Must seesami: kasu ja kahju. Must seesami: kasulikud omadused

Täna me öelda, et on must seesami, mida on selle omaduse ja kus seda kasutatakse. Ka esitatud artiklis, õpid, kuidas üks ütles õli saadakse ja mis eesmärgil seda kasutatakse.

toote ülevaade

Sesame tavaline või India - see seeme kuldse värvusega, mis on kõige populaarsem Ida riikides. See on aktiivselt kasutatud cooking, sealhulgas kondiitritööstus. Lisaks, kuna selle seesami (mida oliivõli) teavitama kõiki ravimite õli.

Must seesamiseemned - on sama, kuid ravimata seemned. Nad erinevad, kuna need on väljendunud maitse ja aroomi. Must seesami on väga populaarne Kaug-Idas, sealhulgas Hiina.

Calorie seemned

Must seesami, kasu ja kahju kohta, mida on kirjeldatud allpool, on üsna palju kaloreid. 100 g toodet sisaldab umbes 580 ühikut energiat. Pool sellest kompositsioon langeb õli. Muide, see sisaldab küllastunud ja küllastumata orgaanilised happed.

Nagu te teate, must seesami seemned, maitseained ja valge, on ka teine nimi, mis kõlab nagu "Sesame". See on tingitud asjaolust, et see toode sisaldab suurel hulgal ainet, mida nimetatakse "sesamin". See on antioksüdant ja kasutatakse aktiivselt vähi ennetamist. Lisaks esitlus komponendid vähendab oluliselt kolesterooli sisaldust veres.

Must seesami: kasulikud omadused

Rafineerimata seesamiseemned, see tähendab, must, 60% rohkem kaltsiumi sisaldavad ise, mitte kuldpruun toodet. Selles maitsestamiseks süsivesikuterikast, aminohappeid, proteiine ja vitamiine nagu B, E, A ja C. Ka musta seesami sisaldavad kaaliumi, fosforit, rauda ja magneesiumi.

Me ei saa öelda, et eeldusel, et seemned on allikas nagu oluline inimese ainete nagu rutiini. See taastab kiiresti mineraalide tasakaalu kehas. Lisaks seesamiseemned rikas kiudainete sisaldusega ja letsitiini.

Kui ma peaksin kasutama?

Must seesami, kasulikud omadused, mis esitati eespool enamasti soovitatav kasutada inimesed, kellel on terviseprobleeme. See on tingitud asjaolust, et toode sisaldab suurel hulgal mineraalaineid ja vitamiine.

• Tänu sisalduvate ainete, nii valge ja must seesamiseemned, see on väga kasulik, et tugevdada küüned. Ka selline koostisosa on võimelised parandama verepreparaat, ainevahetus ja seedeprotsesside.
• Tänu kõrge kaltsiumisisaldus seesamiseemned on oluline luude ja liigeste.
• See toode on soovitatav kasutada naistel pärast 45 aastat, kui see sisaldab aineid - fütoostrogeen, mis on võimeline asendama naissuguhormoonide.
• Toornafta seesami reguleerib veresuhkru ja alandab vere kolesteroolitaset, olles seega ideaalne vahend ateroskleroosi ja diabeedi.

Must seesami: kasu organismile

Rahvameditsiinis, pruun seesamiseemnete sageli kasutatakse mitmesuguste haiguste raviks, näiteks:

• Gastriit selline toode võtta suur lusikad koguses 2 korda päevas puhta veega. Kui kõhuvalu püütud teid üllatusena, siis tuleb juua suur lusikatäis seesamiõli ja ebamugavustunne kohe lahkuda.
• Sisalduse tõttu B-vitamiine ja aminohappeid, magneesium ja antioksüdandid, seesamiõli väga kasulik närvisüsteem. Kasutades seda, siis kuidas ületada stress, vabaneda unetus ja parandada üldist tervist.
• Sest süda on enamasti ei kasutata seesamiseemned oma õli. See on tingitud asjaolust, et see sisaldab aktiivset komponenti aine reguleerimise vererõhk, samuti tugevdab südamelihast.
• Tänu juuresolekul fosforit, tsinki, fosfolipiidid ja vitamiine, seesamiseemned ja seesamiõli on hea mõju aju funktsioon. Kasutades seda toodet iga päev, siis on võimalusi, et vältida arengu Alzheimeri tõbi ja multiskleroos.

