Maitsev ja mahlane burgereid valmistatud baklažaan: samm retsept

Lihapallid baklažaan, retsept, mis meie arvates väga maitsev ja pakkumise kui neid täiendavalt lisada suvikõrvits, samuti viljaliha saia ja mune. Tuleb märkida, et selline sööki saab valmistada ja taimeõli kasutades praadimine pannil, ja kasutades kahe katla. Teine variant sobib rohkem neile, kes kinni toitumine.

Delicious burgereid baklažaan: retsept praetud toidud

Vaja läheb:

• noor suvikõrvits pehme naha - 2 tk.,
• jodeeritud sool - ½ lusikas (lisada maitse);
• lõhnata päevalilleõli - 80 ml (praadimiseks toit);
• baklažaan värske noor - 2 tk.,
• muna keskmise suurusega - 2 tk.,
• pulp saia - 100-150 g;
• pirn sibul - paar väikest pead;
• must pipar aromaatne - paar pressida;
• sõelutud nisujahu - 1/3 tassi.

Töötlemise peamisi koostisosi

Lihapallid baklažaan retsept on üllatavalt lihtne, tuleb moodustada alles pärast seda on täielikult valmistatud taimsest massist. Selle valmistamiseks on vaja pesta kõik köögiviljad, eemaldada oma nahad, nabad ja vars, ja seejärel kasta keeva veega ja keedetakse 10 minutit. Selle aja jooksul, suvikõrvits ja baklažaanid on pehme ja saab ohutult mudima sodi, täielikult valades veega. Seda tuleks teha abiga tolkushkoy või blender.

Samuti lippudega suvikõrvits ja baklažaan kasutamisega seotud mitu pead sibulat. Tuleb puhastada tera ja siis tükelda peeneks noaga ja vala eelnevalt hoobi köögivilju. Seejärel jahutati esmane mass kohustatud panema tselluloosi nisu leib, 2 muna ja paprika ja jodeeritud sool. Selle tulemusena need sammud, sa peaksid paks läga, millest saame moodustada lippudega. Kui segu on liiga vedel, siis on soovitav lisada veidi jahu või riivitud toores suvikõrvits.

Moodustamine Taimetoidud

Enne valmistada baklažaan lippudega ja praadida pannil, saadud mass peaks käes (koguses 2-suur lusikad) ja seejärel genereerida sellest lameda ringi 2 sentimeetrit paks. Lisaks kõik vajalikud poolvalmis keerdumine nisujahu (2-külge).

Toiduainete kuumtöötlemise

Sellised taimsed kotlettide parem praadida pannil koos vähese päevalilleõli (lõhnata). See peaks olema võimalik soojendada ja seejärel munemise moodustatud Puolijaloste. Fry mõlemal pool nende soovitatavad 5 kuni 10 minutit (seni kaetud kuldpruun).

Kuidas tuua lauale

Lihapallid baklažaan, retsept, mida me eespool uuritud, tuleb esitada külalised kuumalt. Samuti on soovitatav keeta pasta või spagetid, serveeritakse värsket saia, paks 30% hapukoor, vürtsikas ketšup või majonees. Kui roog on keedetud kahe katla ja on mõeldud dieeti, siis on parem keeta tatar.