Canned salatid ei ole kunagi liiga palju, eriti kui nad on maitsvad. Kõige sagedamini tehakse põhineb spin valminud tomati. Aga viibib selles artiklis retseptid eelistavad roheline või pruun.
Don klassikaline
Don saagi salat talvel hakkab selle retsepti siit. Sest see tuleb võrdne arv tomati ja kurgi ja veidi vähem pipar. Plus maitsetaimed (till). Selles retsept, kõrvutatud tooted võetakse järgmiselt aluselise köögivili - 2 kg, tilli - 1-2 kimpu, piprad - 1,5 kg soola ja kaunpipardes saab määrata vastavalt soovile. Samuti on vaja don salat talvel taimeõli (umbes poolteist kuni kaks supilusikatäit quart vastukaalu) ja äädikas (9% th, supilusikatäis). Ettevalmistused suupisted järgmiselt: köögiviljad lõika viiludeks, pipar rõngad, tilli väikesteks tükkideks. Kui kurgid mõru, puhas koor. Pane need osad, mis muudavad teie Don salat talveks, kaussi, segada, lisada soola ja pipart äge. Jah, kui soovite küüslauk, peeneks hakkida pea. Lase seista kuni köögiviljad, lase mahla, leotised. Pärast seda, kõik packagi pangad. Levitage ülejäänud need kaussi vedeliku. Vala igasse kannu lusikatäis äädikat ja õli, steriliseerida 20 minutit ja rulli, wrap. Lase jahtuda päeval ümberpööratud seisukorras ja esitada oma Don salat talveks riiulile sahver. Ta on kena lisaks liharoogade, kartulid ja putru. Ja nõusid laual näeb elegantne, eriti kui paprika tulen punane või kollane.
Don salat kapsas ja õunad
Nagu iga populaarne suupisted, see rahva seas pikka aega oli palju huvitavaid võimalusi. Eelkõige teevad Don salat kapsas ja õunad. See nõuab 1,5 kg rohelised tomatid ja õunad on sama värvi, kuid küps. Suhu neid viiludeks. Keskmine peakapsas Söögipulgad. Semicircles lõigatud pipart (1 kg) ja sibula (sama). Kui sulle meeldib vürtsikas toit, Chop 1-2 kuum pipar. Panna kõik raud, vala 1 liitri päevalilleõli ja hautisega keskmise kuumusega ja pool tundi. Pane soola maitse. Kui leiate sellise hapu konserveerimine Don salat magusaks veidi. Laotatakse steriliseeritud purgid kuuma vormi ja rulli.
Kapsasalat ja porgandi
Selliste Don salat vajalik, nagu tavaliselt, rohelised tomatid - 2 kg, sama palju porgand ja kapsas. On ka siin ja paprika (4, kui mitte kõik, 5 kg). Roheliste nõutud naela (nõutav tilli, peterselli, soovi korral mädarõika ja seller). Soolveega iga 10 liitrit vett võetakse 650 grammi soola. Tomatite jagatakse 4 osaks. Porgand ja paprika lõigatakse ringid, kapsas - viiludeks. Allosas purkide panna roheline - oksi või lehti. Iga panna piment. Täitke purgid kihid, kalla soolveega. Pane soojas kohas prokisaniya. 3-4 päeva pärast, soolalahuse saab tühjendada, keedetakse jälle vala kuum köögiviljad ja rulli. Hoida jahedas kohas. Aedviljad salat saab kasutada suppi ja keemistemperatuuri.