Mis õli kasutatakse?

Õli must seesami kasutatakse laialdaselt farmaatsiatööstuses. Seda kasutatakse valmistamisel plaastrid ja emulsioone. Nagu traditsioonilise meditsiini, selline toode kasutatakse sageli ära hoida ja ravida mitmesuguseid haigusi. Nagu teada, see parandab vere hüübimist, ja on ka kõhulahtistid ning seetõttu kasutatakse sageli ajal põletik hemorroidid.

Me ei saa öelda, et seesamiõli kasutatakse aktiivselt iluravi. Selle kasutamine niisutava ja pehmendav. Tal on põletikuvastane toime ja suurendab rakkude uuenemist. Ka seesamiõli kasutatakse meigi eemaldamiseks näolt ja massaaži.

Vastunäidustused

Mõnel juhul ei ole soovitatav kasutada musta seesami seemned? Kasu ja kahju toodet on ebapiisav. Enne neid seemneid vastuvõtmiseks toit, sa peaksid õppima seda järgmised omadused:

1. At seemnete kasutamist oma töötlemata kujul ja tühja kõhuga, võivad nad olla põhjuseks iiveldus ja isegi oksendamine. See asjaolu on tingitud asjaolust, et limaskesta peamine seedeelunditevähi on äärmiselt tundlik selle toote.
2. Tulenevalt asjaolust, et sesamin aine võib oluliselt parandada vere hüübimist, seesamiseemned ja õli ei soovitata kasutada need, kes on altid tromboosi ja tromboos. Kui me ignoreerida seda nõukogu, et saate kergesti halvendada haiguse.
3. Alates kasutamist nafta ja seesamiseemned tuleks loobuda ja need, kes on kivid neerudes ja põies.
4. Sesame - kõrge kalorsusega toite. Sellega seoses on vastunäidustatud inimestele ülekaalulisus ja need, kes järgivad rangelt dieeti.
5. Individuaalne talumatus.

Kuidas?

Nüüd sa tead omadused must seesami. Aga kuidas hoida neid kodus? See me ütlen teile kohe.

Salvestada kõik kasulikud omadused, et seesamiseemned tuleks hoida pimedas, jahedas ja kuivas kohas. Töödeldud seemnete, st kerge kiiresti riknevad. Sellega seoses mõned koduperenaised panna neid sügavkülma. Kuid parim lahendus on suletud pakendis. Kui te ei salvesta puhastatud seesamiseemned jahedas, siis kaotavad kõik oma kasulikud omadused 90 päeva jooksul. Muide, külmutatud kujul selline toode on salvestatud muutmata kujul ühe aasta jooksul.

Samuti tuleb märkida, et musta seesami on rohkem eeliseid puhastatud. Lõppude lõpuks, sest toote kesta see võib hoida palju kauem, mis ei seondu rangeid meetmeid, mis olid kirjeldatud eespool.

Veel häid uudiseid - erinevalt seemne, seesamiõli, säilitab kõik kasulikud omadused aastaid, sõltumata temperatuurist, mis ümbritseb seda.

Kasutatud toiduvalmistamiseks

Nagu eespool mainitud, seesamiseemned kasutatakse sageli valmistamisel kondiitritooted ja küpsetamiseks jahu tooteid (leib, rullides, ja nii edasi.). Kuid ma tahan öelda, et ajal intensiivne kuumtöötlemist vürtse, see kaotab olulise osa toitaineid. Seepärast on mitte lisada toitumine kuklid ja muud tooted seesamiseemnetega, lootes, et ta täidab oma keha kõik mineraalid ja vitamiinid. Seesamiseemned on parim toorelt summas 1-2 väikest lusikad päevas. Muide, mõned koduperenaised leotada seda toodet vee või piimaga ja siis närida. Pean ütlema, et see on väga hea võimalus saada kõik vitamiinid ja mineraalid sisalduvad seesami.

Nüüd sa tead, mida musta seesami ja mida omadused tal. Kasutades seda iga päev, siis unustavad kõik haigused puudulikkusega seotud makro- kehas.