Retseptid: paprika täidisega liha, juust, kapsas

Peppers täidisega liha, on üks lemmik toite kohalikku kööki. Pakume teile traditsiooniline retsept selle tassi.

Peppers täidisega liha

Valmistada tassi vajate 2 sibulat, 3 küüslauguküünt, porgand keskmise suurusega, pool tassi riisi, tomatipasta (100 gr.), 800 gr. hakkliha (sealiha, veiseliha), sool, hapukoor, taimeõli. Ja muidugi, pipar - üks kilogramm.

Ettevalmistus. Minu vesi pipar, eemaldage sabad, seemned ja vaheseina. Puhastab ja hakitud sibul. Riivi porgandid. Passiruem mix köögiviljad ja taimeõli umbes viis minutit. Keetke pesti riisi soolases vees. Pane täidis eraldi kaussi ja köögivilju. Segage. Lisa riis ja sool. Pepper täita segu nii, et ei olnud tühjad sees. Panime paprika täidisega liha potti. Täitke see veega ja lahjendati seal tomatipasta. Peppers tuleb katta kuni ülemise korrastamist. Keedetakse keskmisel kuumusel tassi umbes 50-60 minutit. Palvel kaste, võite lisada purustatud küüslauk. Peppers täidisega liha, valmis!

Neile, kes soovivad lisada erinevaid pakume järgmise retsepti tavapärase menüü.

Peppers täidisega kapsas

Suhe toiduvalmistamine vaja porgand, küüslauk, pool liitrit vett, suhkur klaasist, 4 spl soola, 1,5 virna. äädikas, 0,5 l. päevalilleõli, pipart. Ja ärge unustage peamine koostisosa - kapsas ja pipraga. Köögiviljade kogusest saate oma maitse järgi. On väga oluline, et porgand-kapsas segu piisavalt kõik paprika.

Ettevalmistus. Sega vajalike komponentide kaste: vesi, suhkur, äädikas, sool, õli ja peppercorn. Siin marinaad keema. Noh minu paprika, eemalda seemned ja sabad. Blanshiruem valmistatud köögivilja kaste viis minutit.

Porgand ja mu kolm riiv. Shinkuem kapsas. Puhasta küüslauguküüned ja lõigata. Sega köögiviljad. Peppers täidisega kapsas ja panna neid lihapann. Täitke kaste tassi. Peal selle kaane koos plaadi ja pani ikke. Kaks nädalat hiljem, roog saab serveeritakse lauda.

On puhkus tabelis hea toidu "Pepper juustutäidisega."

Süüa seda, mida vaja 150 grammi. õlid (koor), neli keedetud muna, sool, klaas pähklid. Teil on vaja ka 200 gr. juust ja kuus paprika.

Toite. Pepper lõigata kaheks võrdseks pooleks mööda. Eemalda südamik ja vars. Juust hõõruda väike riiv. Kustutage munad ja lõika kuubikuteks.

Pähklid jahvatatakse segistis. Kõik hea mix. Lisa või, sool ja pipar. Segage. Saadud leviku täidis poole pipart, saata külmkappi pooleks tunniks. Head isu!

Peppers täidisega kodujuustu ja juustu

Valmistamiseks suupisteid vaja küüslauk (3 küünt), apteegitilli, sool. Samuti võtab 200 grammi. kodujuustu, samas koguses toorjuustu ja paar paprika (erinevat värvi).

Ettevalmistus. Minu paprika, eemalda seemned ja tops. Me lihvima küüslauk, hakitud tilli. Sega kausis toorjuust ja kodujuust. Lisa ürdid, sool ja küüslauk. Tihedalt täidisega segu paprika ja panna neid külmkappi pooleks tunniks. Enne serveerimist köögiviljad lõika viiludeks 1,5 cm paks ja levitada plaadil.

Nõu on valmis.