Krevetid: retseptid salatite ja suupistete jaoks

Krevetid - noh, see on lihtsalt väga maitsev ja tervislik mereannid. Nendes on peen maitsega ühendatud palju kasulikke omadusi, mis lõpuks tõi kaasa selle, et peaaegu igal pidulikul laual näete krevetid. Neid küpsetamise retsepte on palju, proovige rääkida mõnest neist.

Kreveti retseptid : krevetid küüslauguga sidrunimahlas

See tass jõudis meile Itaaliast ja see pole üllatav, sest sellel on Itaalia maitse ja delikatess. Selle suupiste tegemiseks vajate poole kilo kooritud krevetti, 2 spl peeneks hakitud küüslaugu ja oliiviõli, veerand tassi sidrunimahla ja tükeldatud peterselli, pool tl jahvatatud musta pipart ja soola.

Krevetid tuleks keeta soolases vees, küüslaugu - praadida oliiviõlis (umbes 1 minut), seejärel lisage sidrunimahl, sool, pipar ja asetage petersell pudelisse. Segatakse ühe minuti jooksul praadimisel. Nii saate marinaadi, mida peate krevettide täitma. Anna roog promarinovatsya tundi 2 ja juba lauale saab teenida rafineeritud "Itaalia" krevetid!

Kreveti retseptid: spargelkapsas krevettidega

Teine krevettidega roogade retseptsioon on maitsvate roogade armastajate meeldejääv. Selle tegemiseks peate koguma selliseid tooteid: tšillipipar (värske) - 1 tükk, maapähklivõi - 3 laud. L. Brokkoli - pool kilo, küüslauk - 3 nelikest, keedetud ja kooritud krevetid - 120 g, palmisegu - pool tl, kalakastmes - 1 laud. L.

Pipar peeneks hakitud, spargelkapslid - viilud umbes 2 cm. Põgipaagis kuumutaval õli lisage hakitud küüslauk ja pisut pisut. Kui küüslauk hakkab värvi muutma, lisage seal pipart ja prae veel paar minutit. Seejärel pannake spargelkapslid ja praed kokku veel 3 minutit, seejärel katke ja keedetakse väga aeglasel tulel kuni 5 minutit (lõpuks peate valmistama kapsast kooriku koortega). Saadud segus peate lisama hakitud krevetid, kaste ja suhkur.

Krevetid retseptid : krevetid peekonis

Selle nõude ettevalmistamiseks vajate krevetid, sidruni, peekoni, maitseaineid ja hambaid.

Krevetid tuleks sulatada ja puhastada niiske. Seejärel puista neid maitseainetega ja puista sidrunimahlaga ja magineeritakse pool tundi. Seejärel tuleb iga krevetti peeneks peenestatud peekonist kokku panna ja see peekon ei lahti lahti - määrige see hambaorkuga. Üles uuesti soola ja pipraga. Seejärel levitame nõusse praepannile kuuma õli (võite lisada küüslaugu või rosmariini) ja praadida mõlemal küljel, nii et peekon ei jääks tooresks. See roog meeldib neile, kes armastavad liha nii palju kui krevetid.

Kreveti retseptid : krevetisupp kapslitega

Selle eksootilise supp valmistamiseks võta 50 g krevetti 20 g porgandit, 15 g sibulat, natuke peterselli ja võid. Pelletite jaoks on vaja mannana koguses 20 grammi, 30 grammi piima, 1 muna ja 20 grammi võid.

Keedetud krevetid tuleb lõigata tükkideks, köögiviljadeks ja seejärel praadida. Mannist peate sööma paksu putra ja pärast jahutamist segage see peeneks hakitud muna ja võid. Siis moodustavad nad sama suuruse ja kujuga pelmeenid, mis neile meeldivad ja keedetakse soolases vees. Kui pelmeenid on keevitatud, visatakse need tagasi nõusse, ja lõigatud puljongiks on viilutatud köögiviljad, mis tuleb keeda 5-10 minutit. Seejärel visatakse seal krevettid, veidi keedetud ja lastakse seista. Suppest valmistatud pelmeenid ja rohelised pannakse juba lauale serveerituna. Supp on väga kerge, peamine toitaine on krevetid.

Kreveti retseptid: krevettid siidris

Nõu ettevalmistamiseks vajate 0,5 kg krevetti 1,5 liitrit. Siider, väike tüümian, lahe lehed ja sool.

Siideri segu 1: 1 veega, lisa maitseained ja sool, pestud krevetid ja keeta 2-3 minutit. Siis pingutage, koorige krevetid. Lauas tuleb neid serveerida leiba (või kreekerid) ja võid.