Salat "Alenka" - retsept

Üsna levinud kohaliku koduperenaised salat on tassi all lihtne nimi "Alenka". Esiteks, selle populaarsus on tingitud koostisainete kättesaadavust ja lihtne valmistada. Pakume täna paremini tundma õppida selle tassi ja õppida, kuidas valmistada salateid "Alenka".

Retsept "Alenka" salat makra ja seentega

Kui soovite kiirustades ehitada maitsev ja toitev salat lõuna- või õhtusöök, kasutage kindlasti seda retsepti. Me peame järgmisi tooteid: 150 grammi värskeid või konserveeritud seened, sibul, natuke taimeõli, 100 grammi makra, värske kurk keskmise suurusega, kaks muna, soola ja majoneesi maitse järgi.

valmistamisprotsess

Keeda kõvaks keedetud munad ja lihvima neid kahvliga. Kuumuta õli pannil ja praadida peeneks hakitud seened ja sibul pehmeks. Kurk väikesteks tükkideks ja makra - peenikesteks ribadeks. Lase jahtuda ja kõik koostisained segatakse ühte konteinerisse. Sool, majonees ja segada hästi jälle. Salat "Alenka" koos makra valmis. Eemalda see pooleks tunniks külmkappi ja teenida. Head isu!

Salat "Alenka" - retsept talvel

Mitmete variante selle tassi see paistab silma nii, et valmistada see salat talveks. See põhineb peet, mis teeb "Alenka" ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka väga kasulik. Lisaks on peaaegu sobib ideaalselt kaitse, kuna termilise töötlemise see säilitab, mineraalide ja vitamiinide.

Kui teie eesmärk on valmistada salat, "Alenka" alates peet talveks, pead varuma järgmisi koostisosi: 4 kg vinegretnoy peet, pool kilogrammi tomateid, naela punane pipar, sama palju sibulat, 200 grammi küüslauku, 200 g suhkrut, 200 ml 9 % äädikas, pool liitrit taimeõli, 70 grammi soola.

valmistamisprotsess

Kõik koostisained salat järgmisel, välja arvatud küüslauk, pesu ja hakkima. Siis neid kombineerida ühte konteinerisse ja segatakse põhjalikult. Lisa õli, sool, suhkur ja äädikas. Panime segu keskmise kuumusega ja küpseta umbes kaks tundi. Veerand tundi enne keetmise lõppu lisa hakitud küüslauk. Valmis mass laiendada steriliseeritud purkidesse ja rulli. Maitsev ja tervislik salat "Alenka" valmis talvel! Hoidke see peaks olema jahedas ja pimedas kohas.

Retsept "Alenka" kohta hernestega ja krevetid

Pakume oma kohus teise lihtne ja kiire retsept valmistada maitsev ja kerge salat. Kui te otsustate käsitleda seda tassi oma majapidamises ja külalised, on vaja, et valmistada järgmisi tooteid: 300 grammi krevette, 250 grammi konserveeritud herned, kaks värske kurgi, porgandi, 100 grammi hapukoort ja majoneesi, supilusikatäis riivitud mädarõigas, sool ja maitsetaimi maitsta.

valmistamisprotsess

Keeda porgandid ja lõika see väikesteks kuubikuteks. Krevetitraalid keema mõne minuti jooksul keevasse vette ja lõigatakse pooleks. Kurgid, kooritud ja kuubikuteks lõigatud. Valmista kaste. Selleks me segada mädarõika, majonees, hapukoor ja soola maitse järgi. Valmistati köögiviljad ja kreveti ühendatakse ühes konteineris, kalla kaste, sega ja kaunista Oksa rohelust. Delicious salatid "Alenka" krevett ja konserveeritud herned valmis! Võite anda sellele veidi jahtuda külmkapis ja serveeri. Oleme kindlad, et proovida süüa tassi selle retsepti kord, siis ei saa seda teha ilma selle suure salat. Head isu!