Mitmel viisil kokk suvikõrvits

Kabatšokid - taim on üsna vähenõudlik kasvada ja seetõttu populaarne. Neid saab praetud, hautatud, täidisega, keedetud, igal juhul toidu suvikõrvits saada maitsev ja väga kasulik. Seal on palju retsepte, köögiviljade, mis erinevad mitte ainult valmistamise meetodeid, vaid ka täiendavad koostisained, mida kasutatakse koos valmistatud.

Et paremini valmistuda võtma värske noor puu peene liivapaberiga, mille pikkus ei ületa 15 sentimeetrit ja väikese diameetriga. Rääkides , kuidas kokk suvikõrvits, ärge unustage, et neid saab kasutada salatites toorelt. Sel noored viljad on põhjalikult pesta ja lõigatakse õhukesteks plaatidel, nagu kurk. Teine võimalus - hõõruda selle juurvilja riiv. TANKIGE selliseid toite taimeõli või väikeses koguses hapukoort. Tuleb märkida, et sel viisil säilitatud rohkem toitaineid.

Enamik koduperenaised armastan praadida suvikõrvits. On mitmeid saladusi. Väärib märkimist, et vähem õli kasutatakse praadimiseks, nii maitsev ja madala kalorsusega tassi osutuvad. Enne kui kokk suvikõrvits sel viisil, et nad pestakse, kuivatatakse paber ja lõika õhukesteks viiludeks. Eraldi plaadi segatakse väikese koguse jahu, sool ja maitseained. Iga tükk on kastetud see segu mõlemale poolele, siis pannakse kuumutatud pannil. Selle asemel, et sool ja maitseained võib võtta puljongi kuubik, mis puista roog enne praadimist. Tasub meeles pidada, et valmis suvikõrvits piisavalt kiiresti 2-3 minutit. Enne serveerimist puista maitsetaimed köögiviljad, hakitud küüslauk, saate määrige väike kogus majoneesi.

Kõige kasulikum võimalus, kuidas kokk suvikõrvits, loetakse nende karastamine või Keetmine. Selle meetodi mitte ainult säästa palju kasulikke aineid, mis sisalduvad puuviljad, vaid ka saadud tassi sisaldab sama palju kaloreid.

On mitmeid viise. Üks neist, mis sobib lastele ja on järgmine. Suvikõrvits väike lõigatud pikisuunas 4-6 tükki, mis on saadud peenikesteks ribadeks meenutav paadiga. Nad satuvad keevas vees 3-4 minutit, tõmmatud, puistatakse õli, sidrunimahl, puista maitsetaimed.

Võite teha aurutatud suvikõrvits riisi, nad võivad muutuda täielikult teise tassi, erinevaid päevamenüüd. Selleks, hulk väikseid värsked tomatid aurutatud, kooritud ja hakitud. Kastrulis (parem kasutamine utyatnitsu või väike paja) täidetakse veidi taimeõli, levitada tomatite ja hautisega 10 minutit keskmise kuumusega. Sel ajal, suitsuvorst mingisugust on ribadeks lõigatud, lisatakse tassi, pan lahkus kütta veel 10 minutit. Kuigi koostisosad valmistatakse, suvikõrvits lõika väikesteks kuubikuteks, pane ülejäänud koos tomatipasta, soolatud tassis silma. Rice pestakse, pannakse anumasse, laetuna natuke vett, kes kõik on jäänud 15 minutit madalal kuumusel. Veidi enne keetmise lõppu siin pannakse hakitud maitsetaimi, vürtse, veidi soola.

Kui me räägime, kuidas valmistada suvikõrvits täidisega, see on parem võtta erinevaid ümar kuju, nii et see on palju mugavam oma kraami, kuid võid kasutada ka tuttav köögiviljad kergelt piklik kuju. Täitmiseks viljaliha ise kasutatakse puhastatud hoolikalt lusikas, segatud tatar, oder, riis või muud teraviljad. Lisaks siin saate palju köögivilju, seeni, hakkliha. Täidetud suvikõrvits paar minutit ahjus küpsetatud, puista riivitud juust.

Tuleb märkida, et selleks, et süüa suvikõrvits, ei pruugi mingit erilist kulinaarsed oskused ja saadud tassi on maitsev ja tervislik.