhukesteks viiludeks, hakkliha ja köögiviljad kihiti. Esiteks on pan õlitatud, levitada hakkima (liha ideaalis pool tundi marineeritud sojakaste). Liha sätestatud kiht köögivilju. Seda saab riivitud porgand, sibul, till ja natuke majoneesi maitse pehmus. Siis on kartulid küüslaugu ja soola. Pealmine kiht - riivitud juust, pane 10-15 minutit, kuni teha. Küpsetamise aeg selliste hõrgutisi - nelikümmend minutit.

Nagu eksperiment saab eemaldada kiht liha retsept ja mitmekesistada köögiviljade toppings. Siis jõuame uue versiooni: kartul köögiviljad ahjus.

Kogemata käsi olid seened? Ja neid saab tarbida puhul. Siis saame veel üks roog samal teemal - kartul seened ahjus.

Ja võib olla erinevaid roogasid - ja teha kartulid seened ahjus hapukoorega. Siis lõika kartulid on suuremad - umbes neljast osast sätestatud küpsetusplaadile, laid fooliumiga. Samuti paneme seened, hapukoor, seened ja vürtse. Kata kauss fooliumiga peal - ja küpseta kuni valmis.

Kartul liha ahjus võib olla lihtne ja kartuligratääni. Siis me lihtsalt valmistada kartulipuder, kuum panna esimese kihina küpsetuspaberiga, sillutades liha koos vürtside ja sulgeb teise kihi püree. Pajaroog panna ahju kuskil pool tundi.

Siin saame asendada veiseliha, näiteks külmutatud köögiviljad - ja me saame täiesti toidu kartul köögiviljad ahjus.

Aga see pole veel kõik, mida võib leida kartuli ja ahju.

Kartul liha ahjus ei pruugi midagi ühte ja jagamatu. Ülim kombinatsioon hea tükki sealiha või lambaliha kartul. Tee restoran kvaliteediga sööki kergust.

Kartul liha ahjus. Liha, pestud ja puhastatud, puista soola ja vürtse ja küpsetada kuni poole võrra. Kartul puhas ja lõika neljaks. Soola maitse, puista paprika ja maitseained, lisada veidi oliiviõli ja sega hästi koostisosad (tryasom kaussi kuni kartulid ei hoolitsen kõik vürtsid). Pane kartulid lihapann. Paneme peal keedetud liha, lõigatakse tükkideks. Kata kilega (või kellele meeldib, pane see ümbris küpsetamine) ja panna ahi veel 30-40 minutit. Pikk protsess, kuid enamiku ajast meile töötamise ahju. Aga tulemus ületab kõik ootused! Muide, kui me kasutame linnuliha, pikk ettevalmistav küpsetamine on vajalik. Kanarinda või reite 40 minutit jõuda valmidust kartulid.

See, kui palju erinevaid tervislikku toitu leiame ainult kartulid ja ahju. Aga see on alles algus! Iga kokk võib tulla oma tassi, sordi oma menüü! Eksperiment tervislik toit, et see meeldib sulle! Head isu!