Püreesupp: parim retseptid maailma köök

Esimese kursuse - asi meie elus on vajalik, kuna oleme kindlad, toitumisspetsialistid ja Gastroenteroloogia. Viimasel ajal on siiski rohkem ja rohkem on kasvav trend kaugusel. Paljudes peredes supp, borš, kapsas kõrva ja ei ole ühtki lauas kuud. Seda silmas pidades, kui palju see ei ole hea seedimine, perenaine püüab taastada vana söögituba traditsioonid - isegi laste vastu. Nad võivad tõsiselt aidata kreemjas supp, nii armas Prantsuse ja itaallased. Uus maitse märkmeid ja puudumisel tassi igav ja igav pasta võib sisendama noorema põlvkonna lojaalsus esimese roogasid.

Supp lihapallid

Lihapallid ujuva puljong, atraktiivne kõigile. Proovime hakata valmistama kreemjas supp kana ja puljongit ning teda ja lihapallid on valmistatud käesoleva lind. Sobib näiteks veerand kana. Kuna see on lõigatud ja jahvatatakse liha täitematerjaliks ja keedetud puljong luud. Paralleelne melenko tükeldatud sibul, porgand kui keskmise suurusega hõõrutud. Zazharki teha - esimene vöörist ja seejärel valatakse see root pistikud. Valmiskujul supp (kaks liitrit) visatakse täringut 3-4 kartulit. Kuni koor hakkab keema supp lihapallid on moodustatud. Nii nad ei lagunema soolatud ja vürtsitatud hakkliha muna liigub, ja kõik koos sõtkutud. Etapil kartul poole sätestatud lihapallid. Kui nad tekivad, lisada praetud. Viis minutit hiljem valati topsi kreemi. Pärast keetmist ootab vaid viis minutit ja võtta tabeli kallab kausid ja puistatakse hakitud maitseroheline.

Seenekreemsupp

Ilma seeni vähe inimesi kujutada seda tassi. Pean ütlema, kreemjas supp seente saab valmistada, kaaludes erinevaid viise. Mõtle kõige lihtsam retsept. Kolm suurt kartulit lõika viiludeks ja küpseta kaetud veega sõna otseses mõttes sõrme üle nende mahust. Pripuskayut hakitud sibul taimeõlis. Pärast valatakse klaasi hakitud seened; praadimine jätkuvalt lõppemiseni välimus vedelik. Pyuriruetsya kartul, segada seente ja lahjendati pool liitrit koort. Paar minutit jagamise keema - ja püreesupp on valmis võtma sees. Ta oli eriti hea küüslaugu krutoonidega, mis või- esimese röstitud jämedalt hakitud viiludeks ja seejärel pani viilu leiba.

Itaalia supp koor

Pärast elama nemudrenyh retseptid võite minna täpsemat võimalusi. Et valmistada koor kanasupp itaalia vaja rikkalikku komplekti juured: lisaks tavapärastele porgandid, pastinaak ja seller vajadust. Kogumass kõik kolm köögivilja peaks tõhustama kolmanda kilogrammi. Neid kuubikuteks lõigatud kahe keskmise sibul ja röstitud otse üle, mis on kavandatud kokk supp. Kuidas kergelt pruunistunud, lisada peeneks viilutatud - ka umbes kolmandik kilogrammi. Siis veega täidetud, lisada pool tassi punaste läätsede ja veerand tundi supp keedetud liiga kuum tulekahju. Kui oad on pehmed, vala klaasi koor, lisage hakitud basiilik. Keeb - tulekahju kustutamist kreemjas supp piserdatakse peterselli ja kümme minutit immutatud kapoti alla.

juustu supp

Nüüd andke meile pöörduda Prantsuse kööki. Ehitatud koor seenesupp retsept selles riigis. Bulb sel ajal pead lõigatud pool rõngad, porgandid ja hõõruda suurem. Kanaliha toores (300 grammi) on võetud nahad ja peenelt viilutatud. Seened - 200-250 grammi - ei lõigata väikseim viiludeks. Esimese traditsioonilise zazharki (sibul + porgand), seitse minutit hiljem lisati kana, isegi 10 - seened; lind juurviljahautis kolmandal tunnil. Seejärel sulatatud juustu või õhukeste kuubikuteks lõigatud või hõõrumist ja viiakse praepanni kuni täieliku lahustumiseni. Lõpupoole valatakse ning aktiivselt segati lusikaga jahu. Kaalu nihutatakse panni veega täidetud; see näeb kolme kiilud kartuleid. Kreemjas supp on keedetud pehmeks mugulad. Enne valades klaasi koor, soolatud ja kohandatud priperchennost. Lõhnavad maitsetaimed on serveeritakse lauda.

Soup Norra

Skandinaavlased, nagu me teame, ei saa elada ilma kala. Isiklikult neilt - kreemjas supp retsept, mis sisaldab üllas lõhe. Saate asendada lõhe või angerjas ikkagi maitsev. Ei pruugi osta terve kala, piisavalt, et võtta 600 grammi bryushek. Nad on veega täidetud ja küpseta kümme minutit, mille järel puljong dekanteeriti ja kalatükid tühistada jahtuda. Keeva uuesti valada põhjal kaks supilusikatäit pesti hirss. Peaaegu kohe, kaks plokki pannakse kartulid ja porgandid toruga (ei praadida). Pärast valatakse peeneks hakitud sibula Ka ei hautatult. Kui köögiviljad on valmis, supp sätestatud tükid lõhe, kooritud nahk, valab klaasi koor on paksem ja valitud vürtsid lisatakse - vähemalt soola, pipar ja loorberitel. Isegi need, kes on ükskõiksed kõrva, et kinnitada kreemjas supp!

Supp krevettide

Oletame, et teil ei meeldi kõik kalad perekonnas. Ja kui rahvas tähistab kalatoidule? Kui sulle meeldib - teevad täiesti erinevad kreemjas supp! Retsept tellimusi võtma naela krevette, kokk, cool ja puhas. Viis tükki kartulid, porgandid ja väike sibul ei tohiks lõigata väga peeneks ja küpseta väike kogus soolases vees. Kui olete valmis, sunnitud läbi segisti, me naasta pannile, vala kaks tassi koor ja lase keema vaikne. Tükk riivitud koor juust Kirjuta kastrulis, kui lahustunud - tulekahju kustutada. Kreemjas supp kõrvalmõju plaatidel, pane tagasi krevetid, puista rohelised ja Moody pere meelelahutust!