Struudel õunad. Retsept kodus.

On hetki, mil nagu maitsev. Mõnikord anduma on kasulik, eriti kui see on tasu väärtus. Või äkki sa lihtsalt tahad muljet oma uue kodu retsept. Või igav tööl, nädalavahetustel olete otsustanud pühenduda toiduvalmistamise kunsti. Igal juhul uusi retsepte oma kokaraamat notsu pank ole üleliigne.

Struudel õunad - lihtne retsept. Seda saab kergesti valmistada nii pooltoodete külmutatud tainast ja luua selle meistriteos oma kätega. Peaasi on meeles pidada, et on mitmeid sorte struudel. See sõltub täitmine ja tainas, mida saab valida oma maiuspalad. Mõned nagu struudel oma algse täidised ja mõned õhukesed, röstitud kiht tainast.

Rääkides tainast struudel sobivad kaks omataoline. On klassikaline variant - see on pull saia või tema välisriigi nimi, filotaignas. See võimalus on keerulisem teha, kui sul ei ole oskusi töötamisest õhuke tainas. Aga tulemus teeb sind õnnelikuks: struudel välja pakkumise ja maitsev. Kui te ei karda raskusi, siis pärast keetmist saab uhkusega öelda, et olete valmis Viini struudel õuntega. Retsept see, mida kirjeldatakse allpool. Teine võimalus - lehttaigna. Seejärel tassis osutub raskemaks, kuid seda saab kasutada rohkem kui algne täidis. Kihiline struudel õunad ja kaneel suurepäraselt kakaod või kohv külm kodu õhtul.

Ja siin on lubatud kirjeldus heitgaasi test valmistamise protsessis.
Minimaalne komplekt vaja tooteid:
• 3 spl jahu. lusikad
• Taimeõli (päevalill või oliiviõli valida), umbes 2 supilusikatäit. lusikad
• munakollast 3-ex.
• 1 spl. vee lusikas
• Paar tilka äädikat, parem kui Apple ja soola.

Kuidas valmistuda:
1. Jahu sõelutakse kaussi ja teha väike kraater. Seal on täidetud veega, äädikas ja munakollased, sypetsja soola.
2. Alustada sõtkumine, lisada veidi õli. Segades umbes 10 minutit.
3. tainas peaks olema elastne ja ei jääda käed. Vajadusel lisada õli, jahu või vett.
4. Tainas rullitakse palli katta õliga ja pakendatud kilesse või paketi. Jätke köök, kuid mitte külmkapis 30-40 minutit.
5. Pärast lõbu algab. See on kõige parem podstelit kangast laudlina ja puista jahuga. Me rullima taigen võimalikult õhuke ja siis venitada käed. Tuleb saada peaaegu läbipaistev.
6. Pärast panime täidis võtta servad ja keera vorsti.
Samuti on retsept tainas ilma munad.

"Strudel õuntega" - lahja või kerge versioon test
Koostis:
• 900 gr. jahu
• 300 ml. vesi
• Sool umbes 5 grammi (üks teelusikatäis)
• 2 spl äädikas, õun parem
• 50 g taimset (oliiviõli või päevalill) õli
korrata eelmise toiduvalmistamise retsepti, kuid tingimusel, et tainas tuleks seista suletud asendis umbes tund aega. Võite jätta soojas kohas või külmkapis.

Lehttaigna saab osta poest (ostetud puff saia ilma pärmi), kuid võite teha oma, kodus.

Struudel õunad. Retsept lehttainapõhi:
Võtmekomponendid:
• Jahu 400 grammi
• Sama summa võid.
• 2/3 tassi vett (võib varieeruda sõltuvalt jahu)
• Sidrunhape - ¼ (kvartal) tl
• Sol.
Täitmine, et meetmed:
1. Segada jahu (mitte kõik, ja 300 grammi) ja happe soola. Lisa vesi, vala see kõik korraga, parem lisada veidi taignale ei olnud väga vedel, segage tainast. Tuleb sõtkutud kiiresti, kui võimalik, kasutage segisti.
2. rulli alla taignast pall, mis teeb kahe kärped peal oma peaga, et saada rist. Ja pane külmkappi pooleks tunniks.
3. Nafta lõigati tükkideks ja lisada see jahu (ülejäänud 100 grammi). Samuti libiseb maha ja jahutatakse külmikus 20 minutit
4. Lisaks jahutooted tainas rullitakse ja asetage see külm õli jahu, serva wrap. Rullima uuesti.
5. Vaimsete jagada valtsitud kihile 2 poolitatud ja murrab keset serva, siis voltida poole ja sügavkülma 15-20 minutit.
6. Rulli tainas, vaimselt jagada 6 osaks ja keerake kaks korda paremale ja kaks korda vasakule küljele, siis pooleks. Lastes tainas ülejäänud sügavkülma 15-20 minutit.
7. Roll läbi ja pane täidis. Küpseta 200 kraadi juures umbes 20 minutit.

Struudel õunad, täitematerjaliks retsept

Õunad - ei ole ainus võimalus julgust küpsetamine. Aga töö on väga lihtne koos nendega. Nad peavad olema hõõruda või väikesteks tükkideks, kui soovite. Soovi korral lisatakse pähklid, rosinad, suhkur, kaneel, või puista. Kui te kasutate pull test, kasutusmugavus riivitud õunad, siis tainas ei rebeneks.