Retsept Lecho pipar

Lecho - on tuttav nimi peaaegu kõik populaarsed ja ühiste toidunõude Ungari kööki. Nüüd on rännanud kööki paljudes riikides üle kogu maailma ja samal ajal tee võsastunud erinevaid uusi retsepte pärast selle valmistamist. See on valmistatud tomatid, kurgid, suvikõrvits, kuid kõige populaarsem retsept Lecho pipar. Valmistamiseks nagu magus letcho peamised koostisosad on paprika ja tomatid. Aga nende proportsioonid ja muude toodete lisatakse tassi - siin iga naine on oma eelistused.

Iga retsept Lecho paprika oma ilmne sarnasus on tavaliselt üsna oluliselt erinev. See on tõeline huvi paljud koduperenaised, kes soovivad proovida erinevaid maitseid erinevaid retsepte Lecho. Et valmistada klassikaline Lecho magus paprika põhjal tomatid vaja võtta kaks kilo paprika, kolm kilogrammi tomateid, üks tass päevalilleõli, pool tassi suhkrut, pool tassi äädikat ja kaks supilusikatäit soola.

See retsept Lecho pipar on lihtsaim ja kõige levinum. Et valmistada roog kõik, mida vaja väänata hakklihamasinas tomatid, siis keeda neid potis pool tundi. Peppers vaja lõigatakse tükkideks tahes kuju ja koos teiste koostisosade lisamiseks tomatid. Seejärel kogu mass peaks siiski keedetakse 20 minutit. Valmis tassi saab laiendada ettemääratud juba steriliseeritud klaaspurgid ja rulli kaas. See retsept Lecho talveks kasutavad paljud koduperenaised perioodil valmistamiseks ja säilitamiseks köögiviljad talveks.

Paljud koduperenaised magus paprika on oluline koht seas köögiviljad, mida kasutatakse valmistamisel erinevaid toite ja salatid, see sisaldab palju toitaineid ja vitamiine, nii et see püüab lisada palju juba katsetatud ning uuenduslike retseptid. See reegel kehtib ka juhul, kui teil on vaja retsepti Lecho pipar. Siin on veel üks ühine retsept: võtta pool kilogrammi pipar, 600 grammi tomatid, kolm suurt sibulad, neli supilusikatäit sulavõi ja viis grammi jahvatatud paprika. Soola ja pipart lisatakse maitse järgi.

See on parim keedetud Lecho salvestatud klaaspurgid, nii enne keetmist tuleks steriliseeritud purkidesse. Sweet paprika peaks olema hoolikalt pesta, eemaldada seemned ja järelejäänud viljaliha lõigatakse õhukesteks ribadeks. Tomatid vaja pesta ja neid eemaldada eelnevalt koorida. Selleks, et muuta see lihtsamaks, siis tuleb jätta tomatid keeva veega 30 sekundit, võta neid välja lõhikuga lusika ja hoolikalt lõigatud neljaks osaks. Sibula pesukorra koorida ja hakkida peeneks. Pärast seda, Hinga sügavalt pann, kuumuta täpsustada või seda ja praadida sibul kuldpruuniks. Maitsesta paprika sibul, segada hoolikalt ja lisada saadud mass paprika ja tomatid, kõik sool ja segatakse uuesti.

Lisa tagasi tule all üle ja küpseta üle kõrge kuumuse juures umbes 10 minutit. Siis vähenda kuumust, sega ja sulgege pann kaanega ja keeda veel 15 minutit. Valmis letcho nihutada pangad valmis otse kuuma vormi, rulli kaaned, lülitage ja võimeline jahtuda toatemperatuurini. On mitmeid erinevaid nippe, et parandada retseptiravimite kohta Lecho pipar. Näiteks ei saa lisada tomatid ja küpseta neid tomatimahla spetsiaalsel mahlapress tomatid. Samuti Lecho saab lisada porgandid, varem hõõruda see jäme riiv. Sellisel juhul tuleb esmalt välja pandud porgandid tomatimahla või pasta ja seejärel lisada kõik muud köögiviljad.