Toit kanamaks. retseptid

Maksa kasu inimese keha on lihtsalt hindamatu! See toode on tõeline ait erinevaid toitaineid ja muid elemente, mis toetavad tervist ja immuunsus.

Ka suurtes kogustes vitamiine maksa sisaldab mineraale (tsink, raud, kaltsium jne), samuti aminohapped (lüsiin, trüptofaan, metioniin). Üks tähtsamaid tegurid hõlmavad suures koguses rauda ja foolhapet. Raud on kasulik säilitada suurepärast tööd vereringe ja foolhape aitab säilitada immuunsüsteemi.

Eriti soovitatav praadi kanamaksa rasedatele ja imetavatele naistele, lastele ja inimestele, kes kannatavad alkoholi sõltuvus.

Toit kanamaks. kook retseptid

See roog on ideaalne suupiste või pearoog, originaalset kook on suurepärane kaunistamiseks pidulaud.

Kilogramm sulatatud kanamaks hakkima, saada vesine mass. Selles mass murda paar muna, lisada teelusikatäis soola ja tass jahu. Sega hästi, tainas peaks olema järjepidevus sama tavaline pannkooke.

Nüüd on saadud tainas on vaja praadida pannkooke, proovige teha neile õhem, mistõttu kook on rohkem mahlane ja immutatud. Stack maksa- pannkoogid kausist, määrdeained iga uue kihi segu majonees ja küüslauk (küüslaugu lisatakse maitse ning suudavad ilma selleta).

Lisaks ühe kihi melkonashinkovannuyu praadida sibul ja riivitud porgand, sool. Spread Küpsetatud kolm või neli kihti pannkoogid. Top majoneesi ja kaunistage hakitud maitsetaimi. Võite tuua lauale!

Toit kanamaks. guljašš retseptid

800 grammi maksa lõigatud väikesteks viiludeks ja praadida pannil saata õli. Kui kõik tükid on hall pruuniks lisada maksa hakitud sibul ja riivitud porgand. Veidi soola ja lisage lemmik maitseained. Kui köögiviljad on valmis, vala pannile pool liitrit koor rasvasisaldusega 20%, samuti soola ja lisada maitseained. pidevalt segades, küpseta veel kümme minutit.

See hautis kana maksa läheb hästi keedetud riisi ja kartuleid.

Toit kanamaks. Retseptid seente

Esimese keema seente koguses 100-150 grammi (seente saab kasutada). Sibul lõika pooleks rõngad, viska pruun koos ajakirjanduse kaudu kaks küüslauguküünt. Kolm minutit hiljem lisada pannile viilutatud seened ja küpseta veel viis minutit.

Maksa pesta, lõigata, panna kaussi, vala jahu ja paprika, sega hästi. Siis pani maksa pannil või ja küpseta viis minutit, seejärel ühendage maksa seente, soola ja pipraga ning seejärel veel seitse minutit.

Kaste. Üks tomati pošeeritud keeva veega ja koorida, panna blenderisse, lisada 50 g kuiva valget veini ja purustatud suspensiooni saamiseks. Vala kaste maksa seente ja keeda 10 minutit. Keera kuumus maha, puista värskeid ürte ja serveeri.

Toit kanamaks. supp retseptid

Kilogrammi kartulite kooritud ja lõigatud väikesteks kuubikuteks, pane potti, vala kaks liitrit vett ja pane põlema.

800 grammi kanamaks viilu ja saata pannil kartuleid, soola ja küpseta 15 minutit.

Pruunista sibul ja porgand taimeõlis, lisada maitseained ja viska pott suppi. Et seljanka, praadida kaks supilusikatäit jahu, kuni kuldne ja õrnalt magama kastrulis, pidevalt segades, et vältida klompide tekkimist.

Head isu!