Paastuaja toidud kartulist: lihtne ja maitsev

Kartuli toitumisspetsialistid sageli püstitada valesüüdistuste. Kui nad ütlevad, et see on väga palju kaloreid, mida soovite naerma, sest kalorisisaldust kartuleid - ainult 80kkal. Muidugi, me ei räägi praetud köögivilju. Alates keedukartul sa ei saa parem, kui muidugi ei lisa toit on väga rasvane liha. V toitvaid eineid on piiratud ja energia on vajalik, et selle juurvilja valmistatakse väga palju paastumist. Olgem rääkida meatless roogasid kartulitest.

Muidugi, sa peaksid algama lihtne. Madala kalorsusega toite kartulist, reeglina kõigile teada, kuid on olemas mõned "nipid" nende ettevalmistamisel. Näiteks tavaline keedukartul maitse parem, kui pärast keetmist keemiline seda ja maitsesta paar supilusikatäit linaseemneõliks ja puista purustatud küüslauk tugevalt. Serveeri kuumalt.

Ka väga maitsev hautatud kartul. See peaks olema 10 mugulad hõõruda porgand ja sibul üks, et valmistada kahest lehest. Iga mugula tuleks lõigata 4 osades, ning seejärel lisatakse muud juurviljad, sool ja loorberilehed. Vesi peab olema 60% kartul. Kaas suletakse, anna keema, seejärel vähendada tulekahju ja hautis pool tundi. On suurepärane roog, ei ole hullem kui teised toidu nõud kartulitest.

Võite teha erinevaid salateid, nagu salat küüslauguga. Kartul keedetud sel juhul ainult kuni poole, seejärel peaaegu kogu vesi valatakse kuni keedetud toode on paar (vaadata pot!). Siis ootab sel jahtuda ja pane salat kaussi. Puhastati purustatud küüslauk, sool lisati sellele asetatakse maitse taimeõli ja äädikas (tl). See kartul kaste valatakse peal saab ka puista roheline sibul.

On ka kallim meatless roogasid kartulid. Kartuli "mundris" on puhastatud ja kuubikuteks lõigatud. Siis purustatud pähkli tuumad, küüslauk soola, hakitud sibul, granaatõuna mahla. Kaste tuleks valati mäe vooderdatud keedukartuliga. Selgub väga omapärane rikas maitse.

Samuti ärge unustage, nagu meatless sööki kartuleid, supid. Mõned neist on vähe tuntud, kuigi lihtne. Näiteks kaerahelbed supp. Keevas vees alandas kartul brusochkov kui see on peaaegu keedetud, lisada peeneks hakitud sibul, kuivatatud maitsetaimed, porgandid. Siis pannakse kaerajahu ning keedeti 5-10 min. On tõsi, et lihtne? Jah, ja väga maitsev!

Kas olete proovinud supp odrakruupidega ja kartulid? See on keerulisem, kuid ka ei reeda. Vesi, mis on algamas keema, pane kartuli kuubikud, mõned hakitud lehed kapsas, oder (50g). Küpseta 15 minutit, seejärel pruunistunud porgandid, sibul ja peet lisada tomatikaste, 3 loorberileht, petersell, pipar, sool, küüslauk. Kõik see kukub supp, mis on keedetud 15 minutit, siis pane lõppenud hernestega. Kui supp on peaaegu valmis, pane see purustatud küüslauk ja eemaldada soojust. Supp tuleks lasta seista vähemalt 30 minutit.

Paastuaja toidud kartulist saab ka seened. Näiteks, kui teil valmistuda ette selliseid maitseaineid nagu sinep, till ja roheline, avada purk marineeritud kurgid ja kapsas, aktsia 300g keedetud seened ja paprika, saad hämmastavalt maitsev salat. Ilusti lõigatud koostisosad, lisada taimeõli ja segatakse. Get väga huvitav maitse, siis tõenäoliselt enne käesoleva ei ole proovinud!

Kui leiame prügikastidesse marineeritud seened, saate teha "pallid" seened ja kartulid. Seened karbonaad ja keeda kuni keedetud ilma lisanditeta. Fry sibul, pipar lisanud. Tee taigna kartuli puder veega, soolatud, lisades jahu ja seejärel pea pime pallid seente ja kartulid ja praadimise neid õli. Söö see roog peaks kas vürtsikas tomatikastmes või mädarõika kastmega.

Nii meatless sööki kartuleid heal koduperenaine saab varieerida ja maitsev.