Kapsasalat porgandid. Lihtne salat kapsas

Alates kapsas on väga lihtne ja lihtne teha maitsev ja tervislik salat. Peaaegu kõik salatid, lisaks kapsas on toidu, nii et sa mitte ainult ei küllastada keha vitamiine, kuid ta võib ka kaotada paar ekstra kilo.

Kapsasalat porgandid

Valmistamiseks vajate: 300 grammi kapsas, kaks keskmise porgandid, sibul (soovitavalt punane), näputäis köömneid.

Täidise jaoks: kaks teelusikatäit õunasiidri äädikat (või sidrunimahl võib võtta), supilusikatäis suhkrut, viis supilusikatäit oliiviõli, supilusikatäis sinepit ja näputäis soola. Et kapsasalat porgandid saada maitsev võtta Dijon sinepit.

Valmistamine: kapsad peas lõigatud ja võimalikult õhuke shinkuem ta. Porgand mu eemaldage koor ja hõõruda jäme riiv ise. Sibula lõigata õhukesed poolrõnga. Sügavas kaussi Pane köögiviljad ja puista köömneid. Kõik segatakse hästi käsitsi.

Nüüd valmistada täidis. Võta väike tass, pane tagasi suhkur, sool, sinep, lisada sidrunimahl ja sega põhjalikult segistis. Samal ajal, järk-järgult vala oliiviõli ja jätkake segamist, kuni segu on järjepidevus ei sarnane majonees. Kapsasalat porgandid riietatud valmis kaste ja sega hästi. Panime selle külmikusse üks tund või üleöö. Nii tegi ta kõige küllastunud kaste ja on palju maitsvam. Kapsasalat porgandid saab valmistada ette, maitse ainult parandada.

Kapsasalat peet

Peame: 300 grammi kapsas, peet, üks porgand, kaks roheline õun, 50 grammi rosinaid, kaks marinaadid, hunnik rohelist sibulat, paar teelusikatäit köömen, 70 grammi seller (root), supilusikatäis õunasiidri äädikat, neli supilusikatäit oliiviõli , näputäis pipart ja soola.

Valmistamine: peet, õun ja porgandid pesti, eemalda koor ning kolm jäme riiv ise. Puhastage seller, ja peeneks hakkida. Hõreda shinkuem kapsas. Marineeritud kurgid lõika väikesteks kuubikuteks. Peeneks hakkida roheline sibul. Rosinad valada keeva veega ja lastakse kümme minutit.

Kuumutage pannil ja praetud lisamata köömen õli. Siis levis topsi, oliiviõli lisamist, õunasiidri äädikat, soola ja pipart. Kõik hea, peksid mikseriga.

Kõik koostisosad on levinud suur kauss ja täida see valmis kaste. Kõik mix, ja me saame tuua lauale.

Kapsasalat muna

Valmistada salat võtta järgmisi tooteid: pool kilo kapsast, kurk, kolm keedetud munad, värske tilli või peterselli, majonees ja natuke soola.

Ettevalmistus: Esimese shinkuem kapsas, peenem parem, soola ja mnemoonilised käed kuni mahla. Kurk ja lõika mu keskmise suurusega ribadeks. Puhastage ja eraldada munavalge alates munakollane. Valk lõika kuubikuteks, ühendada munakollased majoneesi ja hea maa sile pasta. Kapsad segada kurgid, valgu ja lisage-munakollane majoneesi segu. Sega hästi ja pane salat kaussi. Puista hakitud maitsetaimi.

Lihtne ja kiire salat kapsas

Peame: 200 grammi värskeid kapsas, Bank of konserveeritud herned, üks muna, üks sibul, 120 ml äädikat, värsked ürdid ja näputäis soola.

Suhe kaste: majonees, pipar, suhkur ja sool.

Valmistamine: peenestatud kapsas prisalivaem kergelt, vala kuum äädikat ja segage, kuni kapsas sadenevad. Saadud mahl kurnatakse.

Lõika sibul pooleks rõngad valada äädikas ja jäta pooleks tunniks, läksin kibedus. Lisa herned, majonees, pipar, sool ja segada. Peal salat rohelised kaunistada.