Ülemõistuse maitsev suhkru kook koor

Kook tuhksuhkur - tõeline prantsuse magustoit, mis ilmus XIX sajandil. Ja see oli teeninud peaaegu kõik puhkus õhtusööke.

Täna, suhkur pirukas - dessertide mitte ainult Prantsuse kööki, vaid ka paljudes Euroopa restoranides.

Pakume teile originaal retsept suhkru pirukas, nii et saate rahuldada oma pere midagi tõeliselt erilist, samas ei tee erilisi pingutusi. Pärast koostamisel magustoit on üsna lihtne.

Koostis suhkru kook

Suhkur pirukas retsept

1. Lahustage 4 spl suhkrut ja kõik pärm veerand tassi sooja piima.
2. Kombineeri jahu, sool ja üks muna.
3. Sisesta piima-pärmi segu jahu.
4. Sulata või.
5. Pärast õli on cool, kalla tainas.
6. Põhjalikult mudima.
7. Vymeshennoe Jätke tainas tunniks nii, et see puhanud.
8. Pane tainas küpsetusvormi ja lase tal seista mõnda aega.
9. Võtke torkehaav at mõned test kärped ja puista suhkrujääk.
10. Võtke muna ja segada pool tassi piima.
11. Vala muna-piima segu peal tainas.
12. Teisisõnu top tükki võid.
13. Pane vormi tainas eelsoojendatud 210 kraadi ahjus.
14. Küpseta suhkru kook kahekümne-kolmekümne minuti jooksul. Selle aja jooksul tuleb moodustada kuldpruun.
15. Kui valmis eemaldada kook vormist.

Suhkur pie - retsepti koor

Suhkur kook koor olemas kaks versiooni. Esimene - kooki täis koor ja pruun immutamiseks. Teine - kook kaunistatud vahukoorega. Teeme ettepaneku kaaluda iga võimalust detailsemalt.

Suhkur pirukas kreem immutamiseks

Retsept seda kooki ei erine tavalisest. Just loetleda koostisosad pead lisada veel 33% koor mahus 500 milliliitrit.

Sega kõik koostisosad (jahu, suhkur, pärm, munad, või). Vala taigen pannile, teha kärpeid peal ja puista suhkru ja võiga. Pane vormi tainas ahjus.

Kui kook on küpsetatud pool tundi, siis eemaldage see ja lihtsalt vala koor peal. Lisaks ei pea midagi tegema. Tagasi moodustavad kook tagasi ahju, pärast väljalülitamist gaasi või selle panna minimaalselt. Olgu pie püsti nii veel kümme minutit. Siis lõpuks tõmmake see küpsetusahju ja seejärel vormist.

Suhkur ja koor kook on valmis! Muide, koor ei ole ainult immutatud tainas, vaid ka moodustada mingi täitmine.

Cream kaunistamiseks

Suhkur pirukas koor sel juhul valmistatakse järgmiselt:

1. Segage tainast, nagu on märgitud esialgse retsepti.
2. Pane tainas, puista suhkru ja võiga ja koht ahjus.
3. Kuigi ettevalmistamise kook, teha koor koor. Selleks võtab külm koor ja sebima neid hästi mikseriga. Lisa neile veidi tuhksuhkrut (see omakorda läbi pehmem kui koor) ja natuke sebima.
4. Anna lõppenud kook jahtuda veidi.
5. Pane koor kook üles või lõigata pooleks ja harja veel poolel teel.

Sugar Pie (pildil) on valmis!

Ettevalmistamine suhkru pie multivarka

retsept:

1. Sega kausis kergelt soojendatud piima, pärmi ja teelusikatäie suhkruga.
2. Kuupäev segu mõneks ajaks seisma (umbes kümme minutit).
3. Lisa piim pärmi segu muna, või ja sool.
4. Sega ja lisa jahu kaal.
5. Kõik mudima hästi ja pane soojas kohas tund aega.
6. Võtke kauss Multivarki õigusi ja muuta see pärgament paberil.
7. Pane tainas kaussi.
8. Lülita kakskümmend minutit multivarka funktsiooni "küte".
9. Pärast seda, eemaldage tainas ja muuta see paari pügala võrra.
10. Kata tainas peal või ja suhkur.

11. Lülitage multivarka funktsiooni "Küpsetamine" ja saata see tainas pooleks tunniks.

12. Aja jooksul avada kaas ja valage Multivarki kook peal koor.

13. koht funktsiooni "küte" kümme minutit.

Suhkur pirukas multivarka valmis! Lülita see välja peale plaadi ja teenida.

toiduvalmistamise näpunäiteid

1. Küpsetusvormi, saate valida mis tahes: räni, raud, tavaline lehel ahjust ja nii edasi.
2. Võite võtta ja vähem koor, näiteks 200 grammi suhkrut, kuid siis kook osutuvad vähem immutatud.
3. Võikreem peab olema vähemalt jahutatud, kuid mitte külmutatult. Kui nad on soojad, siis on raskusi piitsutamine.
4. Kaunistada kook kasutades erinevaid marju (vaarikad, maasikad, murakad, sõstrad, kirsid, kivideta, ja nii edasi) ja pähklid.
5. See on parem valida veidi hapud viinamarjad, sest kook juba saada piisavalt magus.
6. Mitte tavaline ja saate top puistata kook pruun suhkur. Seega siis veidi värvi lisada magustoit.
7. Maitse lisamiseks tainas vaniilisuhkrut või mõneks aroomiessentsidega (nagu kondenspiima). Võite kasutada ka tsitrusviljakoored, eelnevalt jahvatatud.
8. Kui tainas suhkru kook ei seisnenud mitte sama kuju ja mitu väikest, siis saada suhkru koogikesi.

Head isu ja head teed koos perega!