Pannkoogid Rjaženka

Te tähelepanuta kääritatud küpsetatud piima, ja sa ei tea, mida sellega teha? Küpseta pannkoogid hapupiim.

Selleks vajate:

350 grammi jahu, 3 muna, 450 ml hapupiima, 150 g suhkrut, teelusikatäis soodat.

Seal on palju retsepte see roog, kuid me räägime klassikalisest versioon, sest need pannkoogid saab lisada erinevaid kastmeid, mis sobivad kõikide oma pereliikmetele. Valikuliselt lisada taignale üks riivitud õun, see annab talle mingi särtsakus.

Kokk pannkooki hapupiim, on vaja võtta sobivaid kaussi, soovitavalt koos laia põhja, nii et jahu ei ärgata lauale. Break kaussi 3 muna ja lisage suhkur.

Sega munad suhkruga kasutades kahvli või corolla. Mitte tingimata peksmise tugevalt, mis veelgi olulisem, et suhkur on lahustunud ja ühtlase konsistentsiga.

Seejärel valage lahtiklopitud munaga fermenteeritavast küpsetatud piima ja lisada väike lusikatäis soodat. Tuleb märkida, et see ei ole vajalik sooja fermenteeritud küpsetatud tainas tuleks lisada külma, muidu pannkoogid muutub hapupiim mitmete "kummi".

Lisa jahu. Saate lisada korraga, kuid järk-järgult paremaks.

Kõike tuleks hoolikalt segada sebima või blender sebima manusena.

Pärast aktiivse segamise tuleb saadud üsna paks konsistents hapukoor.

Siis pan on vaja valada taimeõli. Kuumutatud õli õrnalt rakendades spl portsjoni levida tainast.

Prae pannkoogid hapupiim peaks olema mõlemal küljel. Kuna tainas õhuline ja õrn, pannkooke küpsetatud väga kiiresti. Fry vajalikud kuldpruuniks. Pannkoogid väga neelavad õli praadimisel, et teil on vaja panna neid salvrätiku, nii et õli imendub.

Kaste saab maitsta.

Keefir saab kasutada mitte ainult süüa pannkooke. Cake hapupiima saab ka rahuldada oma pere.

Sul läheb vaja:

1,5 kg nisujahu, 800 g veiseliha, munad 3, 3 kartoshinu, sibul, pakis margariin, hapupiim pint, lusikas äädikat tl soodat, pipar, 2 sl majoneesi, soola.

Pakk margariin tuleks lõigata 8 tükki ja panna veevanni.

Umbes üks kolmandik jahu on vaja valada suurde kaussi slaidi. Keskus peaks väike taandus.

Järgneb munarebu eraldatud valged ja koht kesklinnas Vuoristorata. Valgud tuleks kasutada eraldi.

Soda kustutada äädikas ja segage. Lisa 2 spl majoneesi.

Pane kõik jahu. Segage. Lisa sool ja segatakse uuesti. Lisa pool hapupiim. Segage tainast, kuni sile (see on sel ajal kleepuv, seoses selle poolt on parem määrida päevalilleõli). Praeguseks on margariin on sulanud.

Vala meie kaussi teise kolmandiku jahu.

On vaja valada sulatatud margariin tainasse.

Segage paremini lusikaga. Siis peame mudima tainas. Järk-järgult lisage ülejäänud jahu ja kääritatud küpsetatud piima. Tainas hapupiim peaks olema pehme, kuid mitte kleepuv, ning seega hoida kuju.

Täidise pirn tuleks lõigati 4 tükki.

Liha liikuge koos pirn läbi hakklihamasin, lisada pipart ja soola.

Kartulid, koorida ja lõigata keskmise suurusega ribadeks.

Võtke pann.

Taigen jagati 3 ossa. Võtke 2/3 tainas ja rulli õhukeseks vahvel, diameeter on veidi suurem kui pan.

Määrige pannil õli.

Asetage taigen pannile nii, et servad on kergelt painutatud üle serva pannid.

Kartuli tainas panema ühtlane kiht.

Peal kartulid panna hakitud

Roll tainas on õhuke jääk, mis tuleb panna peal liha.

Murra ülemine serv backsheet.

Määrige peal pirukas ülejäänud munavalged. Tee kesklinnas tainalehest ülemine ava liigse vedeliku välja.

Saada kook ahjus 75 minutit keskmisel kuumusel. Soov kontrollida visuaalselt - poolt kuldpruuniks ja kartulid valmis.

Kui tõmmake pirukas ahjust, siis tundub, et vedelikku liiga palju. See ei ole hirmutav. Tund hiljem, kogu vedelik on imendunud.