Maksas hapukoort

Maks - suurepärane toode oma toiteväärtuse ja kiirusest käesoleva toote valmistamiseks on rõõmsameelne ja maitsvaid roogi. Kui teil on õhtul jooksin töölt koju, ja kodus ootate näljane pere, samas kodus juuresolekul paki hapukoort ja tükk maksa, siis kiiresti suutma kokk suurepärane õhtusöök. Kui te kokk maksa hapukoor ja keeda tatar või pasta garneering, saate kiiresti toita kodumajapidamiste ja seejärel lõõgastuda või teha muid asju. Ütlen teile , kuidas kokk maksa hapukoorega toita ja kodumajapidamiste ning pakub maitsvat ja rikkalikku.

Paljud ei meeldi maksa. Aga proovige süüa seda hapukoor, ja võibolla sa armastad seda tassi.

Selleks, et valmistada maksa hapukoor, peate tükk maksa (see roog on parem võtta veiseliha), hapukoor, sibul, või, toiduõli, sool, vesi. Samuti on võimalik kasutada tärklis (eelistatult maisi-) või jahule paksendada gravy.

Kui soovite üsna paks kaste, siis vaja.

Esimeseks sammuks on puhastatav maksas Kõigist filmide ja kanaleid. Kuna maksa tulevikus lõppeda, piima ei saa ligunenud, kuid lihtsalt ei lõigata väga suured tükid.

Sellele järgneb lõigatud sibul veeranditeks heliseb.

Üsna sügav pannil on vaja sulatada või, lisada veidi tagasi taimeõli (või mitte põletada). Seal pani sibul ja lisada veidi soola.

Tuleb öelda, et vibu on veidi soolane praetud parem, parem ja kiirem kui mis mitte soolane. Nii leiavad sellest, ja julgelt kasutada toiduvalmistamiseks. Prae sibul kuldpruuniks väike.

Pärast seda, peame lisada maksa ja prae natuke riigile valgendamine.

Kui maksa muutub valgeks, seal on lisada keeva veega nii, et see peaaegu kaetud sibul koos maksa. Kõik see kate kaanega ja hõõguma jääda. Kuna see roog, välja arvatud maks, on samuti oluline ja kaste, mis kulub umbes tund kustutada. Praeguseks on aktsia on juba saanud läbipaistvuse ja maksa muutub piisavalt pehme.

Nüüd tagasi küsimuse kasutamise jahu paksendaja kastmed. Sõltuvalt sellest, kui palju maksa ning kasutatakse puljongi saavutamiseni ja koguse määramiseks jahu. Keskmiselt tükk maksa, 700 g vaja supilusikatäis jahu koos väikese slaidi. Parim variant on muidugi see, et kui veidi jahu praetud pannil väike muutus värv. Niipea kui jahu muutub valkjad, on ta kohustatud viivitamatult eemaldada tulelt ja vala jahu veidi puljongit või vett pannil. Siis segatakse nii, et tükid on kadunud ja me valada see kõik maksa. Siiski, kui teil on liiga laisk, et viitsinud küpsetamiseks jahu, saate lihtsalt visata kastrulis spl jahu, seejärel segada see kõik kühveldada energeetiliselt kuni kadumist tükid. Pärast seda on vaja lisada 100-150 grammi hapukoort.

Segage hästi ja võimaldavad maksa keema ja keedetakse umbes kahe minuti jooksul. Ei ole mõtet enam kauem oodata, kui koor võib käituda valesti ja äkki curl. Mis kodu hea koor on muidugi ei juhtu, aga see kreem ei ole alati juhtub meiega.

Kui maksa hapukoor prokipela, on vaja lülitada gaasi ja sulgege kastrulis kaane. 15 minuti pärast Nõu võib levida plaatidel.

Umbes nii valmistatud ja kana maksa hapukoorekastmega, see on ka väga maitsev roog.

Võib öelda, et maksa hapukoor muutub maitsev järgmisel päeval, kui kõik osad on juba vahetatud lõhnad ja maitsed.

Garneering see roog sobib kõik läheb hästi kastmed, nagu praetud või keedetud kartulid, tatar, kartulipuder, riis, pasta.