Retsept röstitud kastanid

Retsept röstitud kastanid on täielikult sõltuv, mida maitse lõpptoote oleks soovitav saada.

Kastanid maitse hea, nagu soola ja suhkrut. Nad neelavad maitse kasutatavate koostisosade valmistamisel ja võimalik muuta iga tassi või lauale.

Tänu neutraalne maitse ja nõrga lõhnaga, kastanid kasutatakse sageli ettevalmistamisel suupisted, pearoad, salatid, supid, kondiitritooted ja magustoidud.

Peamine probleem inimestele, kes soovivad proovida kastanid toidu - see ei ole teada, et kastanid kuid kõik ei sobi inimtoiduks. Metsa- ja kastanid kasvavad linnad ei sobi süüa inimesi iskyucheniem Kaukaasia.

Kastanid toiduvalmistamiseks saab osta kauplustes (supermarketid) või turgudel. Kastanid tuleb tegeleda, nagu seened, kuigi nad ei ole mürgine. Välised Iseloomustab söödav kastan - pruun kest, kastan tuuma geniaalne.

Söödavad kastanid termofiilsel. Leiad neid oma, kuid nad kasvavad Kaukaasias. Värske kastanid ilmub müügile sügisel.
Piirkondades traditsiooniliste kasutamise kastanid käsitatakse põhitoit. See on tingitud nende "küllastustunde" ja toiteomaduse, mis on võrreldavad riisi ja kartuleid.

Maitse röstitud kastanid raske selgelt kirjeldama. Suurel määral see sõltub koostisosade valmistamisel kasutatud.

Raw kastanid maitsevad sarnane toored pähklid, kuid vähem õline. Röstitud kastanid maitsevad nagu kartul maitse.

Kuidas kokk praad kastanid kohta lahtise tule

See retsept röstitud kastanid kasutatakse sageli ajal välisjalatseid. Nad on praetud metallist kaussi, kuni keedetud maitsta, 10 kuni 20 minutit. Söödetakse tabeli kuum kujul, kraapides ümbrikust.

Peamine reegel kui praadimine kastanid, mida me peame alati meeles pidama ja jälgima, on töötlemise kastan kesta enne praadimist. Kuumutamisel nende kest puruneb ja hävitab mootori. Seetõttu naha sisselõike on alati läbimõõduga ristisuunas või lihtsalt purustada mitmes kohas.

Retsept röstitud kastanid ahjus

Vajadusel pesta ja kuivatada kastanid. Tingimata töödeldud naha terava noaga, lõigates sügavale tsenderdus üks pool kastan. Eelnevalt valmistatud pan piklike küljed kastaneid haigevoodis.

Ahi ahju tuleb kuumutada kuni 190 kraadi. Küpsetamine kastan panna eelsoojendatud ahjus. Neid võib pidada valmis pärast nad vabastavad mahla. See võtab umbes 20 minutit. Pärast seda, saate hakkama röstitud kastanid, et ta meeldis mõne koostisosa ja hoides 5 minutit ahjus saada maitsev roog.

Retsept röstitud kastanid pannil

Kohustuslik töötlemise ümbrikus, mis võivad toota plug, kolmanda augustamine paagi seina paksus kastan või nuga teha sügav kärped, rist. See kaitseb neid plahvatus tugev soojust. Kastan palju mahla, mis muutub auru kuumutamisel ja kipub murda kastan. See on auru ravi ja on kest.

See on vajalik, et valmistada pan, mõned salvrätikud ja klaasi veega. Chestnut pan ning sisestati kattekiht purgis veega niisutatud. Röstimine toimub üle madalal kuumusel umbes 22 minutit. Pan kaetud kaanega. Perioodiliselt kastanitega segati. Kuivatatud lappe niisutatud uuesti. Selle eesmärk on tagada, et kastanid ei kuivanud ja ei muutuks liiga raske. Kui membraan ravi viidi läbi halvasti, mõned kastanid plahvatada, see ei ole hirmutav.

Lõpus cooking kastanid saab ravida soola või suhkrut ja muid koostisosi maitsta.

Teenuse olemasolu kastanid võib pigistada neid. Kui kest on katki ja eemaldada kergelt jõud, kastanid on valmis.