Maitsev tarretis, koor želatiini: parim retseptid, eriti toidu valmistamiseks ja ülevaateid

Kõik meist lapsepõlvest armastus kerge ja maitsev kodus valmistatud magustoidud. Seetõttu vaevalt keegi teist loobuma tarretis hapukoorega. Retsept želatiini, õpid lugedes tänapäeva artikkel.

Üldised soovitused

Tuleb märkida, et see ei ole kallis delikatess valmistatud lihtne ja taskukohane tooteid, millest enamik on peaaegu alati hoida igas köögis. on soovitav kasutada ainult kvaliteetset ja värske koostisosi, et luua maitsev ja tervislik magustoit. See põhineb želatiin, suhkur ja hapukoort. Viimane ei tohiks olla liiga happeline. Seoses selle rasvasisaldus ei ole mingeid erilisi nõudeid.

Dieet- želee kreemi suhkruga asemel želatiinist või pulbri võib lisada looduslikke või kunstlikke asendajad. Lisada mõned lõbus maitse lõppenud magustoit, on võimalik panna veel kookospähkli kõik hakitud pähklid, piim, kakao, šokolaad, marjad või puuviljad tükkideks. Toidule maitsvad kogenud kokad manustada sellises kompositsioonis ravib koorida, essentsid, siirupid, kaneel või vanilliini.

Klassikaline versioon

Tuleb märkida, et traditsiooniline hapukoort kapslites (želatiinivabad retsepti arutatakse allpool) valmistatakse lisaks vanilliini. Seda saab kasutada eraldiseisva treat, ning seda saab kasutada täiteainena erinevat koogid ja kondiitritooted. Enne protsessi alustamist, olla kindel, et teie köök on kõik vajalikud tooted. Teie käsutuses peaks olema:

• Nelisada grammi värske koor.
• Kaks supilusikatäit želatiin.
• Sada grammi tuhksuhkrut.

Et osutus maitsev ja kerge hapukoor tarretis želatiin, eespool koostisosade loetelus peaks olema veidi pikendada. Lisaks tutvustas viiskümmend ml vett ja pakettaknad vaniljesuhkur. Muide, viimane osa võib asendada puhast ekstrakti või sisuliselt.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Ühes nõud kombineerida želatiin ja vesi eemaldatakse, küljele kolmkümmend minutit. Pärast selle aja möödumist paaki paistes mass saadetakse veevanni ja proovige sulatada kõik peenosakeste.

Eraldi kaussi puhastada hapukoort, vanilli ja tuhksuhkur. Kõik korralikult vahustatud tavapärase paviljon täieliku lahustumiseni väikseim terad. Selle tulemusena, siis tuleb saada piisavalt vedela massi. Järgmises faasis on järkjärgult valati želatiinist, lakkamatult töötama vispliga. Konteinerisse saadud segu pandi külmkappi. Pärast neli tundi, hästi hangunud tarretis želatiin koor, retsept, mida me kaaluvad tänapäeva avaldamist, kaunistatud kookospähkli, värsked marjad, puuviljalõikmeid või vahukoore ja teenida.

puu- versioon

See retsept on veidi erinev traditsioonilised. Valmistamiseks käesoleva magustoit nõuab veidi teistsuguseid koostisosi. Enne alustamist veenduge, et kontrollida, kas teil on käeulatuses kõik, mida vaja. Sel juhul oma köök peab olema kohal:

• Pool kilo rasva hapukoor.
• Kakskümmend grammi želatiini.
• Vastavalt ühele banaan ja kiivi.
• 250 grammi pruuni suhkrut.
• Pool oranž.
• Sada grammi maasikaid.

Palvel kapslites koor puu želatiin võib lisada kolmanda tl vanilje ekstrakti.

Protsessi kirjeldus

Esiteks, sa pead tegema želatiini. See valatakse kolmanda tass kuuma vett ja lastakse seista umbes tund aega. Selle aja jooksul on tal aega paisuda korralikult.

Sügavas konteiner täis jahutatud koor, saata suhkru ja vanilje ekstrakti. Kõik põhjalikult vahustatud mikseris kuni täieliku lahustumiseni terad.

Pre-pestud ja kooritud köögiviljad väikesteks tükkideks. Vabaneda varred maasikad jagada pooleks. Liiga suur puu lõigatud neljaks osaks.

Nõud paistes želatiini asetatakse plaat, toome keema ja eemaldatakse kohe kuumust. Kuumutatud mass järkjärgult valati koor ja segada. Seejärel sama võimsusega saatmise tükki banaan, kiivi ja maasikad. Praktiliselt valmis koor tarretis želatiin pandud kremanki, kaetud toidukilega ja panna külmkapis. Pärast kahte tundi, magustoit võib olla.

pähkel versioon

See retsept on huvitav, sest see on jahvatatud mandlid. Et hiljem tuli katkestada toiduvalmistamise protsessi ja tegeleda otsing puudu komponendid, siis tutvu eelnevalt kas on kõik, mida vajate oma köögi kapid. Oma arsenal peaks olema:

• Pool liitrit hapukoort.
• 150 grammi suhkrut.
• Pool tassi mandleid.
• Kotike želatiini.
• Pool klaasi piima.

Esiteks, sa pead tegema želatiini. Selle piima valatakse ja lühidalt tühistada kõrvale. Pärast paisutamist graanulid saadetakse kastrul ja kuumutati plaat, unustamata pidevalt segades. Keedetakse želatiin ei ole vajalik. On oluline, et see on täielikult lahustunud piima.

Kaussi täis hapukoort, vala suhkur ja klopi hoolikalt mikseris. Pärast saadud mass valati järkjärgult želatiin. Pärast seda, aluseks eelnevalt magustoit hakitud mandlid kohviveski ja segatakse hästi.

Saadud segu valati jäätise või kausis tassid ja saadetakse külmkapis. Mitu tundi hiljem, täiesti külmutatud kapslites koor želatiini ja pähklid serveeritakse lauda.

Arvustused koduperenaised

Naised, kes regulaarselt järeleandlik oma pere nii lihtne magustoit, väidavad, et tema maitse ei jää ostetud koogid. Tema õnnelik süüa mitte ainult täiskasvanute, vaid ka lastele.

Nagu želatiin, see võib olla sama hästi rakendusliku lehest ja pulbrilise teostuses. Kuid enamik kogenud koduperenaised soovitame kasutada teise, sest see on palju kättesaadavamaks ja lihtsamaks doosiga.