Kuidas kokk krevetid

See maitsev ja üsna taskukohane toode on krevetid, nagu väga paljud. Mõned meist eelistavad loomade liha, kuid teised ei ole midagi paremat kui mere olendid. Kui saate teha seda teise rühma, retsepti, kuidas valmistada krevette teile.

Parim krevetid

Kuidas sa tead, mida külmutatud krevetid on head, ja mis oleks parem mitte tema tähelepanu? Krevetid peaks olema geniaalne kest, sama värvi ja lokkis saba. Krevetid on jagatud kahte gruppi: sooja veega (kuninglik ja tiiger) ja külma veega (Atlandi). Suurusest külm-soe-palju vähem oma "vennad", kuid usutakse, et nende liha on palju kasulikum.

Mida tugevam on keeratud saba krevetid, seda väiksem on aja jooksul see panna enne külmutamist. Kuid see väide sobib ainult väikestele külmas vees krevette. Suured hästi, sest nende struktuur, ei ole alati kumera saba.

Kui märkate tükkidena lund pakendi või kahvatu laik kest, mida sa peaksid teadma: need krevetid hoiti rikkumise termilise režiimi. See ei tohiks hirmutada teid on roheline peas. See juhtub inimestel, kes söövad eriline planktoni. Kui juht on pruun, siis on üldiselt kena: see tähendab, et krevetid rase, ja tema liha muutub mitu korda kasulikum.

Kuidas kokk krevetid

Just keema!

Alusta et Keeda vesi pannile. Enne seda on vaja lisada apteegitilli, nelk, must pipar ja poole sidruni. Lisaks vesi võib panna mõne lusikatäie tomatipasta ja juht küüslauk.

Kui vesi on keema nende koostisosad, mida saab magama oma krevette. Las nad Prokip viis minutit, mille järel, flavorful krevetid on valmis kasutamiseks.

teeme grilli

Kui keedetud krevetid retsepti eespool teile liiga igav ja banaalne, saab süüa vardas krevette.

Sul läheb vaja:

- 1 kg krevetid;

- paar oksakest rosmariini;

- oliiviõli;

- sool;

- küüslauguküüs;

- 1 sidruni;

- paprika.

Ettevalmistus:

Sa ei tea, kuidas süüa krevette? Alusta sellest, et pisaravedeliku välja kõik lehed rosmariin, peske neid, kuiv ja peeneks hakkida. Pigista küüslauguküüs. Nüüd olete valmis kokk marinaad: Sega mahl küüslauk, rosmariin ja neli supilusikatäit õli. Puhastage krevetid, panna neid marinaad, maitsesta soola ja pipraga. Paar tundi külmkapis.

Asetage krevetid vardasse kõik prae 5 minutit. Siis puista sidrunimahl. Kõik vardas krevett retsept on üsna lihtne, valmis!

krevetikaste

Väga armastatud palju retsept "krevetid kastmega".

Selle valmistamiseks on vaja:

- 1 kg kreveti;

- 100 g võid,

- 4 küüslauguküünt;

- petersell;

- paprika pulbrit ja must pipar;

- sool.

Ettevalmistus:

Visata kreveti keevas vees, soolast ja keema. Seejärel keedetakse umbes 10 minutit, seejärel jahutatakse ja puhas kest.

Järgmine, peeneks hakkida küüslauk ja pane see pannile, mis on juba soojenenud võid. Kergelt praadida see, lisada eelnevalt valmistatud krevetid, vala koor ja küpseta see kõik 2 minutit. Seejärel Pane krevetid plaadil.

Seega pannil pead koorekastmes. Lisa punane ja must pipar, sool ja peeneks hakitud peterselli. Segage kõik ja siis teises pann umbes 3 minutit.

Tagasi kreveti pannile, kaos hetke, panna taldrik ja teenida.

Nüüd, kui sa tead, kuidas kokk krevetid, ja suutma rahuldada oma pere selle imelise roog, mis lihtsalt oma maitse järgi! Naudi sööki ja ärge kartke eksperimenteerida!