Pannkoogid mineraalvett. Retsept maitsvaid pannkooke

Pannkoogid - Vene tassi. Sajandeid on nad valmis erinevaid retsepte. Arvatakse, et selleks, et valmistada pannkooke, peate erilisi oskusi. Lõppude lõpuks, sa pead suutma teha tainas teatud järjepidevuse, kuumutage panni soovitud temperatuur aega vala see piisav kogus tainast. Hea koduperenaine tunneb, kui pannkook on pruunistunud, ning seetõttu tuleb ümber pöörata, nii et see ei ole põlenud. Lisaks ta osavalt valmistada palju pannkooke lühikese aja jooksul.

Toiduvalmistamisel pannkoogid jääda mõne kohustuslikud reeglid:
• on täiesti puhas pan;
• hea see on soojendusega;
• pannkooke laotud üksteise peale ja määrida iga õli. Seda tuleks teha kohe, kuni pannkoogid ei jahtunud.

Et valmistada tainas võtab kõige levinum tooted: jahu, suhkur, pärm, või, sool ja vesi / piim / jogurt või keefir. Söö pannkoogid moosiga, või, mesi, hapukoor. Sageli on need valmistatud täidisega: liha, juust, seened, kartul, tatar, riis.

Eriti õhuke, pehme, elastne ja pits saadud pannkoogid mineraalvesi, mis imeda retsept ei ole keeruline. Nagu kõik toidud, valmistada neid täiesti erinevalt. Ei ole olemas ühte retsept pannkoogid mineraalvett. Soolata vees tuleb kasutada ja ei ole palju sooda. Vala must pikkamööda sellisel juhul saab pannkoogid poorse - tänu õhumullid mineraalvett.

Pannkoogid mineraalvesi - klassikaline retsept

Koostis:

• mineraalvett (külm) - 0,5 l;
• jahu - 300 grammi;
• suhkrut - 2 spl. l.;
• 3 muna;
• taimeõli - 4 spl. l.;
• sooda, äädikas tagastati - 0,5 tl;
• piima - 300 ml;
• soola.

ettevalmistamine

Beat munad suhkru ja soola. Seejärel selles mass järk-järgult lisada piima ja segada korralikult. Nüüd kustutada äädikas, söögisooda ja sõlmida segatakse. Järk-järgult lisada jahu ja kohe segage tainast ei moodusta klompe. Järgmine samm - lisada palju taimeõli ja sega tainas uuesti. Järjepidevuse see peaks olema võimalikult pannkooke. Seejärel valage mineraalvee ja tainas muutub vedelaks. Küpseta pannkoogid vajate väga kuum pannil, siis need eemaldatakse ilma probleemideta.

Pannkoogid mineraalveelt - retsepti toitumine

Koostis:

• mineraalvett - 0,5 liitrit;
• suhkru - 5, Art. l.;
• taimeõli - 4 spl. l.;
• soola;
• jahu - 2 tassi.

Ettevalmistus:

Vala jahu pannile. Järk-järgult kalla mineraalvesi, ikka segamist, et vältida klompide tekkimist. Nüüd lisada soola ja suhkrut. Tainas on valmis, kuid enne praadimist pannkoogid, on soovitatav jätta umbes pool tundi esitada. Tulipunane pann, määrige seda rasva või taimeõli ja praadida pannkooke.

pannkoogid pärmi

Koostis:

• mineraalvett - 400 ml;
• Jahu - 1,5 tassi;
• suhkrut - 2 spl. lusikad (less võimalikult);
• soola;
• taimeõli - paar lusikatäit;
• pärmi (kuiv) - 3 grammi.

Sügavas kaussi segada jahu ja suhkur. Täida need koos klaasi sooja mineraalvesi ja jäta umbes viisteist minutit. Kuni segu on pruulitud, on vaja valmistada keeta. Selleks, pärmi- ja näpuotsatäis suhkrut valatakse teise klaasi sooja mineraalvee ja oota kuni vaht on moodustatud. Tõmbeaeg valati tainas (15 minutit pärast segamist), segage ja oodake õhumulle peal. Pärast nende teket tuleks lisada õli ja soola. Nüüd pead oskama alustada küpsetamine pannkooke.

Pannkoogid mineraalvesi - retsepti, nagu näete, lihtne. Ja see on palju variatsioone, nii saate proovida ennast ja valida roog, mis meeldib teile ja teie perele. Siis pannkoogid mineraalvett saab oma lemmik maiuspala, võite alati süüa kiiresti.