Cake "Tõstuk Leva": samm-sammult cooking

Kas teil on laps ja sa armastad sulgege maitsev kondiitritooted? Siis kindlasti mõelda üle disain oma roogasid! Näiteks kooki "Tõstuk Leva" väga meeldiv vähe magusat. Unistuste beebi koogid oma lemmik kangelane.

shortcakes

Küpsetada kooki "Tõstuk Leva", mida pead teadma lapse eelistusi. Kuna paljud lapsed nagu šokolaad, on vaja küpsetada šokolaadi koogid. Koostis:

• 4 muna.
• 100-150 grammi võid.
• 110 grammi suhkrut.
• 260 grammi jahu.
• 3 supilusikatäit kakaod.
• Tl soodat (kustutada äädikat või sidrunhapet) või lagundina katses.

retsept:

1. Eraldage valged ja munakollased. Eemalda valkude jahedas kohas.
2. Mash munakollased, või, suhkur ja kakao ühtlaseks.
3. Praeguses etapis on võimalik pakkuda sooja ahju 20 minutit 200 kraadi.
4. Lisa hüdraatunud sooda. Kui kasutate küpsetuspulber, siis tuleb segada hiljem jahu.
5. Klopi valkude moodustamiseks piigid. Pooled neist õrnalt segades valmis mass.
6. Lisa sõelutud jahu.
7. Kui mass on sile, lisada ülejäänud valged.
8. Vala kõike arvesse küpsetamine tassi ja panna ahjus pool tundi. 15 minuti pärast temperatuuri alandada kuni 180 kraadi. Ärge avage ahju kuni seatud aja möödumisel. Kui kook ei ole propechetsya, on võimalik panna see veel 10 minutit.
9. Lõika kook 2-3 tükki.

Delicious koogid on valmis!

koor

Kui olete valmis koogid, siis pool tööst on juba tehtud! Aga kook "Tõstuk Lev" on palju maitsvam kui teete õige koor.

Kõige lihtsam koor:

• Sega hapukoor ja suhkur, vihtlemine sebima. Proportsioonid ise määrata.
• Klopi paki õli toatemperatuurini ja kondenspiima purki.
• Suhe toorjuustu, "mascarpone" pühkida läbi sõela 200 grammi 18-protsendilist kohupiim ja kalla 200 ml 33-protsenti kreemi. Klopi, kuni see moodustab koor.

Kuidas teha vanillikaste:

1. Sega 2 muna ja 2 sl jahu, kuni tükid.
2. Sega pool tassi piima koos klaasi suhkrut, keedetakse pidevalt segades. Viimistletud vedela valage ettevaatlikult segule jahu. Segage.
3. Keeda kreemi madalal kuumusel pidevalt segades. Segu peaks paksendamiseks, kuid ei lase keema!
4. Pärast eemaldamist kuumuse, lisada teelusikatäis vaniljesuhkrut ja 2 spl sulatatud margariin. Segage.

Delicious kreemi kondenspiima:

1. 200 grammi võid sulatada ja võita 100 grammi kontsentreeritud piima.
2. Tasapisi haamer 2 munakollast.
3. Kui olete lõpetanud, lisada vanilje otsa nuga.

viimistlus

See ei saa nimetada sellena ilma nõuetekohase kaunistamiseks kook "Loew Tõstuk" foto, mis on esitatud artiklis. Kõigepealt pead õppima, kuidas süüa valgu koor kaunistamiseks. Koostis:

• 200 grammi tuhksuhkrut.
• 3 valku.
• Toiduvärve punane ja pruun.

Kuidas valmistuda:

1. Klopi valke.
2. Lisa tuhksuhkur.
3. Asetada kauss koos saadud mass veevannis ja seda piitsutama aeglasel kiirusel mikseriga umbes 10 minutit.
4. Lisa soovitud värvi.

Kuidas kaunistada:

• Cake küpsetamine soovitav ruudu kuju.
• Katke kreemi suhkruga kakao (olevat helepruuni värvi). Liiguta lusikas või kahvel, nii et see näeb välja nagu kasti.
• Ülemine ja alumine serv hallituse värvi "männased" red valgu kreemi maiustused süstlaga.
• Peal valgu koor pruun värvi masin sooned. Roheline muru.
• Pane podhodyachschuyu mänguasi, pilt mustuse koor.

Tulemuseks oli kook, "Loew Tõstuk!" Sellise lihtsa meetodi kaunistus hakkama isegi algajatele kulinaarse siseasjadesse. Lülita kujutlusvõime - ja võib-olla sa tulla oma andmed kaunistamiseks.

järeldus

Siin on lemmik laste ja on valmis - Tõstuk Loew. Sünnipäevakoogi oma pilt palun lapsed, ta valmistab lihtne, kuid see osutub väga maitsev.