Õhtusöögi retseptid maitsvaid roogasid

Veel hiljuti, kutsudes sõpru õhtusöögi, uusi retsepte ja hõrgutisi ei otsinud, sest tabelis täitis kõik, mis tol ajal oli majas. Eksponeeritud marinaadis, soolamine ja mass eelküpsetatud sööki. Valmistudes saabumist külalised, oleme teinud erinevaid salateid, tarretised, marmelaad ja muid roogi, mis serveeritakse enne kuuma pearoog.

Nüüd on asjad muutunud. eelistused muutunud meie tänapäeva ühiskonnas. Raskem kui üllatus oma külalistele. Siin on mõned retseptid, mida saab rahuldada ka gurmaanidele.

Valmistatakse originaal õhtusöögi. Retseptid toite allpool kirjeldatud paljud teie külalised ei tea üksteist. Näiteks roog - Cock-a-van, mis tõlgitud prantsuse tähendab kukk veini.

Dish on keedetud lihtsalt piisavalt, nii et see on täiesti võimalik kasutada pere õhtusöök retseptid, mis on kõigile hästi teada, ja korduvalt proovinud. See lisab mitmekesisust ja söögiisu.

Me peame polutorakilogrammovaya kodulinnurümpadele ja 150 grammi ei ole väga rasvane peekon. Bacon tuleb lõigata kuubikuteks ja praadida pannil ei määritud. Kui kuumutatakse peekoni rasva, kõrnetele edasi, kui nad tulevad mugav hiljem. HARGNENUD rümba tükkideks, soola ja praadida õlis, kuumutatakse peekon. Sätestatud valmis tükid pannile ja ülejäänud õli hakitud sibul pruunistatud ette, piisavalt 3 sibul ja veerand kilo viilutatud seened.

Lõpus passirovki lisada lusikatäis tomatipasta. Volem pool liitrit punast veini, nagu Burgundia või Beaujolais. Ja jätkab aurustamiseks kastmega 10 minutit. Seejärel lisage pannile valmis tükid meie kana ja peekon mõranemisi. Sest paksenemine on vaja valmistada Bechamel valmistatud 20 g jahu ja 50 g võid. Hoolikalt sisestage see meie tassi ja küpseta umbes pool tundi. Valmis roog serveeritakse köögiviljad, mida saab ette valmistada paar ja rohelised.

Kui plaanite õhtusöök, retseptid, saate valida kõige erilisemaks. Selline ebatavaline tassi haugi pelmeenid, kartulipuder ja spinati.

Muidugi, see delikatess on ebatõenäoline, et minna pere õhtusöök retseptid, mis on pikka aega olnud valitud, kuid see sobib õhtusöögi. Niisiis, osta haug quenelle vaja kuni kaks kilogrammi ja puhas rümba skaalad, eemalda pea ja eemaldada saba sektsioonis. Pike on soolestiku ja seejärel lõika fileed. Valmis fileed jäta hakklihamasinas kahe saiaviilu ja üks suur sibul. Ambassador lõppenud täitematerjaliks ja hooaja seda pipar, valge on parem.

Seejärel valmistatakse kartulipudruga kilogrammi keedeti 100 ml. koor ja kolm munakollast mune. Valmis püree soola maitse järgi.
Siis võtab 400 grammi spinat, liigutada ja peseb problanshiruem keevas veidi soolases vees paar tilka sidrunimahla.

Valmistage quenelles haugi liha. Andkem neile vormi kaks supilusikatäit puljong ja aurutatud. Edasi panema taastumisperioodi plaat pressitud ja hakitud spinat seda - valmis pelmeenid ja lõpetada registreerimine nõusid kartuliputru. Podogreem, ilma keetmata, 250 ml. koor ja tutvustada neid 2 munakollast. Saadud segu pandi põlema ja lõpetada paksenemine. Soola, pipart ja maitsesta hakitud tilli. Polem meie roog inkrusteeritud quenelle, kartulipüree ja spinati kastmega ja saatmiseks valmis seda ahjus 10 minutit. Delikatess valmis. Samal ajal, see roog - see ei ole ainult pealkirjas, vaid ka kasulik õhtusöök.

Planeerimine õhtusöögi? Retseptid ei ole veel lõppenud. Valmistu õhtusöögi jalg lambaliha, küpsetatud Iiri stiilis. See roog - see ei ole täpselt kasulik õhtusöök retseptid, mis nõu arstid -dietologi. Aga see on kohustatud põhjustada üllatus tema ebatavaline maitse.

Et valmistada 100 g searasva osta, me lõigata kuubikuteks, jalg lambaliha kaaluga 2-2,5 kg, küüslauk ja tükelda see. See roog, mida vaja 100 grammi mett, 50 grammi pipar piparmünt, sidrun mahla, tähtaniisi ja vürtse.

Lambaliha lõigata ära liigne rasv, kuid mitte kõik. Tailiha sisselõige ja riides neid väikesteks tükkideks peekonit. Sega hakitud peterselli ja ülejäänud koostisosad ja hõõru see segu vabameelselt meie lambakoot. Siis õrnalt asetage see kulinaarse varrukas. Suu peaks jääma nii, et ülemine film kiht on kõrval see, et moodustada kuldpruun. Talle küpsetatud madalal kuumusel 2 tundi.

Kokk iga tassi oma õhtusöögi retseptid spetsiaalselt valitud armastavad eri liha. Head isu teile ja teie külalistele!