Roe heeringas imitatsioon kaaviari

Üks kõige kättesaadavam ja maitsev kala peetakse heeringas. Paljud inimesed eelistavad süüa kala soolatud kujul. Mis võiks olla veel maitsev keedetud kartulid, maitsestatud võiga ja maitsetaimed koos aromaatse heeringas? Roe heeringas on traditsiooniliselt liiga soolatud. On palju viise, kuidas muuta tavaline räim kalamari ja kala väga luksuslik ravida.

Clean heeringas luudest - kergesti

Halvim hetkel ettevalmistamisel heeringa söötmiseks tabelis on selle ravi luu. Ma ei tea, kuidas võib isik pöörduda kala segadusse, püüdes vabaneda kõik see vajalik. Kuidas puhastada heeringas luudest, et ta jätab oma kuju? Muidugi, vabaneda väga väike ja õhuke luud on lihtsalt võimatu, kuid kui kala puistatakse sidrunimahla või nõrga lahusega äädikat, luud pehmenevad ja mitte tunda.

Vabaneda eliitseemne. Esiteks peame võtma terava õhuke nuga, pardal loomade tapmiseks või paberi salvrätikud. Pane heeringa pardal, me vabaneda saba ja peaga. Sisemuse puhastamiseks, pead katkestas uimed, nuga rippida kõht - väga hoolikalt, et mitte kahjustada munad. Roe heeringas on kasulik ettevalmistamise kõrval muidugi.

Pärast eemaldamist sisikond, rümp loputada külma veega, panna salvrätiku, et liigne vesi klaas. Ülevalt uime tagaküljel vasakul pügala, kasutades tema korralikult jagada heeringa poole mööda tagasi, korjab üles naha eemaldada. Kui kala on jagatud kaheks osaks, on võimalik asuda luud. Haarake Ridge on sabaots aeglaselt tõmba. Bones hakkavad minema kahjustamata filee. Koristage teine osa kaladest. Ülejäänud kondid paistmas, eemalda käsitsi. Jääb lõigatud kala, maitsesta ja serveeri, kui vaja.

False kalamari heeringas

Pidulaud ei saa eitada võileibu. Mis ainult retseptid nende valmistamiseks ei eksisteeri! Kõige populaarsem on võileibu kalamarjaga. Aga see on väga kallis. Ettevalmistused pasta seda retsepti, siis Üllata oma külalisi uudne. Lõhemari heeringa maitse peaaegu eristamatu reaalne kaaviari.

Et valmistada see delikatess on vaja filee soolatud heeringas, või - umbes sada grammi, auru sulatatud juustu ( "Sõprus", "Orbit" või muu oma äranägemise järgi, kuid mitte pehmendatud), kolm keskmise suurusega porgandit. Kuidas puhastada heeringas luudest, ta on öelnud alguses see artikkel. Porgand keema ja jahutatakse. Pärast veski kerib kõik koostisosad (õli leidke, pöörake seda teiste toodete). Blender ei soovitata, sest järjepidevus on liiga õhuke. Salt ei ole vajalik, juustu ja heeringas sisaldavad piisavalt soola võib rikkuda maitse. Mix, pane lauale. Palvel lisades rohelised - tilli ja peterselli.

Küpsetamine munade heeringa soolveega

Kui kalad on söödud, siis soolveega valatakse teda. Aga kogenud perenaine teab taotluse sellise näiliselt täiesti tarbetu toodet. Paljud inimesed ostavad mune poest laotamise leib (Pollock kalamari vürtsidega, võid või tomat). On olemas selline purk kalamarja kallis. Me teeme täpselt sama kodus ilma veeta ostu ja valades hapukurk (marinaad) heeringa. See leviku tehtud nn "manna kalamari heeringas".

Võtke üks tass soolveega, pool tassi taimeõli (lõhnatu), klaasi veega, kaks kolmandat tassi manna, kaks supilusikatäit tomatipastat või ketšup (ilma lõhna- ja ei slaidid), väike sibul, auru keedetud munad, maitsetaimi maitsta ( saab teha ilma selleta). Kõik vedelad komponendid kallata potti keema, pasta lisatakse hästi segatud. Aeglustamiseks tulekahju, aeglaselt valada jämedast ajalt segades.

Kui manna üsna paistes, eemaldada soojust ja jahe. Sibula ja muna peeneks hakitud, lisada saadud vasika. Sibul see retsept ei ole vaja, siis on see piisav rohelus.

Caviar valmistatud manna Lisaks heeringa

Teine maitsev retsepte saadaval kala - kalamari heeringas. Et valmistada roog vajate soolatud heeringas (kaks tükki), klaasi tomatimahla, tass taimeõli, klaas manna ja marineeritud sibul. Mahl ja võid keema, kokk vedelas manna. Heeringas ja sibul vänt läbi hakklihamasin, segada manna. Number koostisosade mõeldud suur ettevõte. Et valmistada vasika kodu tabelis peaks vähendama koostisosade kolmekordistunud. Selle asemel võite kasutada heeringas kudema ta.